1. 辣炒海带丝的做法大全
材料：海带丝200g，红椒1个，小红辣椒1个，干辣椒3个，麻辣花生30g，生抽1/2小勺，醋1小勺，糖适量，盐少许，辣椒酱1袋，香油少许
做法
1.海带丝洗净、切段，红椒去籽、去蒂、切细丝，小红辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎。
2.锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出。
3.迅速放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干。
4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟。
5.浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。
6.将海带丝和红椒丝混合，加入生抽。
7.再加入醋。
8.加入糖和盐。
9.另起锅，倒入少许油，油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香。
10.香味溢出后放入花生碎。
11.充分炒匀，即可关火。
12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中。
13.再加入少许香油，充分拌匀即可。
2. 辣炒海带丝的做法大全家常菜
原料：芋仔 (3个)
豆豉 (1茶匙)
鲜辣椒 (2根)
盐 (1/2茶匙)
酱油 (1汤匙)
黑胡椒粉 (1茶匙)
步骤：
1/6
准备好所有食材，先将芋仔去皮洗净。
2/6
擦成丝，或者用刀切成细丝。
3/6
用清水浸泡几分钟后清洗干净，再沥干水分。
4/6
鲜辣椒切丝。
5/6
炒锅烧热后，加适量的油，先把豆豉炒香再放入辣椒丝翻炒。
6/6
然后倒入芋仔丝翻炒，至变软，再加盐 1/2茶匙、酱油 1汤匙、黑胡椒粉 1茶匙调味，炒到芋仔丝熟透即可出锅，盛出开始享用。
3. 辣炒海带丝的做法大全窍门
用料：黄辣丁 1条、大葱 半根、姜片 适量、干辣椒 5个、花椒 适量、料酒 一小勺、盐 适量、葱花 适量、温水/高汤 一大碗
黄辣丁汤的做法大全窍门：
1、将黄辣丁洗净，用盐、料酒腌制待用(我是一个人吃，所以只买了一条，可根据人数，多放几条黄辣丁)
2、准备葱段、姜片、干辣椒和花椒，洗净备用（爱吃蒜的也可以放些蒜）
3、热锅放入少许油，待油烧热，放入准备好的配料，煸炒出香味儿
4、放入腌制好的黄辣丁，煎至两面金黄
5、倒入一大碗温水或高汤，大火烧开后，转小火慢炖15分钟，炖出浓汤汁，最后撒一些葱花，就可出锅啦，黄辣丁汤就做好了。
4. 辣炒海带丝的家常做法
青萝卜一个、辣菜两个，先净
步骤 2
青萝卜、辣菜分别用刨丝器刨成细丝
步骤 3
葱、姜分别切细丝，花椒适量备用
步骤 4
锅内入油，七成热时，放入花椒爆香，再放葱、姜丝爆香
步骤 5
倒入辣菜丝翻炒，这是最关键的一步。炒的太烂，则辣味不够，炒的太轻，则不辣。灿烂都是不停翻炒，等闻到淡淡的辣菜香味时，立即关火
步骤 6
炒好的辣菜丝倒入干净盆中
步骤 7
趁热，立即将萝卜线平铺在辣丝上面，码均匀
步骤 8
盆面覆盖保鲜膜，为了密封些，灿烂用了两层保鲜膜。待盆中辣丝凉后，在保鲜膜上用牙签刺几个小洞。这样味上一夜，第二天盛少许，加盐、鸡精、白醋、香油拌匀就可以吃了
5. 海带丝做法大全家常炒菜
蔬菜可以炒着吃，也可以凉调着吃，也可以切碎之后加点面摊成煎饼吃，也可以打成汁糊入面里面包饺子吃，多吃蔬菜，对人身体非常的好，会让身体越来越健康均衡的营养搭配会让人变得越来越强壮。
也可以把蔬菜切碎，然后做成丸子也是非常好吃的。
6. 干辣椒炒海带丝的做法
将熟大肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，分别洗净切在菱形小片待用。
炒锅上火烧热，舀入熟猪油60克，投入猪肥肠，葱片煸炒，再放入青椒、大白菜片同炒，加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，淋上麻油，醋，颠锅装盘即成。
7. 辣炒海带丝怎么炒好吃
起油炒葱姜蒜下入海带丝炒放芹菜用生抽蚝油胡椒粉盐鸡汁调味。
8. 辣椒炒海带丝的做法窍门
主料：酸菜2棵、海带丝半斤
辅料：猪肉适量、盐适量、豆油适量、鲜味酱油适量、葱适量、姜适量
步骤
1.酸菜洗净切丝，冰箱拿出海带丝，猪肉。
2.切好葱姜。
3.锅内放油炒猪肉。
4.放葱姜继续炒出香气。
5.炒一会后加入酸菜，放酱油，少量盐，加清水或高汤。
6.再加入海带丝，这样肉在下酸菜海带在上面，炖时肉香能进入到酸菜和海带里。另外汤要一次加够，中途不能再加汤。
7.炖了半个多小时了。
8.好了，尝一尝，再加少量盐，装盘，盛一碗米饭，东北的饭菜，开吃吧！
9. 辣炒海带丝的做法大全视频
1. 将乳鸽洗净，切成小块，锅内放入适量水，将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中，加入切好的乳鸽煮去血沫。
2. 青椒切成块，香菜切成段。
3. 将煮好的乳鸽捞出，沥干水份。
4. 起锅烧油，爆香干辣椒、花椒、葱、姜，加入乳鸽翻炒，加入青椒继续翻炒至青椒变软，调入盐、生抽、料酒，加入香菜，出锅盛盘即可。
10. 怎样做炒海带丝
预先将海带干制品用温水泡发，直至泡软即可。
选取适量的蒜苗仔细洗净（无必要仔细洗净）、滤干→将整根蒜苗切分成蒜苗白和蒜苗叶→将蒜苗白用斜切法切制成长约3厘米左右即可→将蒜苗叶切制成2厘米左右。
将生姜切制成生姜片3片→将生姜片依次切制成丝→将生姜丝切制成生姜末即可。
炒制
将适量的食用油倒入锅中点火加热（中火半分钟即可）→将生姜末下锅炝锅。
顺势将泡发好的海带丝下锅→将火调至中高火→均匀翻炒海带丝。
淋入适量的料酒以去腥提鲜。
先将蒜苗段下锅翻炒→然后再将蒜苗叶下锅翻炒。
淋入适量的清水，以防干锅并增加一定的汁水→加入适量的食盐后均匀翻炒。
多次翻炒后，可尝试海带丝的软韧程度来决定是否可以出锅→关火完成→盛盘备食。
11. 辣炒海带丝的家常做法窍门
步骤1
洋葱、青辣椒洗净切丝备用
步骤2
猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆
步骤3
起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油
步骤4
另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀
步骤5
将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香
步骤6
下面条，翻炒均匀
步骤7
加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
步骤8
面条翻炒均匀，剪入葱花，关火