1. 海带卷肉的做法
玉米剥成玉米粒备用。
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鸡胸肉洗净控干水分，切成小块放入料理机中搅拌成肉末，倒出装入碗中，加入玉米粒、盐、酱油、淀粉搅拌均匀。
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将搅拌好的鸡肉末装入裱花袋中。
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取一片海苔铺在案板上，裱花袋剪个小口，将鸡肉末挤在海苔上。
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海苔向上卷起，将鸡肉末包裹在里面，依次全部做完。
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锅内刷上一层油，放入海苔鸡肉卷，小火煎至熟透即可。
2. 海带卷肉的做法视频
可以，干海带需要泡发后再蒸，以下是海带肉卷的制作方法：
主料：海带200g、猪肉馅100g辅料：蚝油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、鸡精适量、葱花适量步骤：
1、准备食材：猪肉剁成沫，海带提前泡发好。
2、肉糜加葱花、盐、鸡精、料酒和蚝油搅拌。
3、加入水和生粉搅拌均匀。
4、把拌好的肉糜放在泡发海带上。
5、轻轻地卷起，封口处用淀粉沾住。
6、把卷好的海带肉卷放锅中蒸20分钟。
7、出锅改刀上桌即可。
3. 海带卷肉的做法窍门
材料：五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下：
1、葱切段，姜蒜压碎，五花肉切片，干海带泡发洗净。
2、将洗干净的海带卷成卷，切条。
3、炒锅放油烧热，加入五花肉煸炒至肉变色。
4、加入葱姜蒜、花椒和八角，煸炒出香味，加入料酒、酱油、老抽和适量清水。
4. 五花肉海带卷的做法
主料
海带适量
辅料
南瓜适量，胡萝卜适量，山药适量，食盐适量，酱油适量，姜5克，米醋适量，红糖适量
步骤1
因为觉得海带跟其他材料熟不到一起，就预先蒸了下海带，再把其他材料切成条，然后把海带切成宽条，包上蔬菜条，上锅蒸熟
步骤2
炒锅里倒一点油，放姜末炒一下，再倒入酱油、米醋和红糖，炒几下后加一点素蚝油再倒入一些水煮开，最后勾芡淋在海带卷上，撒上芝麻就完成啦
5. 海带肉卷怎么做好吃
首先准备食材：青椒50克、红椒30克、肉卷100克、姜片少许、蒜末少许、葱白少许、盐适量、味精适量、鸡粉适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量、料酒适量、食用油适量。
炒肉卷家常做法：
1、首先将洗干净的青椒切片，备用。洗好的红椒切片，备用。肉卷切片，备用。
2、热锅中倒入食用油，烧至四成热，放入肉卷，炸至金黄色捞出。
3、锅底留油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香，再加青、红椒炒香。
4、加入肉卷、盐、味精、鸡粉、豆瓣酱炒入味，加入料酒翻炒均匀。
5、用水淀粉勾芡，翻炒均匀，这样炒肉卷就做好了，制作起来也是比较简单的。
6. 海带肉皮卷的做法大全
1、将猪皮上的油刮掉，锅中装满水煮沸，猪皮放进沸水里焯烫，焯烫2分钟就可以。
2、猪皮捞出后沥干水分，趁热将肉皮的正反两面刮干净，将肉片平放在砧板上，现在可以卷肘子了。
3、卷好后用麻绳在肉皮的表面缠上3圈系牢，卷好后放进盘中。放上生姜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒、红枣备用。
4、将猪皮肘子放入锅中，倒入清水淹没猪皮肘子，准备好的生姜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒、红枣一并放到锅中。
5、再放入生抽、老抽、味极鲜，白糖，煮猪皮肘子先用大火煮至沸腾，再用小火炖煮30分钟。
6、关火撒上五香粉、胡椒粉、再放一勺精盐就可以了。
7. 海带牛肉卷
1：将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，真的时间越长7口感更加酥软
2：用微波炉加热，将干海带放在清水中，然后加入一勺白醋，放置大概5分钟之后，海带就会变软，然后将海带放入微波炉进行加热，加热一分钟之后取出，海带就会变得软软的。
3：想吃的话就把海带洗干净就可以了。蒸好以后就可以将其晾在一边，吃的时候用清水浸泡2~3个小时。然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以。
8. 海带卷肉的做法大全
猪肉洗净剁馅儿，加少许葱末、姜末、酱油、花椒面，盐，搅打均匀。鸡蛋磕入碗中划散。锅烧热，关小火，用厨房纸占取少许生油将锅均匀的涂抹上一次，，倒入蛋液，大概一个鸡蛋一张蛋皮。快速的、均匀的转动锅，让鸡蛋液均匀铺成一张皮。一直观察蛋皮成色，等到边缘能卷起，就可以揭下整张蛋皮了。
将肉馅用勺子平铺在蛋饼上。
慢慢卷起，使其完全卷入蛋饼中。
卷好的蛋饼放入盘中，锅中水开后，上锅蒸15分钟左右
蒸熟后取出斜刀切开即可。
冷热均可食用。
9. 海带酥肉的做法大全
主料：
猪肉300克
香菜10克
辅料：
花生油600g（过油用）
鸡蛋1只
淀粉30克
鲜汤300克
配料：
葱适量
蒜适量
姜适量
料酒10克
精盐适量
味精适量
生抽10克
胡椒粉1克
醋2克
香油适量
做法：
1. 将肉切成肉段。
2. 加料酒、盐腌渍5分钟。加鸡蛋、淀粉。
3. 轻轻抓匀，挂糊。
4. 油烧至5成热，下入肉段，炸熟。
5. 捞出备用。
6. 开大火，油烧至8成热以上，第二次复炸肉段，炸至外焦里嫩的状态。
7. 炸好的肉段捞出，备用。
8. 把葱姜蒜切粒。
9. 香菜切末。
10. 起锅热油，爆香葱姜蒜。
11. 烹入生抽。
12. 加鲜汤。用清水也可以。
13. 汤烧开后，放入炸好的肉段。用小火煨制2分钟左右。淋入香油、醋，快速出锅。
14. 盛入碗中，加胡椒粉、香菜末
10. 海带肉松卷
不要超过48小时，口感最好