一、永州三鲜汤做法？
三鲜汤主要食材为西红柿两个，蟹味菇100克，白玉菇100克，豆腐100克，鸡蛋2个，生抽10克，盐适量，糖少量，葱一根。要做法是将海参，鱿鱼，笋干切成丝煮，再放入调料即可。
方法为：一、取一个小盆子，装适量的开水，把西红柿放入，浸泡5-10分钟，去皮。
二、准备白玉菇和蟹味菇洗净。
三、西红柿切片，豆腐切块。
四、锅中加少量油，油热后，把葱白切碎，放进去小火爆香。
五、倒入切好的西红柿翻炒一下。
六、再放入适量的水。
七、等水沸腾以后，接着把两种菇加进去。
八、菇熟以后，加入豆腐，盐，生抽，白糖调味。
九、磕两个鸡蛋，把鸡蛋打散，一手端鸡蛋液碗，一手拿双筷子。一边倒鸡蛋液，一边按顺时针慢慢转动，鸡蛋液倒完，基本可以关火，再撒点葱花就可出锅了。
二、沙湖汤做法？
1.
沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备用。
2.
蟹味菇洗净备用。
3.
豆腐切小块备用。
4.
番茄去皮切丁备用。
三、排骨豆腐和海鲜菇汤的做法？
排骨：100克、萝卜：100克、料酒：适量、醋：适量、姜：一块、陈皮：二片、葱：二根、盐：适量、鸡精：适量
步骤详解
1、葱姜和陈片洗净备好。不喜欢陈皮的可不加。
2、洗好胡萝卜和排骨，排骨斩块，胡萝卜切块。
3、煮开沸水，倒入少许料酒，下排骨飞下水，目的是去味去血水。飞好水的排骨捞起备用。
4、锅中倒入适量的水煮开。
5、水开后，将所有食材倒入，倒入少许醋盖好开煮，大约煮1—2小时。
6、煮好后放入调味料再煮1—2分钟就可关火。
7、盛入碗中就可美美享用了。
海鲜平菇汤
白贝：300克、虾：适量、平菇：300克、姜：小块、盐：适量
步骤详解
1、材料白贝、虾、平菇、姜
2、虾去虾头挑出虾线、(用小刀切虾头时、轻轻地把虾线拉出来、这样方便又不麻烦)
3、白贝用盐搓一搓再清洗干净
4、平菇清洗干净、在中间撕开
5、姜去皮切片
6、锅加入适量清水、放姜片、大火烧开
7、放白贝、煮至白贝开壳
8、放平菇、虾、煮至5-8分钟、饮用前放盐
番茄豆腐汤
番茄：一大个、豆腐：半块、蟹味菇：约10根、葱叶：少许、盐：少许、菜籽油：适量
步骤详解
1、备好食材
2、蟹味菇和豆腐分别切好。
3、热锅冷油，放入蟹味菇翻炒。
4、稍软后加入番茄。
5、加入盐和两碗水，盖上锅盖烧开。
6、沸腾后加入豆腐块再次烧开。
7、出锅加入葱花儿。可放少许味精。
四、豆腐菜汤的家常做法？
原料：番茄、蟹味菇、嫩豆腐、冬瓜、小白菜、食用油、葱花、生抽、盐各适量。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材。
第2步、首先将番茄切成十字刀，放在碗中，倒入与番茄齐高的热水，泡一会儿，再将热水倒掉。
第3步、将番茄的皮剥掉，这样可以使口感更好。然后将番茄切切成小片，放在旁边备用。
第4步、锅中倒入15ml的食用油，将10克的葱花倒入锅中，爆炒出香味。
第5步、再将切好的番茄倒入锅中，同时加入10克蟹味菇和5块嫩豆腐、50克的冬瓜。然后再往锅中加入500ml的清水。
第6步、往锅中加入15ml的生抽、3克盐，然后盖上锅盖，直至锅中的汤煮沸后，再加入小白菜50克。即可出锅
五、四川带肉三鲜汤的做法？
主料：
平菇150克、西红柿1个、嫩豆腐半块、小白菜1棵、猪瘦肉150克
腌肉调料：
葱姜水1勺、鸡蛋清少许、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺、淀粉1勺
制作调料：
盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1棵、香菜1棵
四川带肉三鲜汤的做法步骤:
