番茄面粉可以做什么(番茄面粉可以做什么吃的)

淘菜谱 2023-03-16 13:53 编辑:admin 272阅读

一、西红柿面疙瘩汤的做法?

1

准备好需要的食材。

2

西红柿洗净,表面切十字,在热水中浸泡约1分钟,撕掉表皮,切成小丁。鸡蛋打散,葱切葱花。

3

把面粉放入一个较大的碗中,用勺子舀蛋液淋到面粉上,一手淋蛋液,一手拿筷子不断地搅动面粉,使面粉结成小疙瘩,碗中基本看不到干面粉即可。大约需要4~5汤匙蛋液。

4

热锅热油爆香葱花,然后加西红柿丁,中小火翻炒至变软出汁。

5

倒入2~3碗清水,加1汤匙生抽调味,大火煮沸。

6

水开后倒入准备好的面疙瘩,转中火煮熟。

7

面疙瘩熟透后,转着圈地淋入蛋液,这样出来的蛋花更均匀。

8

出锅前再淋上一茶匙香油,搅匀就可以啦。

二、西红柿和面能做什么好吃的?

必须先把西红柿上锅里炒出汁水。把西红柿捞出来,放进碟子里。

把面煮熟。把西红柿和面拌在一起。先把西红柿的汤浇在面上。再把番茄淋在面上。这样做出来的面非常筋到非常q弹。番茄也不像以前那么酸。忘了最后一步放调料。放盐放十三香放香油。这样非常非常非常好吃。

三、番茄面鱼的家常做法?

用料:

面鱼部分 :

面粉 90克;

鸡蛋 1个;

汤部分 :

西红柿 1个;

香葱 1根;

盐 1克;

鸡蛋 1个;

白菜叶 3片;

海鲜酱油 1/4勺(10克);

白胡椒 1小勺;

做法步骤:

步骤 1

准备面粉4勺约90克,西红柿1个,鸡蛋2个,一个做面鱼儿,一个做汤用,香葱1棵,白菜叶三片约50克。

步骤 2

鸡蛋打入到面碗中。

步骤 3

用筷子搅拌均匀。

步骤 4

揉成面团,盖上盘子静置10分钟。

步骤 5

西红柿去皮切成薄片,香葱切成末,准备姜4片,葱花少许。

步骤 6

将面团擀成饼状切成宽7-8mm长条。

步骤 7

再改刀成10mm长的小剂子。

步骤 8

把每个小剂子放在手掌心,用两掌心对搓搓成一个个面鱼儿形。每个搓三四下成一个小面鱼儿。

步骤 9

起锅烧水,水开后下入面鱼儿。再次沸腾后改中火烧5-6分钟左右。

步骤 10

捞出。用冷水冲凉备用。

步骤 11

下面开始做汤。起锅烧油,放入姜片葱花爆香。

步骤 12

加入番茄翻炒。

步骤 13

加入开水和白菜叶。

步骤 14

再次沸腾时,加入面鱼儿。

步骤 15

加入煮熟的鸡蛋和香葱末,加入海鲜酱油、盐、白胡椒。出锅装盘。

四、番茄疙瘩正宗做法?

主料:

面粉100克

水45克

青菜3根

鸡蛋1颗

番茄2个

辅料:

盐适量

葱花适量

做法:

1. 先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。

2. 慢慢倒入清水,边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。

3. 番茄用开水烫一下去皮。

4. 青菜洗净切小块。

5. 葱花爆香。

6. 倒入番茄翻炒。

7. 加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。

8. 下入提前做好的面疙瘩。

9. 青菜放进去。

10. 最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火

五、两岁宝宝西红柿饼的做法?

一、原料

西红柿 一个,葱花适量,面粉适量,火腿肠,鸡蛋两颗,盐适量,胡椒粉适量,十三香。

二、西红柿饼的做法步骤

步骤1

把西红柿用开水烫一下,把皮去掉,切成小丁备用

步骤2

在准备点葱花,火腿切成小丁,碗中放入两勺面粉,然后把西红柿丁和火腿丁,葱花都放进去,再打上两个鸡蛋,加上一勺食用盐,胡椒粉,十三香,搅拌至没有干粉的状态就可以。

步骤3

在平底锅刷上油,用勺子舀一些放在平底锅中,基本上就是一个勺子一个饼,煎至两面金黄就可以了。

六、果蔬面粉番茄味儿果蔬面粉做什么面食最好吃。做什么面食最好?

个人觉得果蔬面粉番茄味的就可以直接合成面团,做清汤面条,或者用番茄编一个汤,做番茄汤面条。也可以做面片,可以根据自己的口味喜好来决定做什么样的面食

七、西红柿面疙瘩汤怎么烧?

主料

中筋面粉

200g

西红柿

2个

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

虾皮

50g

大葱

适量

芹菜

1根

酱油

适量

胡椒粉

3g

步骤

1.中筋面粉

2.西红柿、鸡蛋、虾皮、大葱

3.搅拌面疙瘩必须用很小的滴下的细细的水流边用筷子搅拌,边滴水,还要不时的用两只手晃动面盆,使里面的面粉成很小的疙瘩。

4.西红柿洗干净切成小丁、加蛋打散、大葱切碎

5.锅里的油烧热后下入葱花煸香

6.再将西红柿丁下入锅里炒成西红柿泥

7.再将虾皮倒入锅里继续煸炒

8.加入清水烧开下入面疙瘩(要一点点的下入,先将面块大一点的下入,最后下入细小的面疙瘩)。

9.再将芹菜段下入锅里

10.烧开后用勺子搅拌不要糊锅底,再将蛋液一点点的流进锅里

11.用勺子轻轻搅拌

12.放入盐调味

13.再放少许的酱油提鲜

八、西红柿面粉煎饼的做法?

把面粉加水搅成糊,西红柿切碎加调料,搅拌均匀,上电饼铛煎成薄饼。