1. 白菜豆腐汤可以放醋吗
烧豆腐汤可以放木耳、鸡蛋、猪肉丝、榨菜、毛豆子，或者也可以放些蔬菜，象菠菜、青菜，白菜切成丝都可以，这样做出来的汤清爽可口。切记，就是唯独不能放醋，因为醋有酸味，放了以后一道蛮好的豆腐汤就被它搅和了。特别夏天豆腐海带海虾米汤更好！
2. 白菜豆腐汤可以放醋吗减肥
我来回答，白菜豆腐汤最好是现做现吃，是最好的吃发，句然你们说白菜豆腐汤可以放几天，今天我就来回答你们，白菜豆腐做好后放在b相里温C起来，也就是放一天最加，在放就不好暍了，也不是决对的，看什么人喝力，要是受苦人喝，就是放几天也能喝。
3. 白菜豆腐汤可以放醋吗窍门
做老厨白菜，临出锅时放醋很出味，因此，应该放醋。
4. 汤醋白菜怎么做
醋溜白菜很多人都喜欢吃，味道好，制作简单。本次给大家介绍醋溜白菜怎么做，快来看看吧。
一、食材：
白菜 200克
红米椒 10克
蒜 10克
糖 10克
生抽 10克
醋 10克
二、步骤：
1、首先将准备好的白菜切成块，放入容器中备用。红米椒切成圈，放入碗中备用。空碗中加入醋，生抽，糖，搅拌均匀。
2、锅中倒油，加入蒜末，炒香。放入红米椒圈，小火爆香。
3、倒入白菜块，转大火，翻炒均匀。倒入调好的料汁，炒至变软盛出即可。
5. 白菜豆腐可以加醋吗
你好，凉拌豆腐一般都是放麻油，不放醋的醋和豆腐在一起食用会影响人体对钙的吸收，也会有可能引发结石的形成，不过少量的吃是没有问题的。
6. 白菜炒豆腐可以放醋吗
可以稍加一点白醋，提鲜。
主料：青菜300g，鲜香菇200g，木耳50g
调料：生姜三片，盐5g，醋半小勺
做法：
1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
7. 辣白菜汤不酸可以放醋吗
1、喜欢吃醋的话可以放；不喜欢吃的话可以不放。
2、在熬煮胡辣汤的时候汤水里面是不放醋的，若是自己喜欢吃醋的话，可以在自己的碗里面倒一些醋，这样既不会影响整锅的味道，也可以吃到自己喜欢的味道，不喜欢吃醋的人群也不用担心，常规的胡辣汤制作中是不放醋的。
8. 白菜炖豆腐可以放醋吗
炖白菜放醋是不好吃的因为炖白菜要是放醋的话，会使白菜发硬发柴如果您是炒白菜就可以用促了，那就是有名的名菜，醋溜白菜要是炖白菜的话，要求的是炖出来的白菜软嫩可口不柴所以您要炖白菜的时候里面再加点土豆，会使白菜土豆炖在一起的味道更鲜美，千万不要加醋哦
9. 做豆腐菜能放醋吗
豆腐是一种比较常见的食品,但要注意的是凉拌豆腐不能放醋。
因为加醋会导致豆腐里面出现钙质沉淀,对消化不利,所以在做凉拌豆腐时,一定要了解这些禁忌搭配。1、豆腐中富含钙,如果加入酸的醋会使钙质沉淀不利于消化
2、豆腐营养非常丰富,含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素、维生素B6等。在每100克健壮豆腐中,含水量为69.8%,含蛋白质15.7克,脂肪8.6克,碳水化合物4.3克,纤维0.1克,可提供611.2千焦。
3、豆腐中含有丰富的氨基酸和蛋白质,是很好的谷类补充剂。78%的豆腐脂肪是不饱和脂肪酸,不含胆固醇,被称为“植物肉”。豆腐消化吸收率在95%以上。二小块豆腐,一天就能吃饱。
4、根据豆腐凝结剂的不同,主要分为三个方面:
一是用盐卤作为凝固剂,多见于北方地区,叫北豆腐,含水量少,含水量85%~88%,比较硬。
二是用石膏粉作粘结剂,多见于南方,叫南豆腐,含水量比北豆腐多,可达90%左右,松软。
三是用葡萄糖酸-δ-内酯作为凝结剂,这是一种新型的内酯豆腐,与传统的制备方法相比,其生产效率和产品质量得到改善,并降低了环境污染。