一、虾米方瓜汤的做法？
主料：方瓜1/2碗,西红柿3个,白菜2片,虾皮1大匙,水5碗,调料：油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。
方法如下:
1、将方瓜面盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。
2、西红柿洗干净掰成块，白菜切细丝，虾皮洗净沥干水。
3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入白菜丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。
二、西红柿紫菜虾皮汤正确做法？
主料:
白菜100g
番茄酱1个
虾皮15g
面粉30g
辅料:
食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量
白菜西红柿疙瘩汤的做法:
步骤1 将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净
步骤2 锅内放入适量水烧开，放入白菜丝
步骤3 再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟
步骤4 放入西红柿再煮两分钟
步骤5 面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩
步骤6 加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅
三、白菜豆腐大虾西红柿的做法？
将白菜洗净后，切成7厘米长，5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米的块。
步骤 2
平底锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子去搅，煎约1分钟后，摇动一下锅子，将豆腐翻面儿（或者用铲子辅助翻面），将豆腐煎成金黄色。
步骤 3
放入西红柿块炒软，看到西红柿有一点汤汁出现时，放入白菜丝，撒入盐搅匀，盖上盖子，用中火加热3分钟左右。（锅中不要加水，西红柿和白菜都会出汤的，除非因地域不同，你买的这两样菜水分太少）。
步骤 4
白菜丝变软后，淋入生抽搅匀，改成大火加热约20秒钟即可。
四、西红柿虾皮汤做法？
主料:
白菜100g
番茄酱1个
虾皮15g
面粉30g
辅料:
食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量
白菜西红柿疙瘩汤的做法:
步骤1 将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净
步骤2 锅内放入适量水烧开，放入白菜丝
步骤3 再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟
步骤4 放入西红柿再煮两分钟
步骤5 面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩
步骤6 加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅
五、西红柿白菜虾皮汤的做法？
主料:
白菜100g
番茄酱1个
虾皮15g
面粉30g
辅料:
食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量
白菜西红柿疙瘩汤的做法:
步骤1 将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净
步骤2 锅内放入适量水烧开，放入白菜丝
步骤3 再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟
步骤4 放入西红柿再煮两分钟
步骤5 面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩
步骤6 加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅
六、白菜大虾煲正宗做法？
用料
明虾 8只，白菜半棵，番茄酱 2-3大勺，盐 1小勺，白糖 1.5大勺，土豆 适量，蒜 适量，料酒 2勺，番茄 1个，生抽 1小勺，胡椒粉 适量
步骤 1
将虾开背去虾线，大蒜切碎放入，料酒，花椒粉，白菜去老叶切大块。
步骤 2
将西红柿，葱姜蒜切好，备好，淀粉，番茄酱备好
步骤 3
锅中放油，将腌制的虾锅中炒制一下，炒制变色就出锅
步骤 4
锅不用洗，放一点点油，葱姜蒜炒出香味，放入白菜，炒一会加糖
步骤 5
炒到白菜软的，就放入番茄酱，番茄酱很重要，必须放，喜欢口味重的多放点
步骤 6
将虾放入锅中，炖炖入味。准备好湿淀粉，快出锅时，倒入
步骤 7
装盘，剩下的料也盛出来别浪费，吃一次一定让你爱上他
七、白菜虾汤？
主料、嫩豆腐150克、小白菜3颗、虾仁30克、盐适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许、水淀粉2匙
辅料、水适量
1. 所需材料。
2. 将所有材料洗净，豆腐切丁，虾仁青菜切碎。
3. 上锅入油，煸香虾仁盛出。
4. 锅里再加入少许油，将菜末加入翻炒片刻，加入适量盐炒均。
5. 再加入适量水。
6. 盖紧大火煮开。
7. 加入豆腐和虾仁煮开。
8. 打开锅盖，加入两匙水淀粉勾芡煮开。
9. 最后加入少许鸡粉和少量胡椒粉煮开关火。
10. 成品盛出，滴入少许香油食用。