一、香菇西红柿的家常做法？
材料
用量
带皮五花肉
250克
新鲜香菇
500克
西红柿
250克
蒜头
5小瓣
味极鲜酱油
适量
青椒
适量
收起
做法
1. 五花肉切薄片。
2. 香菇洗净去蒂。切小块。
3. 西红柿底部切十字刀，冷水下锅煮沸后把皮剥掉。切小块。
4. 锅底倒适量油，先炒五花肉，肉色发黄是丢蒜瓣。然后放一勺辣椒末。放味极鲜。闻到香味后把沥干水的香菇块放进去炒两分钟。然后放盐，快粘锅时倒进清水或者高汤。汤不要太多，这个菜的汤少一点会浓一点，味道醇厚些。然后把切块的青椒和西红柿码在上面，炖二十分钟左右！出锅撒鸡精。搞定！
二、香菇和番茄一起吃好不好？
香菇和番茄可以一起吃。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。西红柿，又名蕃茄，主要营养物质为胡萝卜素、维生素A、C、E及丰富的矿质元素。二者并不会发生反应产生什么不良反应的。也不会抵消营养功效，尽可以放心的一起吃。可以做一道香菇番茄炒鸡蛋也是不错的。
三、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法？
一、用料
新鲜香菇 5朵
黄瓜 半根
豆芽 适量
番茄 中等大小一个
平菇 适量
火腿肠 一根
小葱 适量
姜片 2片
盐，鸡精(可不放)，香油
二、西红柿香菇黄瓜三鲜汤的做法步骤
步骤 1
香菇划十字刀，平菇撕成小块 ，番茄切片 ，火腿肠切片， 黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片， 豆芽洗净 ，切好姜片，葱沫备用。
步骤 2
锅中加入纯净水煮开，加入姜片、番茄片先煮3-5分钟。 加入香菇和平菇煮熟， 加入火腿肠片和豆芽汆烫。
步骤3
加入盐巴，鸡精调味。 最后加入黄瓜片汆烫半分钟左右。 出锅前洒上一点点香油和葱花即可。
四、西红柿香菇青椒炒肉的做法？
主料3人份
香菇400克（新鲜），青椒1个，五花肉100克，西红柿一个
辅料
葱1段，姜2片，蒜2瓣，黄酒少许，生抽1汤匙，精盐适量，油1汤匙
步骤1，香菇洗净切成小块儿，青椒洗净去蒂去籽用手掰成小块儿；葱姜蒜改刀，西红柿切块
步骤2，五花肉切成薄片；热锅温油，先放入五花肉小火煸炒出油
步骤3，然后放葱姜蒜炒香；烹入黄酒、生抽，炒香，放入西红柿
步骤4，先放香菇，炒几下，加一点点清水防止炒干，翻炒四分钟左右再加入青椒，继续翻炒至青椒断生，调入盐，炒匀即可关火。
五、李妈妈家常汤面做法？
主料：
面粉200克
鸡蛋2枚
辅料：
油1汤匙
盐1茶匙
糖0.5茶匙
葱15克
姜5克
番茄1个
香菇50克
生菜100克
香菜15克
和面用清水70毫升
做法：
步骤1.面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用
步骤2.锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香
步骤3.沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底
步骤4.加入鲜香菇与番茄煮滚
步骤5.另起一口锅，把面条煮熟
步骤6.生菜，香菜，葱花入锅，关火
步骤7.煮好的面条加入锅中，即可享用