菌菇豆腐番茄汤(菌菇豆腐番茄汤的做法)

淘菜谱 2023-03-15 20:22 编辑:admin 198阅读

一、豆腐三香汤的做法?

食材:豆腐250克水发香菇5朵番茄1个

浓缩高汤1支

盐适量蒜适量葱花适量

具体步骤:1. 豆腐切成适量大小的块。

2. 每朵香菇切成4小块,番茄去皮切成小块。蒜拍散,葱切成葱花。

3. 炒锅上火,倒入少许食用油烧热,下蒜末煸香。放入香菇略翻炒。

4. 倒入一碗水烧沸,放入1支浓缩高汤煮沸。

5. 放入豆腐煮五分钟左右。

6. 放入番茄略沸。

7. 调入少许盐,撒上葱花即可出锅。

二、西红柿菌菇汤的做法?

西红柿蘑菇汤的家常做法是,需要西红柿两个,蘑菇半斤,最好再需要两块豆腐,需要芡粉少许西红柿切成块母狗也签一下,豆腐也切成块,先把豆腐放进油里煎一下在倒入香菇和西红柿,在多放一些水上午分钟放进少许盐和味精,再放适量定粉,西红柿蘑菇汤就做好了。

三、豆腐香菇西红柿三鲜汤的做法?

材料:冬笋、水发香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆拉丝蛋白丝,准备的调味料:酱油、醋、胡椒粉、淀粉。

2.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分;水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。豆腐切丝,将准备好的材料放入浸泡香菇的水中,放适量的色拉油。

3.放入适量的酱油,煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝,放入豆腐丝;几滴醋,煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了。

四、黄磊番茄蘑菇豆腐汤的做法?

海鲜菇和蘑菇清洗干净,蘑菇去柄

3/15

西红柿切成小块,要去皮的可以开水烫一分钟去皮然后切碎

4/15

豆腐切成小块

5/15

海鲜菇对半切

6/15

锅内加入清水

7/15

放入海鲜菇和蘑菇 煮开1分钟即可

8/15

鸡蛋打散准备好

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锅内小火,油温热下葱白,翻炒一会后下番茄,加入一点番茄酱翻炒

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加入适量的生抽和蚝油

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翻炒一会后加入海鲜菇和香菇

12/15

加入豆腐

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加入适量的水,和适量的盐,煮开

14/15

煮开2分钟后关火打散鸡蛋花,即可出锅

最后一步

出锅装碗撒上葱花 

五、黄磊蘑菇汤做法?

步骤 1

准备食材:口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克、盐2克、黑胡椒粉2克。

步骤 2

口蘑切片。

步骤 3

白洋葱切丁。

步骤 4

培根切小片。

步骤 5

取平底锅开小火,放入20克黄油。

步骤 6

融化后,下口蘑片,培根片、洋葱丁。

步骤 7

炒至蘑菇出水,盛出。

步骤 8

另起锅烧热,放入20克黄油,融化后,关火,放入面粉,炒匀,再开小火。

步骤 9

用铲子轻轻碾压,将面粉炒制成粗颗粒状。

步骤 10

倒入100毫升清水

步骤 11

不停搅拌,煮至沸腾。

步骤 12

倒入炒好的食材,搅拌均匀。

步骤 13

煮沸后,加入牛奶。

步骤 14

搅拌均匀,再煮1分钟。

步骤 15

出锅前撒入盐、黑胡椒即可。

步骤 16

装盘即可。

六、冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤吗?

  冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤,以”冬瓜番茄豆腐汤“为例。做法如下:

  用料:冬瓜100克,中等番茄1个,香菇2朵,豆腐250克,蒜苗1根,盐1/2茶匙,蘑菇精1/2茶匙,水300毫升,芥花油1茶匙

  步骤:

  1、冬瓜、香菇切片,豆腐、番茄切丁,蒜苗切细。

  2、倒油热锅,加入盐和蒜苗翻炒1分钟,加入冬瓜,番茄,香菇翻炒2到3分钟。

  3、加豆腐和水,放入蘑菇精转中火煮5到7分钟。