一、烧红烧肉放番茄酱好吃吗？
你问烧红烧肉，放番茄好吃吗？
我觉得烧红烧肉，如果是烧红烧牛肉的话，放番茄是好吃的因为番茄牛肉是非常好吃的一道菜。
如果是红烧猪肉的话，是不能放番茄的因为红烧猪肉可以放大白菜，也可以放土豆绝对不能放番茄，这样番茄和红烧肉在一起，红烧肉的味道也不好，番茄也就没有番茄的味道了
二、番茄酱红烧肉的做法？
食材：五花肉、番茄、姜、蒜瓣、红辣椒、白醋、酱油、料酒、白糖、盐
制作步骤：
五花肉洗净改刀切成1厘米左右厚的小块。
生姜切片，红尖椒切段，蒜瓣处理干净，西红柿洗净备用。
五花肉与姜片冷水下锅焯水，焯水过程中可稍微加一点白醋，肉质更容易酥烂。饿焯水后的五花肉洗净沥干，去掉焯水是放入的姜片。
姜片，红尖椒段，蒜瓣入油锅小火煸炒出味。
放入沥干的五花肉翻炒至表面金黄。
加入酱油，白糖，料酒翻炒出色。
加入清洗和切好的西红柿，中火炖煮至西红柿成西红柿泥，五花肉熟透。
放入食盐，大火收汁出锅即可。
三、番茄汁红烧肉的做法？
步骤 1
五花肉不用煮，直接切小坨，大概大拇指大小。热锅放里面煸炒。
步骤 2
煸炒至金黄色后加冰糖（差不多两个大拇指大小）、豆瓣、黄豆酱，把调料炒个20秒再全部混匀。
步骤 3
吃辣的可以加入干辣椒，再炒。
步骤 4
加入开水——一定要开水。没过五花肉大概一个手指。
步骤 5
忘放冰糖了，加了白糖。加入老抽生抽。水开后尝尝咸淡，要比平时吃稍微咸一点才行。因为后面要加番茄。
步骤 6
番茄切成猪肉大小。这个番茄太年轻了，如果可以的话买很熟的那种味道更浓郁。
步骤 7
五花肉煮到已经全熟，但是还不太软的时候加入切好的番茄。再盖上盖子中火煮。
步骤 8
煮到番茄基本上看不见，就可以大火收汁了。这个时候再加入适量白胡椒和味精，不喜欢也可以不加。几乎不影响。 觉得不好看的可以起锅的时候加点葱花。
四、西红柿红烧肉的做法，西红柿红烧肉怎么做好吃？
番茄红烧肉
食材：五花肉、番茄、姜、蒜瓣、红辣椒、白醋、酱油、料酒、白糖、盐
制作步骤：
五花肉洗净改刀切成1厘米左右厚的小块。
生姜切片，红尖椒切段，蒜瓣处理干净，西红柿洗净备用。
五花肉与姜片冷水下锅焯水，焯水过程中可稍微加一点白醋，肉质更容易酥烂。饿焯水后的五花肉洗净沥干，去掉焯水是放入的姜片。
姜片，红尖椒段，蒜瓣入油锅小火煸炒出味。
放入沥干的五花肉翻炒至表面金黄。
加入酱油，白糖，料酒翻炒出色。
加入清洗和切好的西红柿，中火炖煮至西红柿成西红柿泥，五花肉熟透。
放入食盐，大火收汁出锅即可。
五、番茄红烧肉家常做法？
番茄烧红烧肉的做法步骤
1准备好所有需要的材料，五花肉，洋葱，和番茄
2西红柿上划十字，放在锅里用水焯一下，去皮，切块备用
3五花肉用牙签在皮部用牙签戳一个个小洞，是为了更好地把油脂释放出来
4戳好洞洞的五花肉放在开水里焯一下，去血水和泡沫，用凉水洗净备用
5五花肉晾干水分切成均匀的小块..........
6先在锅里加一点底油润一下锅，把切好的五花肉放进去煸一下，锅中方式适量的白酒，不仅去腥味儿还提鲜这里要注意的是油多的时候火大点，油少得时候火小点，这样煸出来的肉就已经炒香忍不住要吃一块了煸好后盛起来备用
7洋葱 先切小块备用哦
8切好的洋葱放进锅里煸炒下，再放入适量的番茄酱，是为了挂色8.在放入一部分提前提前切好的番茄翻炒均匀
9在放入一部分提前提前切好的番茄翻炒均匀
10再加入一点水，老抽提色，一点点生抽提鲜，再加点糖，胡椒粉，盐提味，最后下入肉
11肉下锅之后稍煮片刻之后再放入一点番茄
12转小火熬制等汤汁还剩三分之一的时候大火收汁儿
13盛出来的时候盘中先放好提前切好的番茄.
六、红烧肉放西红柿会不会肉烂得快点？
红烧肉是不适合当西红柿当配菜的。
红烧肉里不需要加任何配菜，如果需要肉烂糊的快可以用高压锅，或者长时间用普通锅多炖一个小时。如果红烧肉里必须加配菜的话可以试试土豆，吸满汤汁的土豆比肉还好吃。西红柿是适合与牛腩相搭配的。