【步骤一】：把猪瘦肉切成和硬币厚的薄片，放入碗中依次放入葱姜水1勺、少许鸡蛋清、盐小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺，用手抓拌均匀，然后放入一勺淀粉，再次用手抓拌均匀腌制10分钟。
【步骤二】：把平菇根切掉放入盆中，放一勺盐，放入清水浸泡10分钟，用以去除农药残留和蘑菇缝隙中的杂质。
【步骤三】：把泡完的平菇清洗干净后用手撕成块装盘，小白菜清洗干净切成颗粒装也盘备用。
【步骤四】：把豆腐切成小块放入碗中，再放入一勺盐，添水没过豆腐浸泡10分钟，用以去除豆腥味。
【步骤五】： 把西红柿去皮后切成小块、香葱和香菜切成末、生姜切成片，大葱切成段，分别装盘备用。
【步骤六】：取一个砂锅锅放入葱姜、西红柿块，放入适量的清水，大火烧开转小火熬制5分钟把西红柿的味道熬出来。
【步骤七】：另外取一个炒锅放入清水烧开，把蘑菇放里边煮1分钟，目的是去除蘑菇草酸和异味，然后捞出来用清水冲洗一下备用。
【步骤八】：西红柿汤熬好后，把葱姜拣出来，放入蘑菇和泡好的豆腐放里边大火烧开，炖煮2分钟把浮沫打掉。
【步骤九】：豆腐和蘑菇炖煮2分钟，开小火把肉片逐一放入锅中，同时放入小白菜，再放入盐1勺、胡椒粉1勺，稍微搅拌一下，稍微开大一点的火再炖煮1分钟，把白菜和肉片煮熟。
【步骤十】：肉片和小白菜煮1分钟， 然后放入1勺鸡精、1勺香油，搅拌一下，撒上香葱和香菜出锅。
六、三鲜汤怎么做？
1、食材：西红柿100克，蟹味菇100克，白玉菇100克，豆腐100克，鸡蛋100克，糖10克，盐5克，葱5克。
2、取一个小盆子，装适量开水，水量最好能把西红柿全部淹掉，准备白玉菇和蟹味菇洗净西，红柿切片，豆腐切块。
3、锅中加少量油，油热后把葱白切碎，放进去小火爆香一下，倒入切好的西红柿，接着加入适量清水
4、等水沸腾以后，接着把两种菇加进去，菇熟以后，加入豆，加盐，生抽，白糖调味。
5、磕两个鸡蛋，把鸡蛋打散。
6、一手端鸡蛋液碗，一手拿双筷子。一边倒蛋液一边按顺时针方向慢慢转动。
7、撒点子葱即可。
七、西红柿鱼糕豆腐汤怎么做好吃，西红柿鱼糕豆？
用料
鱼糕 250g，鸡蛋 2个，西红柿 适量，蟹味菇 适量，姜末 适量，食盐 适量，虾皮 1小把，胡椒粉 1小勺，葱花 适量
做法步骤
1、鱼糕切厚片备用
2、西红柿、蟹味菇洗净备用
3、鸡蛋调散备用
4、平底锅烧热刷一层油，摊蛋皮切粗丝备用
5、热油下西红柿、蟹味菇翻炒，放姜末、盐，下适量清水，倒入虾皮煮至水开。
6、放入鱼糕、蛋皮煮5分钟，放胡椒粉，撒上葱花，味精起锅即可。
八、日本豆腐汤做法儿童？
用料
日本豆腐 2条
生抽 0.5勺
蟹味菇 适量
胡萝卜 0.3根
火腿肠 2片
小葱 1根
盐 适量
做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮洗净，蟹味菇洗净后用少量食盐浸泡备用，小葱洗净。
步骤 2
胡萝卜，火腿肠切丁，如果有甜豆，土豆丁也可以放一点。
步骤 3
锅洗净后，加水，滴几滴山茶油，先放胡萝卜_胡萝卜可以多煮会这样味道更容易出来，其他蔬菜等水开后一并放入，煮3分钟后放入切好的日本豆腐，再煮3分钟左右。出锅前依次加入少量盐，小葱，几滴生抽。
九、陕西三鲜汤的做法教程？
1、食材：西红柿300g、瘦肉200g、蘑菇100g。2、取一个西红柿，洗净待用。3、取蘑菇适量洗净待用。
4、将蘑菇用手撕成小条备用。5、将西红柿切成片备用。
6、将瘦肉洗净剁成肉末备用。7、在锅中放入适量水。
8、将水烧开后加入适量食盐、五香粉和西红柿。9、将西红柿煮一会，煮出味。10、加入备好的蘑菇。
11、加入备好的肉末。12、煮一会，煮出肉香