一、番茄炒西葫芦怎么做？
步骤
1.西葫芦洗净，切片
2.番茄洗净切块
3.热油爆香花椒，倒入西葫芦翻炒
4.加入番茄翻炒
5.加入适量盐
6.翻炒均匀
7.西葫芦断生，旺火收汁即可
小贴士先放番茄可以让西葫芦口感脆，不变色。
二、西红柿炒南瓜教程？
主料：南瓜500g，西红柿200g
配料：花生油适量，盐适量，五香粉适量，大蒜适量，青椒适量
做法
1.西红柿切块备用，南瓜切成片，大蒜、生姜切片，青椒切丝。
2.取油锅，等油热了，加入大蒜爆香，加上辣椒丝和生姜爆出香味。
3.加入切好的倭瓜片翻炒，等南瓜6、7成熟了，加上切好的西红柿一起翻炒。
4.加上少许的水炖一会。
5.加上适量的味极鲜，盐调味，翻炒均匀即可。
三、佛手瓜炒西红柿做法？
食材主料番茄1个佛手瓜1个辅料葱花适量酱丝适量蒜片适量食盐适量食用油适量蚝油少许花椒少许步骤1.准备好食材：番茄去皮（这样更便于茄汁溢出，且吃的时候不用再吐皮了），佛手瓜打掉老皮，葱姜蒜。
2.处理好食材，番茄切小块，佛手瓜切片，可留几片待摆盘时用。
3.热锅凉油煸香花椒后沥出，将葱姜蒜放入花椒油中炒至金黄。
4.先入番茄，炒至茄汁大量溢出。
5.再入瓜片，一分钟上下翻炒均匀。
6.调入食盐，最后加蚝油少许提鲜即可关火出锅。
7.把事先留好的瓜片摆盘，盛上炒好的菜即可。
四、西红柿鸡蛋炒茭瓜怎么做？
前言这道菜红黄绿相间材料主料：茭瓜1根、西红柿1只、鸡蛋2只；辅料：盐、酱油、油适量、葱适量西红柿鸡蛋炒茭瓜1葱过油2西红柿切碎3鸡蛋用油煎熟备用4茭瓜西红柿入锅炒5菜出锅小贴士大火快炒
五、付瓜西红柿做法？
材料
西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
六、西红柿炒瓜片的家常做法？
食材
西红柿 1个
、 黄瓜 1根 、 大蒜 2瓣 、 鸡蛋 2个 、 食用油 适量 、 糖 半勺 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
黄瓜洗干净切成片。
步骤2
西红柿洗干净去皮，切成小块。
步骤3
大蒜切成片。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
步骤6
锅里继续倒油烧热，下入蒜片炒香。
步骤7
下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁。
步骤8
下入黄瓜翻炒均匀。
步骤9
下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤10
放盐调味。
步骤11
翻炒至入味即可。
七、西葫芦炒西红柿第一名厨？
食材：西葫芦，西红柿，面粉，淀粉，鸡蛋，盐，食用油，青椒，番茄沙司。
做法：
1.首先将西葫芦清洗干净，把西葫芦切成厚片。
2.取一块西红柿，切成小粒，取一个青辣椒，切成小粒。
3.取一个碗，加入两勺面粉，加入适量的盐，加入清水，搅拌面糊，调成稀一点的面糊就可以，静置几分钟。再取一个小碗，加入适量的淀粉，加入适量清水，搅拌一下，让淀粉溶解，往水淀粉碗内，打入三个鸡蛋，再加入适量的盐，把鸡蛋搅散。
4.平底锅加热，刷一层油，把西葫芦片放到面糊里面，裹上面糊，然后放在平底锅内，小火慢煎。小火慢慢煎，每过一分钟，翻一下面，把两面煎熟就可以。
5.角瓜煎熟以后，盛出备用，另起锅，不要开火，把蛋液倒入锅内，放入煎好的西葫芦片，开火。撒上青辣椒粒和西红柿粒，小火煎定型后出锅，出锅后，切成小块，撒点番茄沙司，更有食欲。
6.一道营养美味的西葫芦鸡蛋饼就做好了。
八、番茄炒西葫芦怎么做？
西红柿炒西葫芦的做法步骤
1
西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2
西红柿洗净后切小块备用。
3
剥好的大蒜切片备用。
4
锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5
闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
6
待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。
7
待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。小窍门
平时我是用两个西红柿来炒的，今天因为只剩下 一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了，更方便入味。
九、黄瓜炒西红柿家常做法？
食材
五花肉片 适量
、 西红柿 1个 、 黄瓜 1根 、 葱姜蒜 适量 、 东古一品鲜酱油 1匙 、 盐，糖 各1勺 、 料酒 0.5匙
烹饪步骤
步骤1
准备食材，西红柿和黄瓜切成片备用。
步骤2
不放油，中小火将五花肉煸出油。
步骤3
不用洗锅，下葱姜蒜炒香。
步骤4
下西红柿炒出汁。
步骤5
依次下黄瓜片，五花肉片。
步骤6
加1勺盐，1匙东古一品鲜，半匙料酒，1勺糖。翻炒均匀。不用再加蚝油和鸡精，东古一品鲜百年传承，提鲜增香效果立竿见影！(如用普通酱油，需再加半匙蚝油，1勺鸡精)。
步骤7
再炒一会，黄瓜半透明状即可。
十、西葫芦炒西红柿怎么做？
番茄炒西葫芦的食材
西葫芦1个
西红柿1个
油适量 盐适量 五香粉适量 葱适量 蒜适量 生抽少许
番茄炒西葫芦的做法
1西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复洗净，去掉两端顶部，切块
2西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复洗净切片
3葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入西红柿片翻炒，番茄炒碎，成番茄酱
4加入西葫芦片翻炒，炒至瓜片变色
5大蒜去皮洗净切碎，加入盐、大蒜碎、少许生抽调味，喜欢甜口的可以加糖不加蒜
6出锅装盘。大蒜的香味，加上番茄的酸甜，西葫芦的爽脆，特别适合节后没食欲