1. 鸭子炖海带汤的功效
主料
500g鸭肉
200g海带
250g土豆
配料
适量油
适量盐
适量桂皮
适量香叶
适量干尖椒
适量酱油
适量料酒
适量葱
适量姜
适量蒜
适量香菜
制作步骤
1 鸭肉，海带提前泡上，洗净。
2 海带切大块。
3 海带，鸭肉入高压锅，放入盐，大料，倒入酱油，料酒。
4 入水，以刚刚没过鸭腿为止，冒气后约25分钟关火。
5 香菜摘根冼净，切段备用。
6 炖肉期间，土豆去皮洗净切块，用水稍微泡一下，捞出控水。
7 油热后（不用太多油），入土豆块翻炒。
8 炒至土豆块表皮稍微发点金黄，倒入适量酱油和盐（如果炖菜里倒入足够酱油，盐，这里就不用再添加了）。
9 浇入炖肉汤，海带盖住土豆，炖，约十分钟，至土豆熟透（鸭腿已做熟，不用放到锅里再炖）。
10 高压锅里捞出鸭腿，放入香菜，搅拌匀，就可以出锅了。
2. 海带炖鸭子做法和功效
鸭肉洗好先在油锅里爆炒一下，放上姜蒜料酒，然后加水开后小火炖
3. 鸭子炖海带汤的功效和作用
香菇和海带可以炖鸭子。
香菇海带都是很鲜美的食材，炖鸭子会鲜上加鲜不用放味精鸡精了。
但是要注意食材的选择。
鸭子要选在大自然中放养的良种老鸭，炖出来的汤才不会腥臊，不能用那种冰冻的速生白条鸭。
海带选择肉质绵厚的无杂质的褐色干海带，鲜味足且耐炖;不要用那种嫩绿的海带丝，这种海带丝适合凉拌不适合炖汤。
香菇可以用干香菇也可以用鲜香菇，干香菇可以炖久一点，用鲜香菇的话下锅时间要晚一点不要煮过头。
4. 鸭子炖海带汤的功效与禁忌
主料
鸭子半只，海带500g。
辅料
姜2片
做法步骤
1.备好食材，海带提前泡好。
2.海带切丝。
3.然后加水煮开去海带沫。
4.另外鸭子切大块锅里烧开水煮鸭子去血沫。
5.鸭子捞入砂锅里加水姜片。
6.鸭子炖10分钟再和海带一起炖。
7.炖大概40分钟主要海带别太软烂。
5. 鸭子炖海带汤的功效窍门
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物，很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤，冬瓜的营养是非常丰富的，主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等，海带中的营养青元素也是非常丰富的，其实含量最高的就是碘，经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
6. 海带可以炖鸭子汤吗?
可以的。味道鲜美。 材料：老鸭500克，海带100克，无花果30克，老姜一块，花椒四五粒。 制作： 1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；无花果清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、无花果、海带，加入备好的老姜、花椒。
7. 鸭子炖海带汤的功效与作用
海带是海里的水产植物，可以做成一道美味的佳肴菜。海带里面含有丰富的碘，碘可以预防人的大脖子病，所以经常多吃些海带做成的菜，有助于人的身体健康。
8. 海带炖老鸭汤的功效
方法/步骤
1
海带泡半个小时，鸭子洗净切成碎块，酸萝卜切条。
2
锅内加水，放入香葱，加一点高度白酒，鸭肉下锅焯水，水开后2-3分钟关火即可。
3
捞出凉水冲洗干净，准备齐材料：焯水好的鸭肉块、酸萝卜条、生姜片、泡椒切切块、切好的海带片。
4
热油锅，下鸭肉、生姜片、泡椒、酸萝卜，翻炒一下，注意火候别炒干了，然后加水，淹过鸭肉1/3即可。
5
大货烧开，转小火炖1个小时。
6
加入海带、一小勺鸡精，胡椒等调味品，再煮1分钟。
7
出锅，开饭。一份鲜香可口，健胃开脾，营养丰盛的酸萝卜海带老鸭汤就做好了。
END
9. 鸭肉炖海带汤功效与作用
功效与作用表现如下：
橙子中富含丰富的维生素,再加上盐，可以发挥其更进一步的功效。不仅可以帮助消化吸收,咳嗽的时候吃盐蒸橙子能够起到止咳化痰的作用,还有利于润肺。
10. 鸭子海带汤有什么功效
海带绿豆汤可以降低血压。这汤含有多种对人体有益的微量元素。它能保护血管，防止血管老化，清除血管内胆固醇，改善心肌收缩力。海带绿豆汤能促进肾功能，消肿。能缓解老年性水肿及药物中毒引起的水肿。海带绿豆汤还可以保护甲状腺。平时多吃海带绿豆汤，能使人体吸收足够的碘，促进人体新陈代谢，改善甲状腺功能。
11. 鸭子炖海带有什么功效
菜鸭子也叫水鸭，可以炖酸笋，味道酸甜可口。也可以炖海蛎干 滋阴