一、西红柿炒腐竹怎么做?
1· 干腐竹泡4小时左右,切段
2· 葱姜蒜切丁
3· 打入2个鸡蛋和淀粉,抓匀
4· 煎至两面金黄,盛出待用
5· 西红柿切块
6· 热锅凉油,加葱姜蒜炒香
7· 加入西红柿炒片刻
8· 加盖焖至软烂出水
9· 加入腐竹和调料
10· 大火翻炒至汤汁收尽
二、西红柿烧腐竹做法?
食材: 排骨,腐竹,番茄
做法:
排骨用酱油,素蚝油,玉米淀粉,姜葱,辅食油,抓拌均匀,加入腐竹拌匀,一起腌制15分钟
蒸碗里铺入番茄片,铺上腌制好的排骨,上锅蒸50分钟,出锅撒上葱花。
三、腐竹炒西红柿怎么做好吃,腐竹炒西红柿的家?
食材 主料 腐竹 50g 西红柿 300g 辅料 油 适量 盐 适量 洋葱 少量 姜 少量 蒜 少量 白糖 少量 鸡精 少量 步骤
1.腐竹,用水浸泡。
2.西红柿,洗净。
3.准备洋葱、姜、蒜。
4.西红柿切块。
5.腐竹切段。
6.热油锅,放入洋葱、姜和西红柿,翻炒。
7.西红柿炒到5成熟,加入白糖。
8.随后加入腐竹。
9.加入蒜泥,翻炒。
10.临出锅加入盐。
11.加入鸡精。
12.翻炒均匀,即可。 小贴士 西红柿比较酸,所以要适量的加点白糖。 加入蒜泥是为了提鲜的,吃的时候并没有特别浓的辛辣味。
四、番茄腐竹汤的做法有哪些?
用料
主料
腐竹50克
西红柿100克
木耳30克
辅料
香油
10毫升
盐
少量
淀粉
适量
腐竹西红柿汤的做法
1.
准备食材:腐竹提前泡发,木耳提前泡发并用水焯一下
2.
锅中放入水,再将木耳放入锅中
3.
放入腐竹
4.
放入西红柿
5.
水沸腾后放入淀粉勾芡
6.
加入香油和少许盐搅匀即可
烹饪技巧
淀粉慢慢放入以免太浓稠
五、腐竹炒西红柿的做法?
食材明细 番茄 300克 腐竹 100克 青椒 50克 油 适量 盐 适量 味精 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 番茄炒腐竹的做法步骤 番茄炒腐竹的做法步骤:1 1准备主料食材 番茄炒腐竹的做法步骤:2 2腐竹放入凉水中泡发20分钟。 番茄炒腐竹的做法步骤:3 3蕃茄洗净去籽切块. 番茄炒腐竹的做法步骤:4 4青椒切块备用. 番茄炒腐竹的做法步骤:5 5将泡发好的腐竹切成4cm的小段。 番茄炒腐竹的做法步骤:6 6中火烧热油,放入腐竹翻炒,放入少许水加盖煮3分钟至8成熟。 番茄炒腐竹的做法步骤:7 7放入青椒翻炒2分钟。 番茄炒腐竹的做法步骤:8 8最后放入番茄合炒。 番茄炒腐竹的做法步骤:9 9放入盐、味精搅拌均匀,即可。 小窍门 1 腐竹一定要用凉水浸泡至软去除豆腥味. 2 腐竹须用凉水泡发,如用热水泡,则腐竹易碎.
六、腐竹可以喝西红柿一起炒吗?
可以的,之间不冲突的。 西红柿香菇腐竹蛋汤 主料:西红柿450g,腐竹100g,香菇50g,鸡蛋50g 辅料:油适量,盐适量,姜适量 步骤: 1.原料:西红柿,腐竹,香菇,鸡蛋 2.香菇、腐竹用温水泡浸后切条,西红柿切块 3.热锅放花生油炒姜和香菇 4.接着放腐竹,炒几下后盛起待用 5.热锅放生花油翻炒西红柿,炒到西红柿有点糊化。 6.直接打蛋到锅中的西红柿,翻炒,让蛋和西红柿充分混合 7.加适量温水 8.接着放切好的香菇和腐竹 9.煮沸后5分锺,放盐,即可出锅