一、海带扣可以做海带汤吗？
只有不是太大，好下锅的话。海带扣可以做海带汤的
二、怎样做海带结汤？
原料
排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒，盐等
做法
1、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块；
2、排骨洗净，用开水氽一下捞出；
3、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右；
4、再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟；
5、最后加适量盐调味即可。
三、海带汤怎么做？
用料：猪肝、海带、酱油、生粉、料酒、生姜、盐、食用油
1、首先先把海带剪短一些，然后洗干净泡水。
2、再把猪肝用生粉、酱油、料酒腌制5-10分钟。
3、然后把腌制好的猪肝煮至变色（1-2分钟）捞出。
4、再取一干净锅，放入清水、猪油（食用油）、盐、鸡精和姜片在里面烧至沸腾。
5、这时可以下猪肝了，猪肝放入水中，沸腾以后煮1分钟。
6、再加入海带到锅里，水开后再煮20分钟左右。
7、时间到后，试下味道，如果个人觉得不够咸味的话，加少许生抽或者盐调味。
四、孕妇能不能吃海带汤？
孕妇可以吃海带汤，但不建议多吃，海带属于海产品，性寒，同时海带还有活血化瘀的作用，处于怀孕期间，如果过多的吃海带汤，就有可能会增加流产的发生率，尤其是在怀孕的头三个月以内，一般建议尽量避免，或者是少吃海带汤，怀孕期间也要避免吃螃蟹，甲鱼等海鲜。
五、海带汤要怎么做好吃？海带汤要哪些材料？如何做海带汤？
可以做韩式海带汤。
制作步骤：
1、肉洗干净，海带泡发，蒜切末备用；
2、煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟；
3、把煮肉的水倒入大盆里备用，肉煮好后捞出来用手撕开；
4、锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半翻炒；
5、蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒；
6、海带翻炒一段时间后，加入之前煮肉的水大火煮开；煮开之后转小火继续煮。如果水不够了，要继续加水；
7、煮了一会之后加入酱油，尝下味道，如果淡，再加入一点盐，然后盖上盖子继续煮；
8、稍待片刻，将剩下的蒜末放入锅中，继续煮；
9、煮好后，盛出即可食用。
六、做豆腐海带汤海带怎么就软了呢？
因为豆腐是弱碱性食物，碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维的功效。
食用碱可以缩短炖肉、煮豆子、焯煮菜品的时间，使得菜品容易成熟、软烂。
所以做豆腐海带汤海带易软烂就是这个道理。
七、新鲜海带怎么做汤？
新鲜的海带内部还有很多海里的盐分，所以会咸。新鲜的海速炖汤的时候用水浸泡一段时间，这样炖出来的汤就不会很咸，具体做法如下：
1、准备材料：排骨：1000克、新鲜海带：100克、姜：3克、葱：5克、料酒：5克、盐：2克。
2、姜洗净切片，葱洗兆切段备用3，把新鲜的海带放到容器里，然后加水直至没过海带，浸泡3小时4、排骨焯水去腥去血沫5、另起一锅倒入适量的清水烧开，然后加入姜片、葱段、排骨6、放料酒，倒入海带，放盐7、小火煲1个小时，盛出装盘即可
八、做酱汤用什么海带？
用海带结煮酱汤
步骤 1
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一人食的所有汤料。洗净，改刀，备用。可以加点姜丝。今天自己吃的发糕里有很多浓缩的姜汁，免了。
步骤 2
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日晒夜露，冰箱里低温养了两年，打开喷喷香，是菌种发酵的香味。
步骤 3
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大酱温水调开。颜色漂亮，一股好闻的酱香味。
步骤 4
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锅中开水，先煮焯过水的海带结，竹笋，文火大约5分钟；倒入粉丝、冬瓜、内脂豆腐，文火煮几分钟；待冬瓜有点透明，加入金针菇，大酱汁，煮开，小火2－3分钟。关火!焖一会儿，滴些麻油。
九、海带扣怎么做汤？
海带扣做汤需要先用温水浸泡半小时和排骨一起煮汤。
十、酸甜海带汤怎么做？
1，准备水发海带，醋，白糖，豆油，料酒，精盐，酱油，大葱，生姜，大蒜，味精。
2、水发海带洗净切丝，大葱、生姜、大蒜去皮切沫。
3、锅中油烧五成热时，放葱沫、姜沫、蒜沫煸炒几下，加精盐、酱油、料酒、白糖和适量的水烧。
4，水烧开后放入海带丝，待汤浓时烹入醋烧开即成。