一、泡发的海带怎么保存？
1、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。
2、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。
3、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。
4、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。
相关知识
海带泡发的技巧
1.把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。食用时既脆又嫩，也没有腥味。用水煮海带时煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软，或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
2.海带在水里泡软洗净后，在开水里快速烫一烫。如此既卫生又可除去海水腥味，颜色也变得好看很适合凉拌来吃。
3.海带营养丰富可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水。然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软。还可以在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软立即停火。
二、怎么泡发海带？怎么泡发海带？
1：泡发海带的时候，冷水和热水都不要用，冷水温度低，海带泡发速度很慢，但热水的温度很高，会造成营养的大量流失。只有用温水泡发，才是最正确的。
2：泡发海带的时候，记得多放一点白醋，因为海带的表面有一层胶质，白醋可以破坏这层胶质，所以可以加快海带泡发的速度。
3：海带浸泡的过程中，用到的水一定要多一点，把海带完全浸泡，并且要在容器上盖上一个盖子，这样可以浸泡的海带里面不夹生。
4：海带浸泡好以后，别只知道冲洗干净，记得加一点面粉揉搓冲洗，面粉有很强的吸附力，这样可以吸附掉海带上面的油污脏东西，吃起来更放心。
三、泡发的海带节怎么保存？
如果是已经泡开后的海带结，就算储存在电冰箱中存放，时间也不可超过一周。而且在使用电冰箱储存海带结时，也应该将水分烘干用保鲜膜进行密封，当与气体隔绝时，可以起到预防反味以及滋生病菌的作用。
但对于干海带结来说，因为其中没有水分的参与，保存的时间会较长。但同样也不可直接在潮湿或阳光直射的地方进行储存，否则也会大大缩减存放时间。建议放在阴暗干燥的环境中即可。
四、泡发海带能保存几天？
泡发海带能保存3天，除非放冰箱。
五、海带要泡发多久？
海带丝是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。食用海带前应该先用水泡一下，但是泡的时间不宜过长，一般来说，浸泡6个小时左右就可以了，浸泡的时间太长的话，海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。
海带的主要成分是褐藻胶，这种成分不易溶于水，却易溶于碱。所以当水中含有碱性时，褐藻胶就会吸水膨胀而变软。我们可以根据这一特点，用淘米水泡发海带，易泡发又易清洗，烧煮时也容易酥软。当然也可以在煮海带时，加入少许的食用碱或食用小苏打，但加碱不能过多，煮的时间也不能过长，煮海带时可以用手来掐一掐，试试软硬，一旦煮软，就可以立即停火。
六、泡发的海带放冰箱里能保存多久？
海带泡好放在冰箱，一般可以放4-5天左右。
泡好的海带最好控干水分，并用保鲜膜封口，使其与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。泡好的海带建议在短时间内吃完，避免海带因放置时间过长而变得不新鲜。最好当天泡发的海带当天烹饪食用。
七、怎么泡发海带？
步骤/方式1
准备干海带
步骤/方式2
泡水6小时
步骤/方式3
把水烧开
步骤/方式4
放进煮锅，撒少许的碱面，煮开后中火盖盖煮15分钟
步骤/方式5
关火后，焖制15分钟
步骤/方式6
放凉水继续浸泡5--6个小时。
八、泡发的海带能存放几天怎么保存？
1、4-5天。
2、泡开的海带在冰箱里能保存4-5天时间，但在常温下大约保存1天左右。冷藏海带时需要注意，将海带控干水分用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免滋生细菌。因此泡开的海带要尽快吃完，不然会变质，食用后对身体不利
九、海带泡多了怎么保存？
第一种方法就是用清水把海带泡着。每天更换，尽快的进行使用。这样保存海带可以保存两-3天。
第二种方法是用水把海带煮开，这样就经过一次消毒，每天煮开一次，用这种方法可以保存。三天左右。
第三种方法，可以用少许的盐把海带拌一拌，盐有杀菌消毒的作用，这样可以防止海带的腐败。用这种方法可以保存十天左右。
十、泡发海带煮多久可以熟？
如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。
如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。
根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。