菌菇番茄汤的做法(菌菇番茄汤的做法大全)

淘菜谱 2023-03-13 18:41 编辑:admin 220阅读

一、番茄菌菇汤的做法?

用料:火腿50克,金针菇100克,白玉菇100克,番茄一个,姜两片,大蒜一个盐一勺鸡精半勺。

步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.

步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块

步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香

步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水

步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀

二、西红柿蘑菇汤家常做法?

第1步、将番茄画十字热水去皮,切成片备用。

第2步、热锅放油,下蒜末炒香,放番茄翻炒。

第3步、下番茄,用勺子黏烂,炒出汁,加入适量清水。

第4步、下入除金针菇以外的蘑菇炖煮,中火煮开。

第5步、火腿肠切片,煮开以后就加入金针菇和火腿肠。

第6步、中火煮10分钟左右即可出锅,加入适量盐,撒上葱花。

三、番茄蘑菇汤怎么做?

用料:

火腿 50克

金针菇 100克

白玉菇 100克

番茄 1个

姜 2片

大蒜 1个

盐 1勺

鸡精 半勺

具体步骤:

步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.

步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块

步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香

步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水

步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀

四、平菇西红柿汤最鲜的做法?

主料:番茄200g,平菇200g,鸡蛋50g 。辅料:油适量,盐2g,花椒2个,姜2片,大蒜适量,葱适量,味精适量 。步骤

1.鸡蛋打入碗中,加少许盐。

2.搅拌匀。

3.准备材料。

4.锅中起油。

5.油温起加入番茄,姜,蒜炒香。

6.加入水。

7.加入平菇。

8.加入花椒,盐熬制。

9.正在熬。

10.汤味浓绸见好时,关小火加入蛋液。

11.大煮开下。

12.加葱加味精关火完成。

13.盛出。

五、西红柿蘑菇汤的做法?

番茄蘑菇汤食材:蘑菇 300克 / 西红柿 一个 / 香油 少许 / 葱花 少许 / 盐 适量 / 食用油 20毫升 / 姜丝 少许

【烹饪步骤】

第一步:蘑菇洗净撕成小块,西红柿洗净切小块

第二步:锅中下油烧热,放入姜丝煸出香味,再放入西红柿炒出汁水

第三步:加入1500毫升纯净水烧开

第四步:放入蘑菇大火煮5分钟,调入盐,滴入香油撒上葱花就可以啦!

第五步:一份简单美味营养的番茄蘑菇汤就上桌咯

六、白菜西红柿香菇三鲜汤做法?

主料西红柿1个,杏鲍菇1个,香菇3个,口蘑5个,白菜叶子200克,洋葱苗2棵,油少许,盐少许,五香粉少许,番茄酱1勺。

把所有食材洗净切好。西红柿里加1勺番茄酱,平底锅烧热,加点油炒化番茄,然后加上三种菌菇翻炒,炝上汤,开锅下白菜叶,加一点盐最后撒上洋葱苗就可以了。

番茄菌菇白菜汤,酸甜开胃,营养美味。

七、番茄香菇汤怎么做?

用料

西红柿 2小个 香菇 5个

蒜 3瓣 玉米淀粉(可不加) 少量

盐 适量 黑胡椒碎 适量

香菇西红柿汤的做法步骤

步骤 1

准备食材,蒜瓣切末。

步骤 2

香菇洗净,切片。

步骤 3

在香菇中放入玉米淀粉、少量盐和黑胡椒碎,抓匀,让香菇均匀挂上淀粉。嫌麻烦的此步骤可以省略。

步骤 4

西红柿洗净去皮,切薄块。

步骤 5

热锅凉油,蒜末炒香。

步骤 6

放入西红柿翻炒至西红柿变软,但还要保持形状,不要熬成西红柿酱,那样的话做浓汤比较合适。这款汤比较清淡,所以最好保持西红柿的原貌。

步骤 7

加冷水没过西红柿,盖盖子,大火烧开。

步骤 8

水开后下香菇,香菇片均匀放入水中,避免粘连。一开始先不要搅动,煮一两分钟左右后再搅动。香菇煮熟后就可以加佐料出锅了,也可以再盖盖子转小火焖煮5-10分钟。出锅前加盐、小葱即可。