一、秋葵番茄汤的做法,秋葵番茄汤怎么做好吃,秋葵?
可以,以下是具体做法。
主料:秋葵80g、番茄1个、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、葱适量
步骤:
1、准备好食材
2、秋葵与番茄洗净切片,鸡蛋打匀。
3、锅里油热,放入番茄炒至发蔫。
4、加一大碗清水煮开5分钟。
5、放入秋葵煮开2分钟。
6、倒入鸡蛋液,煮开。
7、用盐调味,撒些葱花即可。
二、秋葵汤的做法?
秋葵煎过,使去掉粘感。西红柿切丁。
步骤 2
面粉加入锅里,烤至棕色,加入黄油棒,等他们融合并搅拌
步骤 3
另一个锅里开始烤辣熏肠,烤得香脆一点
步骤 4
洋葱,青椒,芹菜加入面糊中,再逐步加入秋葵,西红柿,煎好的香肠,每加入一个食材都要炒一会儿,如果喜欢玉米粒也可以加入玉米
步骤 5
加入鸡汤,盐,胡椒,老湾调味料,檫树叶粉作为增稠剂
步骤 6
加入蟹肉,虾仁。再煮并搅拌一会儿就好了
三、贵州三鲜汤的做法?
蘑菇适量
香菇2朵
金针菇适量
豆腐适量
枸杞适量
秋葵4个
番茄1个
姜片2片
辅料
盐适量
胡椒粉适量
准备
2. 锅中倒入少许油放入姜片炒香
3. 下入豆腐稍微煎至两面黄即可
4. 倒入清水或者高汤。
5. 下入胡椒粉
6. 下入蘑菇类,煮2分钟左右。
7. 下入番茄小火熬10分钟左右。
8. 最后2分钟下入金针菇 、秋葵,切滚刀下入。
9. 下入盐,调味即可
10. 暖暖的一锅三鲜汤就做好了、很美味的
温馨小提示
水可以是高汤更好
四、西红柿三鲜肚条汤的做法?
食材:
猪肚200g、料酒20g、胡椒10g、猪骨头400g、玉米淀粉(洗猪肚)20g、白醋(洗猪肚)20g、油(洗猪肚)15g、盐(洗猪肚)20g,西红柿200g
方法/步骤:
1/6
猪肚先用温水洗净,用玉米淀粉拌匀温水冲净,再用盐清洗温水洗净,再次用白醋清洗温水洗净,最后加食用油清洗用温水洗净(这样清洗是即干净又可以去味)
2/6
猪骨头清洗干净,咸菜切丝(咸菜汁可以留下来),胡椒粉搅碎西红柿切块
3/6
准备砂锅猪骨头放底(防止猪肚粘锅)放入猪肚 胡椒碎加入适量清水
4/6
大火煮沸,小火慢炖1小时,放入西红柿
5/6
炖好的猪肚捞出沥凉,切块同咸菜一起放入锅中煮沸加入盐即可食用
五、西红柿三鲜汤怎么做?
主料
西红柿,2个
鸡蛋,2个
干虾皮,10克
干淀粉,30克
一、西红柿顶部切十字花刀,取锅烧开适量的清水,放入西红柿,煮1分钟左右,皮会自己爆开。捞出西红柿去皮。
二、将去过皮的西红柿切碎,受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎,越容易炒化。
三、鸡蛋磕入碗中,加一点点料酒和一小勺清水,搅匀。料酒去蛋腥味,加少许清水为了使蛋液更容易搅匀和淋蛋液入锅时更容易操作。
四、炒锅注入少许油,放入切碎的西红柿小火煸出红油。添加适量清水,烧开,可以多煮一会儿,让西红柿的味道充分溶于水中。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用。
五、将水淀粉和食用盐调入锅中,用锅铲轻轻地搅拌,煮开。水淀粉要在淋蛋液之前加入。
六、均匀的倒入蛋液,不要立马划散,待其成大块后,加入干虾皮。
七、关火,加入几滴香油,散上葱花
六、西红柿三鲜汤的做法?
食材:黄瓜1根,番茄1个,肉片10克,小葱2颗,大葱半根。
调味料:食盐3克,味精2克,鸡汁4克,水淀粉3克,色拉油少许。
烹饪方法:
第一步:黄瓜清洗干净,切成薄片;番茄去皮,切成薄片,小葱清洗干净切葱花备用,猪里脊肉切薄片,大葱切葱花备用。
第二步:锅烧油,下入大葱花,小火煸炒香倒入清水熬开,开始调味:把上述所有调味料一一倒入锅中(除了水淀粉),把黄瓜片和番茄片一起倒锅中煮,待食材煮至熟透,汤味浓郁,下入切好的里脊肉片,小火煮30秒即可,此时在汤锅中倒入水淀粉,小火慢煮2秒即可关火出锅。
第三步:黄瓜番茄肉片汤就这样烹饪好了,把切好的小葱花撒在汤上即可食用,小葱花增香。