一、西红柿炒甜椒的做法？
步骤1
准备食材，甜椒切成段。
步骤2
西红柿切块儿。
步骤3
蒜切块儿。
步骤4
鸡蛋打入盘子里，放少许食盐。
步骤5
打散搅拌均匀。
步骤6
放入炒锅，翻炒至八成熟成金黄色，盛出放盘，备用。
步骤7
炒锅放油，微热，放入蒜瓣炝锅。
步骤8
炝锅后，放入甜椒、西红柿，混合翻炒至西红柿酥软出汁。
步骤9
甜椒半熟，西红柿出汁后，放入备好的炒鸡蛋，混合翻炒，加入适量的食盐、味精等调味。
步骤10
调味至合适口味，出锅入盘。享受劳动成果吧。
二、彩椒番茄炒鸡蛋怎么做？
材料
主料：鸡蛋3个、彩椒50g、番茄250g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、味精适量
彩椒番茄炒鸡蛋
1
番茄、鸡蛋、红椒、青椒准备好。
2
鸡蛋打散。
3
番茄去皮，切成小块，红椒和青椒切丝。
4
葱切成葱花。
5
锅中加入油，烧至七成热时，倒入鸡蛋炒至八分熟，加入盐。
6
放入番茄，翻炒两分钟。
7
要出锅时放入彩椒和葱花，翻炒片刻，点入味精。
8
出锅即可。
小贴士
1：如果喜欢偏甜一些的，加入少许白糖也很好吃。
2：汤汁不用收的太干，可以保留一些。
三、大团圆菜的做法？
制作原料
番茄(大)2个，黄柠檬1个，豌豆芽、凤尾藻、彩椒(红，黄)、面包粒、南瓜子、法国香菜等适量。
制作方法
1、将番茄2/3黄柠檬切片备用；
大团圆
2、将彩椒、面包粒切丁备用；
3、将剩余1/3黄柠檬、南瓜子、法国香菜切碎备用；
4、将作法1之番茄、黄柠檬交错摆放于瓷盘周围；
5、依个人喜爱将作法2之彩椒、面包粒、豌豆芽、凤尾藻等放于瓷盘中央；
6、将黄柠檬、南瓜子、法国香菜碎丁撒上即可。
美食特色
味道清淡，清香适口, 内含大量的维他命C。
四、干饭兄弟彩椒酱做法？
答：干饭兄弟的彩椒酱主要材料用了湖南衡阳当地的小米辣，青线椒，黄贡椒，具体步骤如下：
用料：青线椒辣椒 200g，小米辣200g，黄贡椒200g，洋葱半个，香菜适量，姜片4－6片，八角 1个，花椒适量多点，桂皮适量，香叶4－6片，辣椒粉60g，芝麻花生碎适量，蒜末150g，白酒适量勺，黄豆酱150g，盐鸡精少量，糖适量多点，耗油少量
步骤1
炸：用凉油放洋葱，姜片炸成微微变色，再放入八角，桂皮，花椒，香叶，可以用菜籽油。
炒：青线椒，小米辣，黄贡椒，蒜末，姜末，黄豆酱，芝麻花生碎（熟）
步骤2
炸到变色捞出，就图片这样，全程中小火炸，火大容易糊
步骤3
放入蒜末，炸到微黄，放入姜末，炸到金黄
步骤4
放青线椒，小米辣，黄贡椒，炒出辣椒香味，放黄豆酱，出香味再放辣椒面，然后芝麻花生碎放里面，再少放点盐 鸡精，糖可以适量多点，最后放点耗油，熬一会儿，关火出锅前撒上白酒
五、彩椒有哪些做法？
可以生吃，食用前先对半切开，去蒂及去籽，洗净即可食用。如果要加热，最好用大火快炒，以保持口感清脆和营养成分。
煎Ricotta芝士配番茄彩椒
材料：Ricotta芝士、番茄、红黄彩椒、意大利黑醋
做法：
⒈芝士解冻后加入一汤匙面粉，鸡蛋黄一个，盐和胡椒少许，一起搅匀
⒉放入冰箱30分钟
⒊以橄榄油起镬，把芝士煎成金黄色
⒋把彩椒烧至外皮带焦，然后撕掉外皮切条
⒌番茄去皮切粒，加黑醋和少许糖，和彩椒搅匀
⒍把一块芝士铺底，放上番茄彩椒，再铺上一层芝士
⒎插上香草做装饰，浇上巧克力酱
六、西红柿炒甜椒的做法？
准备食材，3个甜椒切成段，1个西红柿切块儿，3个蒜切片。
碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散。
炒锅放入一大勺油，油热后倒入蛋液，定型后炒散，翻炒至八成熟成金黄色，盛出放盘，备用。
炒锅少许放油，微热，放入蒜瓣炝锅。
然后放入甜椒、西红柿，混合翻炒至西红柿出汁。
放入备好的炒鸡蛋，混合翻炒，加入一勺食盐、、半勺生抽，1/3勺味精调味。
翻炒均匀，出锅即可。