1. 盐腌海带丝怎么吃
可以炖煮。先放清水里投洗浸泡几次。每次投洗浸泡20--40分钟。最初的几次，你会看到盆底有很多细细的沙子。3---5次后，差不多洗净了，盐分也出来不少，味道不那么咸了。
做菜时，可以不放盐了。控干水分。断一刀，要不然吃时太长，不好夹菜。
猪五花肉切成大片，下锅煸炒，出香味了，加一些老抽，放开水！放入海带丝，开锅撇沫子。放料酒、葱姜蒜干辣椒，继续开15分钟，拧到最小火慢慢炖煮。
水量是与菜量一平为好。时常看一眼，不要糊锅底。一般一个小时以后就能吃了。
要想吃很烂乎的，继续炖半小时.......
2. 盐泡的海带丝咋吃法
1.直接清水浸泡六到七个小时
其实干海带想要泡发最简单，最直接，也是最懒的方法，就是直接将干海带放入清水当中取浸泡，但是浸泡的时间会比较长一些，一般最少需要六到七个小时，如果本身海带比较干比较硬的话，那么有可能要八到九个小时。这样才能把海带泡发软，才能制作出好吃的海带丝。所以用清水泡海带一定要有耐心，时间一定要泡的足够，可以提前一天泡发，如果时间不足的话，就会使海带变得又硬又黑，吃上去口感就会差很多。
2.先蒸后泡
很多厨师都知道，想要让干海带最快速度的泡发开来，那么就可以用一个小技巧把干海带先放在锅上蒸，然后再进行泡发，这样就会缩短很多时间。当然在蒸海带的时候也是需要掌握一定技巧的，不需要用水把干海带洗干净，直接一捆扎好，放在锅上蒸30分钟左右就可以了。蒸好的海带然后直接放入清水当中去浸泡，一般只需要两到三个小时，干海带就可以浸泡变软，而且口感会非常的好。
3.用淘米水泡发
想要让干海带最快的去泡发开，还可以使用淘米水去泡发，这样也会比清水泡发节约很多时间，还可以在泡发的过程当中加入一勺醋，这样就会使海带变软，泡出来的海带更加好吃。
以上就是关于干海带怎样泡发又快又好的小妙招。对于平时喜欢吃海带，又喜欢用干海带丝来制作凉拌海带的小伙伴来说，掌握这几个泡发干海带的小技巧会让你缩短很多的时间，这样的话就可以用最短的时间制作出最美味的食物了。
3. 干盐渍海带丝怎么吃
干湿程度不一样，口感不一样，脱盐海带丝一般是干的海带丝，需要泡发之后才能烹饪，大多用于煮炖，盐渍海带丝洗去外面的盐巴就可以直接烹饪，盐渍海带丝多数是湿的，可以凉拌，煮炖
4. 盐腌海带丝怎么吃好吃
一丝丝扒开用温水泡半天以后，再冷拌可以吃啦
5. 盐腌海带丝怎么吃最好
辣白菜用盐腌制半天即可，盐放在白菜上，白菜的水分很快就会被腌出，半天时间即可。
6. 用盐腌的海带丝怎么做好吃
看到卤菜店的卤海带，美味又有特色，感觉非常的惊艳，相较于其他菜品，卤还带可谓是比较新奇的菜品了。许多人很像知道卤海带是如何做的，其实制作方法很简单，即使在家里也可以自己做，而且并不逊色与卤菜店的哟，今天就给大家带来一个卤海带。 原料 海 带 3000克 调料 优质酱油 8000克 精 盐 200克 甜 面 酱 400 克 做法详解 把海带用温水泡开冲洗干净，切成细丝，下入缸内，加精盐腌2-3天， 并且每天翻一次，精盐化完后，把海带丝捞出，沥干，装入布袋内。 将甜面酱、酱油、精盐混拌在一起，装入缸内，把装有海带丝的布袋装入缸内， 用酱汁腌没，腌半个月即可食用。 成菜标准 色鲜味美，老少皆宜。色泽黑红油亮，口感软韧，口味咸鲜，酱香味浓。 营养价值分析 海带营养丰富，是水产品中含碘量比较高的食物，可防治碘缺乏症。 此菜具有消痰软坚、利水泄热之功效，对疝气、水肿等症有食疗效果。 海带丝切成0.2厘米宽，要粗细均匀。酱腌时间要充分。
7. 盐腌海带丝怎么吃才好吃
简介用淡盐腌过一晚的带鱼变的更鲜了，跟泡饭和粥是绝配哦！用料 带鱼 一条 盐 一勺 生姜 两片 料酒 几滴 盐腌带鱼的做法 带鱼去肠洗净，用厨房剪剪成2厘米的小块放入一勺盐，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上面搁两片生姜，滴几滴料酒，水开后上锅蒸10分钟左右小贴士不急着吃的话可以把腌过的带鱼沥干水串起来放在太阳下晒几天，就变成带鱼干了，带鱼干蒸起来吃有阳光的味道。
8. 带海盐的海带丝怎么吃
海带丝中富含钙，这是很多人都不知道的，其实海带丝中的含钙量是非常高的，远远比我们常说的菠菜、青菜这些蔬菜来的高，而且海带丝中的钙元素非常有利于人体吸收，特别适合小孩子吃。
除此之外，海带丝中的铁元素、维生素C等的含量也是非常丰富的