一、西红柿鸭肉怎么做好吃?
番茄炒鸭肉(创意美食)的做法步骤;
1. 先将白菜,番茄,鸭肉分别清洗干净;
2. 热锅把番茄先翻炒一遍,再另外装到盘子里。另外把少许生粉绊倒鸭肉,再倒少量酱油,绊均匀。;
3. 洗干净锅,开始炒鸭肉;
4. 炒到鸭肉半分熟就把白菜+番茄一起放下去翻炒;
5. 待熟根据个人口味放盐,少量糖(可放番茄酱)再放少量料酒。新鲜汁可口的番茄鸭肉出炉咯
二、潮汕熏鸭脯炒西红柿的做法有哪些?
步骤
1.准备好熏鸭脯。
2.准备西红柿和生姜。
3.生姜去皮切片,西红柿洗干净切片,葱切细。
4.熏鸭脯切片。
5.热锅下凉油。
6.加入生姜。
7.加入熏鸭脯肉大火快炒。
8.加入西红柿翻炒均匀。
9.加入适量的盐。
10.加入葱丝,翻炒翻炒。
11.美味上桌了。
小贴士
1大火快炒肉比较嫩。2不放清水更香更好吃。
三、鸭血和西红柿怎么炒?
1.
将鸭血先用称称好重量,然后放入锅里,加水煮开;
2.
将西红柿称好,然后洗净,切成小块;
3.
将鸭血也捞出,切成小块;
4.
开火,锅里加少量食用油,将西红柿入锅翻炒几下;
5.
下少量水,煮出沙;
6.
将鸭血下入锅里,加少量盐和味精,再加少量水,煮到收汁,即可。
四、鸭肉炒西红柿和芹菜怎么炒?
首先把鸭肉切成肉丝,放油锅,放姜葱,把鸭肉爆炒以后,然后再放芹菜,放一点味极鲜,放一点醋,这样炒出来的芹菜又香又好吃
1.鸭肉放入锅中煮至断生。
2.将芹菜炒小段。
3.蒜切粒,辣椒切片。
4.锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入鸭肉与芹菜。
5.加入盐。
6.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅。
配料
主料:鸭腿肉250克、番茄250克
调料:胡椒粉2克、姜5克、 盐3克、 白砂糖5克、 酱油3克、 味精2克、 植物油325克
做法
1、先把鸭腿肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。
2、炒锅上火,到油烧热,把鸭肉下锅,炒至变色,把胡椒、葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过鸭肉,煮开,用温火把鸭炖烂。西红柿块在鸭肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。
五、西红柿炒鸭肠的做法?
首先我们准备好鸭肠的食材:两个小青椒、一个西红柿、香菜、小米椒、葱头、大蒜、还有处理好的鸭肠,喜欢吃酸笋的可以再放点酸笋。
将小米椒、蒜末、葱头下油锅爆香出味,接着再把青椒丝和西红柿倒进锅中翻炒,炒的时候可以加适量的水。
青椒丝炒好后加入调料,豆豉+豆瓣酱+盐+糖+老抽,加完调料后倒入鸭肠,然后开大火翻炒均匀,炒的过程大概十秒钟即可。撒上香菜装盘。
六、番茄鸭的正宗做法?
番茄炒鸭肉(创意美食)的做法步骤;
1. 先将白菜,番茄,鸭肉分别清洗干净;
2. 热锅把番茄先翻炒一遍,再另外装到盘子里。另外把少许生粉绊倒鸭肉,再倒少量酱油,绊均匀。;
3. 洗干净锅,开始炒鸭肉;
4. 炒到鸭肉半分熟就把白菜+番茄一起放下去翻炒;
5. 待熟根据个人口味放盐,少量糖(可放番茄酱)再放少量料酒。新鲜汁可口的番茄鸭肉出炉咯