一、酸萝卜炖汤做法？
原料：老鸭子1000克、酸萝卜300克、白萝卜200克、泡姜适量、生姜适量。
做法步骤：
第1步、老鸭宰杀好后，清洗干净。
第2步、放入汤锅，冷水下锅准备焯水。
第3步、坛子里捞出酸萝卜，泡姜，萝卜改刀切块，泡姜切片。
第4步、焯水后的鸭肉倒掉血水，另起一锅水，放入生姜片三五片（不是泡姜哈，泡姜等会放）。
第5步、大火煮开后转小火，这时候放入老萝卜和泡姜，小火炖两个小时即可。
第6步、鸭肉炖好后放入新鲜白萝卜，继续小火炖十分钟即可。
第7步、非常鲜美的酸萝卜老鸭汤就做好了。
二、酸萝卜炖汤的做法？
酸萝卜鸡汤的做法步骤
步骤 1
将土鸡清洗干净，放入烧开水的锅内绰水3-5分钟，可加少量料酒去腥，捞出备用。【我不太建议绰水的肉再用凉水冲洗，总觉得会影响肉的口感】。
步骤 2
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24寸珐琅锅内放入整鸡，加入葱，姜，半个西红柿，倒入温水即可。大火烧开后转小火，我一般炖2-3小时，汤非常好喝。赶时间的话一个多小时也可以的。【也可以用砂锅、不锈钢锅】
步骤 3
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我会在炖了一小时左右再加入酸萝卜，酸萝卜我会用清水清洗一下，并且不加酸萝卜自带的汤。【经重庆朋友介绍，我从淘宝买的这种酸萝卜，一包可以做2-3次鸡汤，如果喜欢酸的朋友可以多加一些酸萝卜汤】。
步骤 4
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如果家里有爱吃豆芽的，可以将绰水的豆芽加进去，豆芽绰水后可以去除豆腥味，喜欢吃软烂一点的早点加，想吃脆一点的晚点加，这个需要根据个人喜好。加入豆芽后需要加盐来调味。
步骤 5
酸萝卜鸡汤很容易出现汤喝完了，还有鸡肉的事情。那你们可以把鸡肉手撕一下，切上豆皮丝，打上鸡蛋，做个汤喝。后期再拍图。
三、红萝卜和白萝卜和海带炖汤吗？
红萝卜切丝，白萝卜切丝，海带用开水焯一遍，锅中放油，倒入葱花，姜末，酱油，爆炒甜汤。
然后放入海带，丝罗卜丝和白萝卜丝，烧开至五分钟即可
四、炖汤腌酸萝卜怎么做成？
1羊排漂水，沥干水分。备用！
2八角2只，生姜片2片，干辣椒5-8个，在锅里炒香！
3加入羊排，炒至肉皮紧缩。加入一点点黄酒！
4下酸萝卜一起炒制。加水炖煮！
五、红萝卜能和海带一起炖汤吗？
海带可以和胡萝卜一起炖好吃而且很有营养，海带和胡萝卜都属于营养价值较高的食物，两者同时食用不会对机体健康产生不良影响。海带属于矿物质较高的食物，含有丰富的碘、钙、钠、锌、钾等微量元素，有利于人体生长发育。
而且海带中还含有膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，进食后可为人体提供不同的营养
六、酸萝卜冬瓜老鸭海带的做法？
将鸭子爆炒出游，加水，放入酸萝卜，海带就可以了
七、狗狗能吃酸萝卜老鸭汤里的海带和酸萝卜吗？
酸萝卜老鸭汤里不放海带的。需要提前准备的材料有：老鸭900克、酸萝卜450克、姜15克、花椒5粒。
1、鸭子打整干净，剁成大块；酸萝卜剖成两半，横切成厚片；老姜拍烂备用。
2、将鸭块倒入炒锅中干炒，收住水汽即可。
3、加入适量清水，加入酸萝卜片、老姜、花椒，大火烧开。
4、倒入压力锅中。
5、用“鸡/鸭肉”模式焖炖至酥软即可。
6、炖好的老鸭汤。
八、海带怎么切炖汤？
最好是打结炖汤，吃起来比较有嚼劲，口感好。
九、酸萝卜海带炖老鹅汤的做法？
主料：鹅肉(250克) 猪肉(瘦)(250克)辅料：山药(30克) 北沙参(15克) 玉竹(15克)海带（20g)酸萝卜（15g)调料：盐(3克) 味精(1克) 料酒(5克) 胡椒粉(1克) 大葱(10克) 姜(5克) 鸡油(10克)类别：私家菜 滋阴调理 糖尿病调理 补虚养身调理 健脾开胃调理做法1.先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。
2.将猪肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝。
3.将山药、北沙参、海带、酸萝卜、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。
4.锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。
十、萝卜炖汤做法？
1、虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油2、3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。
2、白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。
3、锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。
4、之后加入虾，用筷子将虾反面，煎至虾上色变红。5、加入白萝卜丝，继续翻炒，加入一小勺盐，加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀。6、之后加水，盖上盖子加热至翻滚。7、开锅后，加入一点点鸡精，关火，鲜虾配上萝卜，汤汁鲜美，特别好喝。