一、番茄菌菇汤的做法?
用料:火腿50克,金针菇100克,白玉菇100克,番茄一个,姜两片,大蒜一个盐一勺鸡精半勺。
步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块
步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香
步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水
步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀
二、西红柿蘑菇汤家常做法?
第1步、将番茄画十字热水去皮,切成片备用。
第2步、热锅放油,下蒜末炒香,放番茄翻炒。
第3步、下番茄,用勺子黏烂,炒出汁,加入适量清水。
第4步、下入除金针菇以外的蘑菇炖煮,中火煮开。
第5步、火腿肠切片,煮开以后就加入金针菇和火腿肠。
第6步、中火煮10分钟左右即可出锅,加入适量盐,撒上葱花。
三、番茄蘑菇汤怎么做?
用料:
火腿 50克
金针菇 100克
白玉菇 100克
番茄 1个
姜 2片
大蒜 1个
盐 1勺
鸡精 半勺
具体步骤:
步骤一:准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤二:金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.火腿切成小丁块
步骤三:锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香
步骤四:倒入番茄炒软,添加一碗清水
步骤五:倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟,调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀
四、平菇西红柿汤最鲜的做法?
主料:番茄200g,平菇200g,鸡蛋50g 。辅料:油适量,盐2g,花椒2个,姜2片,大蒜适量,葱适量,味精适量 。步骤
1.鸡蛋打入碗中,加少许盐。
2.搅拌匀。
3.准备材料。
4.锅中起油。
5.油温起加入番茄,姜,蒜炒香。
6.加入水。
7.加入平菇。
8.加入花椒,盐熬制。
9.正在熬。
10.汤味浓绸见好时,关小火加入蛋液。
11.大煮开下。
12.加葱加味精关火完成。
13.盛出。
五、西红柿蘑菇汤的做法?
番茄蘑菇汤食材:蘑菇 300克 / 西红柿 一个 / 香油 少许 / 葱花 少许 / 盐 适量 / 食用油 20毫升 / 姜丝 少许
【烹饪步骤】
第一步:蘑菇洗净撕成小块,西红柿洗净切小块
第二步:锅中下油烧热,放入姜丝煸出香味,再放入西红柿炒出汁水
第三步:加入1500毫升纯净水烧开
第四步:放入蘑菇大火煮5分钟,调入盐,滴入香油撒上葱花就可以啦!
第五步:一份简单美味营养的番茄蘑菇汤就上桌咯
六、白菜西红柿香菇三鲜汤做法?
主料西红柿1个,杏鲍菇1个,香菇3个,口蘑5个,白菜叶子200克,洋葱苗2棵,油少许,盐少许,五香粉少许,番茄酱1勺。
把所有食材洗净切好。西红柿里加1勺番茄酱,平底锅烧热,加点油炒化番茄,然后加上三种菌菇翻炒,炝上汤,开锅下白菜叶,加一点盐最后撒上洋葱苗就可以了。
番茄菌菇白菜汤,酸甜开胃,营养美味。
七、番茄香菇汤怎么做?
用料
西红柿 2小个 香菇 5个
蒜 3瓣 玉米淀粉(可不加) 少量
盐 适量 黑胡椒碎 适量
香菇西红柿汤的做法步骤
步骤 1
准备食材,蒜瓣切末。
步骤 2
香菇洗净,切片。
步骤 3
在香菇中放入玉米淀粉、少量盐和黑胡椒碎,抓匀,让香菇均匀挂上淀粉。嫌麻烦的此步骤可以省略。
步骤 4
西红柿洗净去皮,切薄块。
步骤 5
热锅凉油,蒜末炒香。
步骤 6
放入西红柿翻炒至西红柿变软,但还要保持形状,不要熬成西红柿酱,那样的话做浓汤比较合适。这款汤比较清淡,所以最好保持西红柿的原貌。
步骤 7
加冷水没过西红柿,盖盖子,大火烧开。
步骤 8
水开后下香菇,香菇片均匀放入水中,避免粘连。一开始先不要搅动,煮一两分钟左右后再搅动。香菇煮熟后就可以加佐料出锅了,也可以再盖盖子转小火焖煮5-10分钟。出锅前加盐、小葱即可。