一、番茄味薯片的做法?
一个土豆盐少许黑胡椒少许番茄酱少许做法:
1.土豆挎皮洗净,切薄片(尽量最薄)。
2.切好的土豆片浸于水中,泡去淀粉。(浸泡20分钟即可)3.稍微晾干或者擦干每片土豆片。4.盐、黑胡椒、番茄酱混合浸于土豆片中,半小时,感觉土豆片已入味即可。
二、番茄味薯片怎么做?
食材:
番茄一个(开水去皮)、土豆一个、玉米淀粉30g
做法步骤:
️1、把土豆蒸熟,然后把番茄去皮备用
2、去皮后的番茄直接切块放入料理机(无需加水)直接榨成汁,然后放入蒸熟的土豆大约100g,30g玉米淀粉一起打成泥
3、米糊直接挤在烤盘的油纸上,豆大就可以,铺上一层油纸,用手指轻轻抹平(注意不要抹得过薄,脱模容易脆地碎掉)
️4、直接放入烤箱100度30分钟,可以多几个烤盘一起烤️,烤完直接揭掉上面的油纸,很好揭!
5、做好后放凉撒点番茄粉即可
三、乐事薯片西红柿味的怎么做?
乐事薯片西红柿味的也就是番茄味的,因为西红柿就是番茄
首先把土豆切成薄片,然后锅中倒入油,下入薯片去炸炸,几十秒捞出来,捞出来后又复炸一遍,最后把乐事薯片用一个盘子盛起来撒上番茄味的酱料,也可以直接拿乐事薯片去沾番茄酱吃