一、清炒海带丝?
主料
海带1片
辅料
油1勺 盐半勺 葱花2克
方法步骤
步骤1
海带洗赶紧
步骤2
切成丝
步骤3
油锅烧热,放入海带丝,翻炒至微软
步骤4
放入盐调味
步骤5
淋入适量水
步骤6
盖上锅盖,烧至收汁
步骤7
撒入葱花即可
步骤8
简单清爽的小菜上桌喽
二、怎样炒水海带根?
海带根泡发24小时后,锅里放水放海带根加点醋煮3分钟再泡一小时
三、清炒海带苗的做法?
将新鲜的海带条切条状,不需要太长,不然吃起来不方便
2.
三层肉块状备用,最好是越厚越好,生姜和蒜头切好备用
3.
条肉入锅煎出油来,猪油煮海带特别香哦
4.
倒入生姜、蒜块、海带炒制,中间洒点米醋,这样有利于比较快煮熟
四、海带根炒肉的做法?
1、食材:肉末250克、胡萝卜1根、海带丝200克、葱1根、蒜2粒、鸡粉2克、食盐2克、生抽1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、水淀粉适量。
2、瘦肉剁碎后用玉米淀粉、鸡粉、盐、食用油进行调味。
3、把调味料搅拌均匀,腌制1小时。
4、海带洗净,浸泡至软。
5、胡萝卜洗净,刨成丝。
6、热油锅,炒香葱段、蒜。
7、加入肉末翻炒均匀。
8、加入葫萝卜丝、海带丝翻炒均匀,加入食盐调味。
9、加入水淀粉翻炒均匀,大火收汁即可。
五、炒海带根凉拌的家常做法?
用料
海带根
两张
大蒜
一瓣
葱
一根
彩椒
两个
泡椒
八个
香菜
两颗
陈醋
三勺
生抽
两勺
香油
半勺
盐
一勺
鸡精
半勺
步骤 1
选这种鲜海带根,个人感觉越厚的部位越好吃。
步骤 2
切成小块。
步骤 3
放锅内焯水。
步骤 4
水开后煮两三分钟左右。
步骤 5
捞出过凉水。
步骤 6
用冷水反复冲洗几遍,捞出,控干水分备用。
步骤 7
准备好其他材料。
步骤 8
葱和彩椒切丝,蒜切碎,泡椒切小段。
步骤 9
海带放大盆内,加入三勺醋,两勺生抽,半勺香油一勺盐半勺鸡精,放入准备好的所有材料。
步骤 10
搅拌均匀,放冰箱冷藏十分钟即可
六、清炒茴香根的做法步骤图,清炒茴香根怎么做?
用料 茴香根 一颗 盐 少许 葱花 适量 花椒 几粒 干辣椒 可选 蒜 3瓣 花椒油 可选 醋 按个人口味 凉拌茴香根的做法
七、清炒海带丝需要焯水吗?
1.海带必须焯水。
2.海带本身就很咸,不易跟其他蔬菜搭配调料,但是用海带烧菜以前都会用小水泡或是用水焯一下,泡海带最好是选择温开水侵泡,不要用太热了水,也不要用太冷水,用太冷水没法泡开海带,因此建议用40度左右的温小水泡,也不能用太烫水,会让海带里的碘外流。
3.海带属于一种普普通通的生活中食材,在农贸市场、大集等位置经常可以看到,价格低,但营养价值却十分丰富.
八、清炒海带丝的菜名叫什么
清炒海带丝的菜名应该就叫清炒海带丝菜。
九、清炒芥蓝根的家常做法?
主料
芥兰3根(大约700克)
蒜头2个
红椒四分之一个
辅料
盐适量,植物油2匙羹
清炒芥兰的做法步骤
1.新鲜芥兰。(这是去农场摘的,跟我们平时见到的小芥兰不一样)
2.大约有莴笋那么大,看起来会老,其实很嫩。
3.用刀去掉表皮。
4.蒜头剁碎,红椒切成小块。
5.洗净,切好的芥兰。(自己想切什么形状就随意)
6.锅内放油,倒入蒜末和红椒炒香。
7.倒入芥兰翻炒。
8.大约炒两分钟,调入适量的盐,翻炒均匀即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
1喜欢吃辣,可以加点小米椒。
2不需要加鸡精味精这些调味品,青菜的原滋原味就很美!
十、海带根和海带的区别?
海带根,它的薄厚不度均,而海带则是比较均匀的,虽然它们的厚度都差不多的,但是相对而言,海带的烹饪起来也比较方便简单一些,虽然它们的味道都是差不多的,但是在口感方面有一些的不同。
人们口中的海带根就是在海带接近根部几厘米截取的一小段,它的口感比不上海带一般都是用于中药用的,而海带一般都是食用的,它们的吃法多种多样,可以凉拌,还可以用于煮汤等等。