一、西红柿鸡蛋蘑菇蒜苔做法?
准备材料。
2.
把西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块,蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟,鸡蛋打散。
3.
热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起。
4.
下蒜薹,辣椒翻炒均匀变软,西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀
二、蒜薹炒西红柿怎么做好吃?
主料西红柿1个蒜薹200克鸡蛋2个辅料油适量盐适量青辣椒1个红辣椒1个 步骤 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤11.主料:蒜薹、鸡蛋、西红柿 辅料:植物油、盐、青红辣椒 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤22.把西红柿洗净切块 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤33.青红辣椒洗净切块 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤44.蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤55.鸡蛋打散 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤66.热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤77.下蒜薹 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤88.辣椒翻炒均匀变软 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤99.下西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1010.下鸡蛋块 西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1111.翻炒均匀即可
三、西红柿鸡蛋蒜苔卤怎么炒?
先把鸡蛋打散炒熟。再放西红柿,最后放蒜薹!
四、蒜苔能和鸡蛋蕃茄一块儿炒吗?
能啊!
那就得先炒蒜苔,因为它不好熟。
五、鸡蛋蒜苔西红柿卤怎么炒好吃?
鸡蛋炒熟备用再炒西红柿放入蒜苔继续炒熟后放入鸡蛋和调料
六、蒜苔的最简单做法?
材料:蒜苔350克、五花肉100克,盐半茶勺、生抽半勺、食用油少许、鸡精少许;
制作步骤:
1、将蒜苔比较老的部分摘掉,五花肉切成片,五花肉可以选择肥肉比较多的,利用五花肉煸出来的猪油炒蒜苔,会更香。
2、炒蒜苔时,最忌讳直接下锅炒,多加这一步,蒜苔又脆又绿,还入味,这一步就是要给蒜苔焯水,烧一锅的水,等水开了之后放入蒜苔,再加入盐,食用油,等水再次沸腾大概半分钟就可以将蒜苔捞起来,马上过凉水,让蒜苔冷却,之后将蒜苔沥干水备用;
3、锅烧热,在锅里加入少许的食用油,油不要加太多哦,因为五花肉也会煸出很多的油,等油热后,将五花肉倒入锅中煸炒,将五花肉煸炒到微发黄的状态,就可以将蒜苔也放入锅中一起翻炒,蒜苔已经焯过水了,而且今天笔者买的蒜苔比较细,所以不用炒太长时间,五花肉和蒜苔一起炒一分钟左右的时间,就可以依次加入盐半茶勺、生抽半勺调味,等调味料和食材混合均匀后,关火,再加一些味精调味即可。
七、家常炒蒜薹?
1.食材,蒜苔30O克洗干净,切寸段,番茄一个切碎,鸡蛋3个打碎调匀备用
2.调味料,盐10克,味极鲜酱油5克,鸡精2克。
3.起锅烧油,油温七成倒入鸡蛋炒至金黄色划散装盘。锅放底油少许倒入蒜苔与碎番茄中火翻炒,炒至蒜苔断生后加盐和鸡精,再炒至1分钟出锅前淋味极鲜即可。
八、蒜苔与什么菜搭配,做起来好吃?除了蒜苔炒肉外?
鸡蛋
1、先把蒜苔摘洗干净,沥干水,切成小段;把葱洗净后,切成葱花;把姜洗净后,切成姜末;备用;
2、把鸡蛋打入干净的小碗里面,倒入适量的温水,加入一点食盐,用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;
3、然后,热锅烧油,放入葱姜爆香一下,放入蒜苔翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀后,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油和食盐翻炒均匀入味;即好。
九、鸭蛋蒜苔西红柿一起炒做法?
鸭蛋炒西红柿无腥味,需要使用葱1根,蒜头2瓣来去腥。具体做法如下:材料鸭蛋3个,大西红柿2个,葱1根,蒜头2瓣,盐少量,糖少量,油适量做法1.鸭蛋打匀,加入少量的盐再打匀。西红柿切块。葱切碎。2.下油起锅,放一半的蒜头下去,等炒香之后,先下鸭蛋,炒鸭蛋至表面还有一点湿,还没有完全熟之时,铲起。3.下油,爆香剩下的一半蒜头,放西红柿和葱下去炒,炒至西红柿出水快熟的时候,加糖,然后再把鸭蛋重新放下去炒,至西红柿和鸭蛋互相融合之后,放盐炒匀即可。
十、炒蒜苔的家常做法?
用料
蒜苔 300克
瘦肉(切丝) 150克
调料:
干辣椒 适量
甜面酱 1勺,12g
腌肉料汁:
料酒 1勺,5g
生抽 1勺,7g
老抽 半勺,3g
淀粉 1勺,3g
油: 3克
炒蒜苔用盐: 1克
调料汁:
生抽 1勺,5克
糖 1克
盐 1克
香油 半勺,2克
淀粉 1勺,3g
水 50克
做法步骤
步骤 1
蒜苔洗净再切段
步骤 2
肉切片
步骤 3
再切细丝
步骤 4
调料和料汁准备好
步骤 5
平底锅放油,烧到7成热
步骤 6
放入沥干水的蒜苔
步骤 7
蒜苔每个上边都装满油后撒1g盐
步骤 8
准备调匀
步骤 9
不停的扒拉,待表皮微微皱起就盛出来
步骤 10
锅中放油,放干辣椒(可以不放)
步骤 11
放肉丝,迅速把拉开
步骤 12
炒到肉变色微焦
步骤 13
放入煸好的蒜苔,扒拉均匀
步骤 14
关小火,放入甜面酱
步骤 15
炒匀,放料汁,开大火收汁,过程也就10几秒即可出锅