一、泡海带醋，用生海带泡，还是用熟海带泡？
用熟海带泡，先把生海带煮熟。具体做法如下：
1、海带泡软，清洗干净。
2、坐锅，锅中放水，海带。
3、盖上盖，中锅煮3分钟。
4、揭盖，用筷子翻动海带，1分钟后关火，晾凉海带。
5、将海带放入干净的玻璃瓶内。
6、最后，加入醋即可。
二、海带用什么醋泡？
醋泡海带用陈醋和米醋都可以。
醋泡海带做法
海带和醋都有降压降脂的功效，二者相加，可以算得上是强强联合、功效翻倍了。
不过肠胃差的就不要这样吃了。
做法：
把海带煮熟后切丝；
加入醋（陈醋和米醋都可以）；
海带和醋的比例是1:3；
然后浸泡30分钟左右就可以吃了。
三、泡醋花生海带做法？
一、将干海带放在凉水中浸泡约11个小时，中间需换水两三次，同时可以清理掉泥沙。
二、将泡好的海带清洗干净，在锅中加入适量的水，把海带放在锅帘子上，盖上盖子，蒸至少20分钟。
三、将蒸好的海带切成块状，并放在干净的盒子里，加入盐、酱油、陈醋、蒜，并搅拌均匀。
四、用保鲜袋包裹住，并盖上盖子，放置冰箱冷藏24-36个小时。
五、等冷藏时间到后，即可拿出装盘，这样醋泡海带就已经完成了。
四、醋泡海带需要泡多久？
醋泡海带需要泡半个月左右。醋泡海带可以降脂降压，泡一个月，可以补钙。冬天可放在室温，夏天则建议放在冰箱。海带具有降脂、降压、减肥、美容等功效，而且醋泡海带还有一个尤为重要的功效，醋泡海带可以健脑益智，是很多高中生的家长首选的菜品。
五、泡椒海带用什么醋？
食材：海带;蒜;泡椒; 酱油;醋;白糖;辣椒油;做法：
1.将海带放入锅中煮熟捞出;将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋酱油将所有调料拌匀;
2.捞出放凉的海带切块;将调好的汁拌入海带中,静置10分钟后就可以食
六、醋海带的正确泡法？
食材用料
厚海带皮 400克 ，香菜 3克。
蒜 12克相克，小米椒 12克 。
生抽 20克 小米醋 25克 。
白糖 10克，味精 6克。
盐 8克 米酒 5克。
辣鲜露或鲜味汁 8克
醋泡海带的做法
1.泡发好的厚海带皮。
2.米椒切段，蒜切片，备生抽、小米醋。
3.将海带切成4*3厘米的菱形片。
4.切好的海带。
5.海带入开水中焯制。
6.加米酒。
7.焯好的海带。
8.坐锅入开水。(300克)
9.放米椒、蒜片。
10.放醋。
11.放生抽。
12.放盐。
13.放糖。
14.放味精。
15.放鲜味汁。
16.将味汁烧开，倒入碗中。
17.晾凉后倒入装有海带的碗中。
七、醋泡海带是用生海带还是熟海带？
陈醋泡海带用熟海带。醋泡海带食材主料：海带150g辅料：酿造食醋150ml步骤1.海带泡软，清洗干净2.坐锅，锅中放水，海带3.盖上盖，中锅煮3分钟4.揭盖，用筷子翻动海带，1分钟后关火，晾凉海带5.将海带放入干净的玻璃瓶内6.加醋，盖上盖，静置30分钟之后就可以吃了。
八、醋泡干海带的正确做法？
干海带鲜泡发，在焯水，放入醋，盐，辣椒，味精等凉拌
九、醋泡生黑豆做法？
醋泡黑豆的做法： 视力下降，头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适。 黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。” 专家指出，黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。 此外，黑豆中富含抗氧化成分――花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳，也有助于防止视力下降。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。 下面给朋友们介绍一款缓解眼睛疲劳的醋泡黑豆食疗方。 做法：首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒煳。 将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。 功效：醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。 醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量蜂蜜。
十、生花生泡醋做法？
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将花生冲洗干净，晾干水分。可以用干净的干抹布轻轻擦一擦，这样水分干得更快。
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将晾干水分的花生米装入一个可以密封的玻璃瓶中，不能装满，装到80%即可，花生一泡会胀大，要留出空间。
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给碗里放少半勺食盐，倒入一点醋搅匀，再将放了盐的醋慢慢倒入瓶内，不够漫过花生米时再加点醋。米醋或陈醋都可以。
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如果食用者中没有糖尿病人，给醋里除了加食盐，还可以加一点蜂蜜或白糖，搅匀后倒入花生中，泡出来的花生就是酸甜可口的。
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醋要完全没过花生米。密封好盖子，放到阴凉处，如果夏天气温太高也可以放到冰箱冷藏柜。泡一个星期后，就可以吃了。
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醋泡熟花生的做法
锅里倒入基本能够浸过花生的清油，将洗净晾干的花生米一起放进去（一定要晾干水分，否则油热后会爆溅）。这样花生和油一起热的时候，花生容易很快熟透，且不会发生爆裂溅出的现象。
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中小火慢慢炸花生米，炸至花生米裂开，微微变得深色，就关火，用油的余热再炸一会儿，就出锅稍微晾一会儿。
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给晾好的熟花生里面加点盐，没糖尿病人的家里就再加点白糖，搅一搅就装入准备好的瓶里。不要装太满。
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再倒上醋，要漫过花生。将盖子密封，放到阴凉处，一周以后就可以吃了。跟生花生一样，坚持每天吃，每次吃10粒左右。