一、西红柿鱼片汤好吃吗？
西红柿鱼片汤，非常鲜美可口。最好选择新鲜的鱼，取鱼肉切成薄片，加入料酒，葱姜片腌制十分钟备用，西红柿烫一下去皮改刀切成丁。
将锅烧热，加入冷油加入两小块冰糖再加入西红柿丁大火翻炒，西红柿炒软后，倒入红辣椒丝，葱姜蒜末继续炒香，加入一勺开水一勺高汤(鸡汤)，水温至90度左右加入腌制好的鱼片，开锅后转小火四五分钟，加入盐，柠檬汁，胡椒粉等调料，撒上香菜即可。
营养美味的西红柿鱼片汤，非常容易吸收，老少皆宜，四季都适用。
二、番茄鱼片汤的热量是多少？
番茄鱼片汤的热量(以100克可食部分计)是116大卡(485千焦)，单位热量较低。每100克番茄鱼片汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
三、为什么西红柿和鱼放在一起烧会变得非常的鲜美？
这个搭配很营养，鱼蛋白丰富，西红柿维生素矿物质丰富
四、番茄鱼热量？
热量为73大卡
做法
1· 准备番茄鱼半成品食材一份。
2· 锅中倒入适量水煮开放入金针菇、莴苣。
3· 煮3分钟，撩出沥干水分。
4· 倒入巴沙鱼待水沸腾煮1分钟，撩出沥干水分。
5· 另起一锅，倒入油，倒入番茄和洋葱爆炒3分钟，倒入适量番茄酱。
6· 倒入浓缩骨汤和250g水，搅拌均匀。
7· 待汤汁沸腾放入巴沙鱼煮1-2分钟。
8· 关火，放入莴苣和金针菇。
五、王刚番茄水煮鱼的做法？
食材用料
鮰鱼800克，番茄一颗，干红辣椒50克，花椒50克，干红辣椒面30克，葱姜蒜各适量，油适量，糖一汤匙，生抽一汤匙，盐（分两次用）适量，淀粉适量，料酒适量，香菜适量
做法步骤：
1/17准备食材：鱼可以用草鱼，宰杀、清洗干净后将鱼骨和鱼肉分开，切成大块
2/17鱼里加料酒、盐和淀粉抓匀，腌制二十分钟
3/17这是鮰鱼的脂肪，也很好吃呢
4/17番茄去皮切薄片；葱切花、姜切丝、蒜切片；香菜切小段
5/17锅里油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入番茄翻炒
6/17加糖去酸
7/17加生抽提味
8/17加入开水煮开
9/17先将鱼头和鱼骨放入
10/17加少量盐，煮五分钟捞出，盛入容器
11/17再将鱼肉放入，煮两分钟
12/17盛在放鱼骨的容器里，将辣椒面放上去（不吃辣这步省略）
13/17锅里放比平时炒菜多些的油，放入花椒和干红辣椒小火炒香
14/17将辣油浇在干辣椒面上
15/17撒香菜
16/17美味的“番茄水煮鱼”做好了
17/17开吃