海带菜的做法(海带小菜的做法)

淘菜谱 2023-01-10 15:16 编辑:admin 56阅读

1. 海带小菜的做法

材料:萝卜苗 白糖 米醋

具体做法:1萝卜苗嫩的时候可以带着根部一起吃,如果长的大一些,要去掉根部。准备食材,萝卜苗去掉根部洗净,因为是凉拌最后最好用纯净水再冲一下;辅料备齐。

2萝卜苗直接放入盘中,上面撒上白糖,因为萝卜苗比较辣,我家孩子想吃,白糖就放的稍微多一些。

3因为米醋清香味比较浓,我家凉拌菜一般都是用米醋。最后直接把米醋倒入盘中,调匀腌渍一小会即可食用了。

2. 海带小菜的做法视频

有一种绿绿的,像海带一样的小菜,叫做海白菜,海白菜这种小菜口感特别好吃,咬起来嘎巴脆,颜色绿油油看着就很有食欲,海白菜好多人都比较青睐他,因为它不但口感好,而且是吃了海白菜,能够输送血管,降低血压对着身体的好处太多太多了,所以好多人都比较喜欢吃糖

3. 海带小菜的做法窍门

烹饪步骤 9步

步骤1

海带洋葱肉丝_的做法步骤:1

食材;洋葱,海带,猪肉

步骤2

海带洋葱肉丝_的做法步骤:2

全切丝

步骤3

海带洋葱肉丝_的做法步骤:3

先炒肉

步骤4

海带洋葱肉丝_的做法步骤:4

大火快炒

步骤5

海带洋葱肉丝_的做法步骤:5

倒进海带丝,洋葱丝

步骤6

海带洋葱肉丝_的做法步骤:6

放点盐炒匀

步骤7

海带洋葱肉丝_的做法步骤:7

淋上生抽将洋葱炒熟

步骤8

海带洋葱肉丝_的做法步骤:8

放点清水烧开

步骤9

海带洋葱肉丝_的做法步骤:9

出锅里放点味精提鲜即可

4. 海带小菜的做法大全窍门

1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。

2、鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。

3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。

4、在煮水的过程中,把鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。

5、把煎好的鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。

6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。

7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。

8、最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

5. 海带小菜的做法大全

主料:海带400g、五花肉150g

辅料:盐2g、蚝油5ml、生抽5ml、老抽2ml、葱10g、姜5g

具体做法:

1.准备材料

2.海带清洗干净,洗净表面的粘液

3.海带切成块状,葱姜切碎

4.海带放进泥碗里,撒盐拌匀

5.五花肉切成片,加入老抽、生抽、蚝油拌匀,铺在海带上

6.撒上葱和姜

7.放入高压锅蒸1小时,至海带软烂(电压力锅蹄筋档)

6. 家常菜海带做法

海带很有营养有很多家常菜的吃法

排骨海带汤 海带丝胡萝卜丝黄瓜丝凉拌菜 海带炖土豆 海带炖豆腐 海带丝凉拌虾皮 等等

吃海带对身体好,因为海带中含碘,可以预防大脖子病

海带丝很方便,对上班族来说下班了身体很累,凉拌菜拌好就可以吃饭了,很方便的。

7. 海带菜的做法大全

主料

茼蒿适量

黄豆适量

海带适量

辅料

橄榄油适量

藤椒油适量

蒜适量

醋适量

步骤一

1、茼蒿叶子用水泡一会儿后择菜叶;梗切段

步骤二

2、将蒜茸、盐、橄榄油、花椒油、生抽、醋、芥末,一点凉白开水,拌匀,浇在茼蒿叶和茼蒿梗上。

步骤三

3、一口茼蒿叶伴着茼蒿梗更美味更爽口

8. 海带小菜的做法大全集

海带是人们喜爱吃的食物,也是必须吃的食物,应为海带营养丰富,富含人体所需的碘和其他一些微量元素。常吃海带可预防“大脖子”病。

辣炒海带丝

材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

做法

1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。

凉拌海带丝

材料:干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。

做法

1、干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。

2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好!

凉拌海带

材料:海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水。

做法

1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;

2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了! 喜欢的朋友可以加醋和糖,随自己口味定吧~

海带排骨汤

材料:排骨 300克,海带 200克,姜 30克调料盐 1大匙。

做法

1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。

2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。

小窍门

海带怎么煮才能快速熟软?

海带是海藻的一种,含有丰富的碘和钾,通常煮一段时间还是很硬的,只要在烫海带时加一点儿醋,就可以很快煮软了。

海带排骨

材料主料:海带,排骨。

做法

1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净。

2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,再转小火焖烧至肉酥,倒入海带块,继续炖,大约四十分钟,在后半段时间加盐调味。即成。

9. 海带小凉菜的做法

裙带菜,牛毛菜,裙带菜的梗伴凉菜

10. 海带菜怎么做好吃又简单

原料

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海带 (500克)

瘦肉末 (150克)

红椒 (1个)

蒜头 (2个)

芫荽 (3根)

生抽 1勺

盐 少许

1/海带丝用清水浸泡20分钟,浸泡时加入2-3勺盐,将海带抓洗2次,过清水后沥干。

2/把肉末用食用油搅拌备用。红椒去籽切段切丝,蒜头切片备用,芫荽切半指长。

3/砂锅放炉加热,同时放入一勺植物油或猪油,待油加热后加入蒜头和红椒在砂锅炒香。

4/加入肉末炒至变色,加入一勺生抽,加入少量盐,加入3汤勺高汤或清水,锅中汤起花将沥干的海带放入。

5/用筷子将砂锅中的海带搅拌均匀,让其更好入味,加盖煮5-6分钟。

6/开盖加入芫荽,再用筷子拌均匀即可。

7.美味又好吃的海带吃又简单又好吃完成开吃了。

 

11. 海带丝小菜的做法大全

食材:海带300g

香葱头1个

姜1块蒜1头油适量盐适量料酒1勺

步骤:1. 准备材料

2. 海带丝洗净切段,香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段

3. 锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒炒出香味

4. 放入海带丝翻炒均匀

5. 放入料酒和少许水翻炒

6. 放入适量盐继续翻炒

7. 炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉

8. 利用余温翻炒均匀即可

9. 装盘食用