一、豆腐三香汤的做法?
食材:豆腐250克水发香菇5朵番茄1个
浓缩高汤1支
盐适量蒜适量葱花适量
具体步骤:1. 豆腐切成适量大小的块。
2. 每朵香菇切成4小块,番茄去皮切成小块。蒜拍散,葱切成葱花。
3. 炒锅上火,倒入少许食用油烧热,下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。
4. 倒入一碗水烧沸,放入1支浓缩高汤煮沸。
5. 放入豆腐煮五分钟左右。
6. 放入番茄略沸。
7. 调入少许盐,撒上葱花即可出锅。
二、西红柿菌菇汤的做法?
西红柿蘑菇汤的家常做法是,需要西红柿两个,蘑菇半斤,最好再需要两块豆腐,需要芡粉少许西红柿切成块母狗也签一下,豆腐也切成块,先把豆腐放进油里煎一下在倒入香菇和西红柿,在多放一些水上午分钟放进少许盐和味精,再放适量定粉,西红柿蘑菇汤就做好了。
三、豆腐香菇西红柿三鲜汤的做法?
材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝,准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉。
2.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分;水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。豆腐切丝,将准备好的材料放入浸泡香菇的水中,放适量的色拉油。
3.放入适量的酱油,煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝,放入豆腐丝;几滴醋,煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了。
四、黄磊番茄蘑菇豆腐汤的做法?
海鲜菇和蘑菇清洗干净,蘑菇去柄
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西红柿切成小块,要去皮的可以开水烫一分钟去皮然后切碎
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豆腐切成小块
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海鲜菇对半切
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锅内加入清水
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放入海鲜菇和蘑菇 煮开1分钟即可
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鸡蛋打散准备好
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锅内小火,油温热下葱白,翻炒一会后下番茄,加入一点番茄酱翻炒
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加入适量的生抽和蚝油
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翻炒一会后加入海鲜菇和香菇
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加入豆腐
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加入适量的水,和适量的盐,煮开
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煮开2分钟后关火打散鸡蛋花,即可出锅
最后一步
出锅装碗撒上葱花
五、黄磊蘑菇汤做法?
步骤 1
准备食材:口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克、盐2克、黑胡椒粉2克。
步骤 2
口蘑切片。
步骤 3
白洋葱切丁。
步骤 4
培根切小片。
步骤 5
取平底锅开小火,放入20克黄油。
步骤 6
融化后,下口蘑片,培根片、洋葱丁。
步骤 7
炒至蘑菇出水,盛出。
步骤 8
另起锅烧热,放入20克黄油,融化后,关火,放入面粉,炒匀,再开小火。
步骤 9
用铲子轻轻碾压,将面粉炒制成粗颗粒状。
步骤 10
倒入100毫升清水
步骤 11
不停搅拌,煮至沸腾。
步骤 12
倒入炒好的食材,搅拌均匀。
步骤 13
煮沸后,加入牛奶。
步骤 14
搅拌均匀,再煮1分钟。
步骤 15
出锅前撒入盐、黑胡椒即可。
步骤 16
装盘即可。
六、冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤吗?
冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤,以”冬瓜番茄豆腐汤“为例。做法如下:
用料:冬瓜100克,中等番茄1个,香菇2朵,豆腐250克,蒜苗1根,盐1/2茶匙,蘑菇精1/2茶匙,水300毫升,芥花油1茶匙
步骤:
1、冬瓜、香菇切片,豆腐、番茄切丁,蒜苗切细。
2、倒油热锅,加入盐和蒜苗翻炒1分钟,加入冬瓜,番茄,香菇翻炒2到3分钟。
3、加豆腐和水,放入蘑菇精转中火煮5到7分钟。