凉拌海带丝粉丝图片(如何凉拌海带丝韩式凉拌海带丝?)

淘菜谱 2023-03-07 01:40 编辑:admin 131阅读

一、如何凉拌海带丝韩式凉拌海带丝?

  凉拌海带丝做法:  主料  海带适量  辅料  蒜末、醋、调料油、盐、糖、辣椒末、芝麻、花椒粒、八角适量  步骤:  

1.海带一块,洗干净。  

2.烧开水,把海带下锅煮几分钟。  

3.焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切成细丝。  

4.盐,醋,调料油。我这个调料油是这样做的:把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角,油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里,就ok了。这个油可以拌凉菜,蘸饺子,可香呢。  

5.加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两滴香油。

二、海带丝怎么凉拌?

1、首先把海带丝洗净,如下图。

2、锅中水烧开,焯烫海带丝,如下图。

3、将海带捞出过凉水,如下图。

4、将所有辅料混合调成料汁,如下图。

5、海带丝沥干水分,如下图。

6、海带丝沥干水分后放入容器内,如下图。

7、倒入调好的料汁拌匀,如下图。

8、再倒入适量的香油,如下图。

9、拌匀即可,美味的凉拌海带丝就做好了,如下图。

三、海带丝凉拌做法?

海带洗净切丝,切蒜末、姜末、葱花,辣椒面加芝麻淋入热油搅匀,海带丝中加蒜末、葱末、葱花、辣椒油、糖、盐、生抽、陈醋搅匀,滴入香油搅匀即可。

四、凉拌豆角海带丝?

材料:海带丝350克、小葱10克、大蒜子3瓣儿

【调味料】:食盐2克、白糖3克、米醋15克、生抽10克、香油3克、辣油3克

1. 海带丝用清水清洗一下,切短一点方便食用,洗净的小葱切成葱花,大蒜子切成蒜末备用。

2. 调制凉拌海带丝的调料汁。取一个小碗,碗中放入生抽,米醋,辣油,香油,盐,白糖,用勺子搅拌均匀即可。

3. 净锅上火,往锅中倒入适量清水,大火将水烧开,下入海带丝煮5分钟左右。

4. 煮好海带丝,用漏勺捞出放入碗中,晾凉,这样凉拌起来才容易入味。

5.海带丝冷却后,倒入提前准备好的调料汁,撒上蒜末。

6. 用筷子充分搅拌均匀,搅匀后撒上葱花,然后静置10分钟左右即可。

7.美味又好吃的凉拌豆角海带丝完成开吃了。

五、凉拌粉丝怎么凉拌好吃?

介绍二个方法,一个是不辣的,一个是酸辣的。都是不用麻酱的方法,这个更利落,清爽。

一: 不辣的做法:

主料:粉丝

配料:姜、葱、蒜、青红椒

调料:盐、糖、味精、米醋、红油

做法:

1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;

2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;

3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。就可一吃啦

注意:"凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴,却不可多吃。

二: 四川凉拌酸辣粉丝:

材料:粉丝(以广东的龙口粉丝为佳)、剥好的蒜瓣5、6瓣全部拍成

蒜泥、

调味:上好白醋、酱油、盐、糖、麻油

做法:

1。粉丝以凉水浸泡片刻,发开;

2。煮沸热水一锅,关火,把发好的粉丝放入水中氽一下,注意手要快,一氽就立刻捞起,放冷水中晾凉;

3。粉丝沥干水分,放大盘中,放入蒜泥、醋、酱油、麻油、糖及少许盐拌均匀;

提示:

生蒜泥已有辣味,所以不必放辣椒粉或红油也啦,用白醋比用黑醋效果更好,不过这也取决于个人口味。

还有,这个菜吃完口中会有蒜的味道,可嚼些泡过茶的茶叶及喝些茶解味。

六、海带丝怎么凉拌好吃?

原料:海带丝250g 调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许 做法:

1、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。

2、起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透。

3、将蒜捣碎,将准备好的辣椒油盛出。

4、把所有原料放到一起,依个人口味加入盐,米醋,鸡精和糖。

5、然后将所有调料拌匀即可。 制作小贴士: 1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下,以防海带丝太长。 2、如果不能吃辣的,可以用香油代替辣椒油。 营养小贴士: 经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。

七、绿海带丝怎么凉拌?

泡好的海带丝加盐,鸡精,香油,辣椒油。一点葱丝,放一把蒜末,锅烧热油泼一下,拌匀即可。

八、青海带丝凉拌做法?

海带丝 够吃

蒜末 少许

盐 少许

油 少许

小红辣椒 少许

醋 少许

操作方法

01

先将海带丝放入开水中,稍微焯一下,即可。一分钟就好了。不要太久了,太久了,海带丝没有那么有口感了。

再将海带丝捞出,沥干,等待备用。

02

开火,烧油。放入蒜末,小火炒出蒜香即可。(喜欢吃辣的朋友可以放入点小红辣椒)

再将炒好的蒜末放入一小型碗中。

03

往蒜末中加入少许的盐、醋、香油(有辣椒油也可以放入少许)。充分搅拌成酱汁。

04

为了使海带丝都带有味道。我们可以将事先沥干的海带丝倒入调好的酱汁中,进行充分的搅拌。即可

05

装盘,即可使用了。

九、凉拌海带丝糖醋比例?

海带300克

胡萝卜半根

辅料

白糖10克 金优香醋10豪升 香油适量 辣椒油适量 生抽适量 精盐1克

十、凉拌海带丝王刚?

用料:海带一块,生姜 1小块,大蒜 2个,小葱 2根,鸡精 1匙,花椒油 1匙,油泼辣子 1匙,小米椒 2个,盐 1匙,醋 1匙,生抽 1匙

做法:1.准备好所有食材,先将海带洗干净。

2.起锅,倒入适量的水,下入洗干净的海带,煮18~20分钟,时间到了,出锅后,海带切成海带丝。

3.把生姜,大蒜,小米椒,小葱,切碎直接放海带上,打均匀。

4.最后加入生抽,醋。盐。鸡精,花椒油,油泼辣子,搅拌均匀,即可。