1. 肥肉炖海带的功效
把肥肉洗干净切块放入砂锅，把黄豆浸泡1小时后捞出洗干净，放入砂锅，加盐，料酒开火炖35分钟左右，加盐味精再煮2分钟，做出的汤汁非常美味。
2. 肥肉炖海带的功效和作用
黑豆含有丰富的蛋白质，多种矿物质和微量元素，黑豆的外皮含有花色青素，是一种很好的抗氧化剂，黑豆能滋补肾脏，补肾养血，使肾脏得到滋养维持肾功能正常，还能帮助改善肠道内环境减少便秘的发生，黑豆中有丰富的蛋白质还能提高免疫力。
3. 肥肉炖海带的功效与作用
海带是海里的水产植物，可以做成一道美味的佳肴菜。海带里面含有丰富的碘，碘可以预防人的大脖子病，所以经常多吃些海带做成的菜，有助于人的身体健康。
4. 肥肠炖海带的作用与功效
厚朴的功效有健胃消食、下气宽中、澡湿祛痰等；主要治疗湿阻中焦、胃与腹部胀满、食积气滞、便秘等症状。现代临床多用于抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用；另外需要注意服药期间禁止饮酒，多吃一些容易消化的食物；生活上注意休息、适当的运动。
5. 猪肉炖海带的功效
主料4人份
五花肉1000克
海带100克
辅料
姜5片
盐2克生抽1大勺 炖肉调味料适量冰糖2粒
步骤1
猪五花肉切成麻将块大小
步骤2
冷水下锅，煮开后去血沫，捞出沥水
步骤3
炒锅上火，放五花肉进去，中小火煸出肉中的油脂；煸出油后放姜片炒香
步骤4
注入清水，加生抽、炖肉调味料；盖上锅盖
步骤5
大火烧开，中小火炖约1小时；肉已经很香了
步骤6
干海带提前用清水泡发；泡好的海带可以直接切片，也可以撕成条，打成海带结；100g干海带泡出来还挺多的，我还剩了一些拌凉菜用了
步骤7
放入海带，我是把泡好的海带撕成长条打成的海带结；加适量盐调味，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖30分钟左右；使肉和海带都入味
步骤8
锅里的汤汁渐少，加两粒冰糖进去融化，大火收汁，就可以出锅了；不喜欢冰糖的也可以不用放
步骤9
可以上桌了，换了个位置拍照，光线不一样，有些偏色了。不过味道很香，肉放多了，海带放少了，上桌以后海带很快就被吃光了，都说下次让把海带多放点。不过话说回来，海带好吃也是肉肉多的功劳啊！真放少了肉，海带可能就没那么香了！
步骤10
不管是配米饭还是配馒头，这道菜都是抢手货，如果喜欢吃辣的还可以放几个干红辣椒一起炖，会更下饭，炖肉最好选择五花肉，肥瘦相间，炖肉最合适了，块不能切太小，小了吃起来不过瘾，就得大点块，炖的时间要久一点，用砂锅炖更好一些。我这里用的是无涂层的铁锅
成品图
烹饪技巧
海带一般超市里都有的卖，有大片的也有打成结的，有干的，也有泡好的，根据自己需要选择就可以了。猪肉建议选择五花肉，有肥有瘦，口感会好
6. 海带炖肉的营养价值
海带炖肉可以早一点把海带放进去，海带不怕炖又不变形，炖的越软越好吃。
7. 肥肉炖海带的做法大全
食材：海带200克、五花肉500克、冰糖1小把、姜2片、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、香叶2片、五香粉1茶匙、植物油1汤匙、黄酒1/2汤匙。
1、将海带泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，将海带条打成结；
2、五花肉成块，洗净控干水；
3、锅里倒入少许植物油，烧热后，放入五花肉；
4、煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒；
5、加入老抽和生抽，冰糖一把，适量黄酒，五香粉；
6、加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时；
7、加入海带结，继续炖20分钟即可。
8. 海带炖肉的功效与作用
谷维素的功效与作用是什么？
谷维素的功效与作用是用于自主神经功能失调、原发性痛经，神经官能症、经前期紧张综合征、更年期综合征等疾病的镇静助眠。谷维素是从米糠油中提取的以三萜醇为主要组分的阿魏酸酯混合物，具有调节自主神经功能失调及内分泌平衡障碍的作用。使用谷维素后偶有胃部不适，恶心、呕吐、口干、疲乏、皮疹、乳房肿胀、油脂分泌过多、脱发、体重增加等不良反应，停药后不良反应可消失。
如果服用谷维素片7天症状仍未缓解，请向医师或药师咨询是否继续服用。
本内容由北京大学第一医院 药剂科 副主任药师 赵宁审核
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9. 海带炖什么肉有营养
食材用料：
五花肉1000克
海带汤1000克
姜1块
八角1个
白糖5克
黄酒5克
老汤1000克
水800克
盐5克
做法
1.将葱洗净，姜切片，各种调料准备好
2.将干海带丝用温水浸泡
3.五花肉洗净切块
4.焯水
5.锅内放少许油，放入冰糖翻炒，要小火，炒至很多泡沫出来。
6.待泡沫快没了时，放入肉块翻炒，炒匀后加料酒、老抽、葱、姜、小红椒等调料放入继续炒
7.加入开水（要宽水一次加够，中途不加水），移至砂锅，开锅后去掉浮沫，加盖用小火炖一个小时
8.放入泡好的海带丝和盐，继续炖40分钟
9.收汁，装盘，点缀小葱，开吃
10. 肥肉炖海带的功效与禁忌
橙子蒸蛋的功效是提高身体免疫力。降血脂，促进身体血液循环。美容，美白皮肤。增加食欲，可以开胃，缓解食欲不好的情况。促进小朋友的生长发育。禁忌是不可以多吃。
11. 瘦肉煲海带有什么功效
云苓加白术有健脾化湿的作用，对于脾胃虚弱，水湿内困的病症有比较好的治疗效果，如果与瘦肉同时煲汤服用，可以有健脾祛湿，补充蛋白质的功能，对于身体虚弱性的体质有补益性的作用，对于食欲不振，腹胀或是腹泻的疾病都有调理的作用，是比较好的具有保健功能的补品。