一、海带与海带芽什么区别？
1、形状不同：海带孢子体大型，褐色，扁平带状。海带芽孢子体黄褐色，外形很象破的芭蕉叶扇。
2、营养成分不同：海带中含有丰富的海带多糖，并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带芽含有大量的矿物质、维生素、纤维素、钙、钾、碘。
3、作用不同：海带芽含有墨角藻甾醇能将多余的胆固醇排出体外。海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收。扩展资料：吃海带注意事项：1、用户别把海带当主食吃：用户不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康发生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此食用海带前应先用水漂洗，使砷溶于水。2、孕妇不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起意外。3、海带不克不迭长时间浸泡：用户在吃海带前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会消融于水，营养价值就会降低。
4、用户吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的生果，因为海带中含有丰富的铁。
二、海带芽是否叫海带裙？
不是
1、海带芽不是裙带菜。
2、海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良，在韩国是道很普通的食物，一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。
3、裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜，边缘呈羽状分裂，在有暖流的海水中生长得很好。
三、海带芽和海带的区别？
海带芽不同于海带。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜。海带是可食用海藻。 海带是一条丝带状海藻，分为三个部分：固定器，手柄和条带。 固定器是分枝和根部，充当海洋中的植物。 手柄没有分支，是圆柱形或扁平的，并且用作紧固件和条带。 条带生长在茎的顶部，没有分裂，没有中脉，并且是扁平的，通常是我们经常吃的海藻。
海带芽是海洋中生长的高营养海洋蔬菜，是日本岩手县宫城县东海岸和北海道的最佳产地。 海带芽含有大量的矿物质，维生素，纤维素，钙，钾和碘。 含有海藻酸，可与小肠中过量的钠结合，帮助缓解高血压。 此外，它含有去角质，可以排出多余的胆固醇。
四、海带芽和海带结有什么区别？
海带芽是海带苗，海带结是成熟后的海带
五、海带芽和海带苗有什么区别？
海带芽就是海带苗，两者是同一种类，叫法不同而已。没啥区别。
海带芽（海带苗）是高营养成分的海里蔬菜水果，另外它也是海带丝较为嫩的一部分。其带有丰富多彩的矿物、维他命、甲基纤维素、钙、钾、碘等营养元素。
将海带苗放进火锅中，熟得迅速。基本上等不上十多分钟，海带苗就熟透。海带苗吃起来软绵绵鲜嫩，入口就化，还非常容易进味，是火锅最好的火锅配菜之一。
六、炒海带芽做法？
步骤 1
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从冰箱拿出冰冻的海带嫩苗
步骤 2
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盐渍海带比腌制的好很多
步骤 3
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加两遍清水退盐，每次泡十分钟左右，就不会咸了，泡开后和现摘的一样
步骤 4
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看得见的新鲜