一、凉拌海带丝煮多久？
凉拌海带丝一般煮5分钟就可以了。首先鲜海带丝冲洗干净，放入开水中焯烫一下，焯烫好的海带丝迅速投入凉水中，以保持海带的爽脆，将醋、生抽、盐、辣椒油调和成碗汁，将碗汁倒入海带中拌均匀，九层塔洗净垫底，拌好的海带丝放入盘中即可。夏天吃凉拌海带丝，清热解暑，开胃又消食，酸酸的口感，让人心情愉悦。
二、凉拌海带丝要放糖吗？
拌海带可以放糖这样可以更加彻底的去除海带本身的腥味，还可以增加香甜的口感，有嫩滑的作用。糖是一种比较通用的调味品，北方人喜欢凉拌菜时适量放糖，尤其是朝鲜族更是在拌菜中大肆的利用糖来调味，虽然不知道是谁最先这么做到，但是喜欢吃朝鲜族拌菜的，都知道，味道很好吧。
三、超市买的海带丝凉拌需要煮吗？
需要用开水绰一下水的，这样吃会更健康的。
四、凉拌海带丝要放葱吗？
葱放锅里用油炸出香味然后放凉拌海带丝里味很香
五、凉拌木耳要煮吗？
第一步：准备一把干木耳放在水中浸泡10-20分钟左右，泡发好之后再用清水冲洗一下上面的杂质捞出来控水放在盆中备用。
第二步：准备2颗香菜洗净切成小段，半个柠檬切成片，红椒切成红椒丁，大蒜排散剁成末备用。
第三步：把所有的食材全部放在一起，加入一勺盐，半勺鸡精，一勺白糖提鲜，一大勺生抽，一勺香醋，最后倒入少量的香油翻均匀既可以装盘上桌了。
六、凉拌干货要煮吗？
凉拌干货是需要煮的。干货晒干后一般是干巴巴的状态，没有水分。要讲到干货的晾晒，大部分是生的直接切片然后晾干，食物本身还是生的状态。
再加上晾晒期间干货上面有很多细菌和灰尘，不煮的话容易把细菌带入人的体内，不利于人的健康，所以凉拌干货最好要煮一下。
七、海带丝要煮多久？
海带丝一般在开水里煮8分钟就能熟，
海带丝能够咬动的时候就是煮熟了，如果是经过水发后的海带丝只需要煮5分钟就熟了。在煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下，如果发现软了就要将剩余的海带丝都捞出来，因为海带丝煮的时间太长会发硬。
八、凉拌卤香干要煮吗？
要煮，将卤香干洗干净之后放进锅里面大火煮，煮沸2-3分钟就差不多了，然后捞出晾凉，然后切片。
将油淋辣椒倒入装切好的香干的碗里，再放生抽，陈醋，耗油适量，撒入葱花，香菜，搅拌均匀，放置一会，入味即可装盘享用啦！！
九、如何凉拌海带丝韩式凉拌海带丝？
凉拌海带丝做法： 主料 海带适量 辅料 蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角适量 步骤：
1.海带一块，洗干净。
2.烧开水，把海带下锅煮几分钟。
3.焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。
4.盐，醋，调料油。我这个调料油是这样做的：把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里，就ok了。这个油可以拌凉菜，蘸饺子，可香呢。
5.加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。
十、海带丝煮吗？
凉拌海带丝要煮十分钟，排骨炖海带丝要煮十五分钟。