一、3岁儿童代替牛奶的营养餐？
番茄鱼丸豆腐汤
主料：番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g
辅料：油、盐、小葱1颗、蒜3瓣
做法：
1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。
2、在汤锅里倒适量的油，下葱蒜，后接着下番茄炒至变色，再下木耳和鱼丸一起翻炒均，加盐和适量的开水。
3、待煮开水后便下豆腐，锅开调入芡粉沸腾可盛起，最后散点葱花即可。
小贴士：在起锅时调点芡粉，可让汤汁浓稠。
二、豆腐鱼西红柿木耳汤的做法？
材料
西红柿2个，豆腐1块，鱼丸半斤，木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、西红柿洗净切片，木耳提前泡发，豆腐切块，鱼丸购买。
2、起锅热油爆香葱姜，翻炒西红柿、木耳，放2碗水和鱼丸、豆腐。
3、烧约5分钟，放盐和鸡精调味即可
希望这个回答能帮到您！谢谢
三、河南平顶山田园饭店的木桶养生豆腐汤怎么做？
食材主料番茄240g鱼丸150g豆腐150g泡发木耳50g辅料油适量盐适量小葱1颗蒜3瓣步骤1.材料集体照：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一颗，蒜三瓣。
2.豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。
3.汤锅里倒适量的油。
4.先下葱蒜，跟紧就下番茄。
5.番茄炒变色，下木耳。
6.木耳炒倒下鱼丸。
7.翻炒均加盐调味。
8.加入适量的开水。
9.待煮开下豆腐。
10.等到锅开，调入芡粉。
11.再沸腾就可盛起，散点葱花即可。小贴士1．起锅时调点芡粉，让汤汁浓稠。
2．最好不要用肉汤去替代水，因用了鱼丸，保持鱼鲜，更好。
四、大西街豆腐皮汤怎么做？
食材
主料
豆腐皮
1张
青菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
干香菇
2个
步骤
1.小青菜洗净沥干水
2.干香菇泡发好，切成丝备用
3.豆腐皮1张，清水冲洗一下
4.切成小块备用
5.热锅下油
6.炒香菇
7.倒入青菜
8.加少量盐调味
9.将小青菜炒倒
10.加适量清水
11.大火烧开
12.加入豆腐皮
13.大火再次烧开
14.加适量盐调味即可
五、西红柿豆腐鲤鱼汤的做法？
番茄切丁，鱼头洗净
步骤2番茄豆腐鱼汤_的做法步骤：2
豆腐切小块，用淡盐水稍稍泡一会步骤3番茄豆腐鱼汤_的做法步骤：3生姜切片步骤4热锅放油：5下鱼头煎至两面金黄步骤：6加入跟鱼头差不多齐平的水步骤7放入生姜，大火烧开后转中小火煮10-15分钟，直至鱼汤变白步骤8
然后加入豆腐煮3-5分钟
步骤9
番茄豆腐鱼汤_的做法步骤：9
加入番茄丁
步骤10
番茄豆腐鱼汤_的做法步骤：10
加适量番茄酱
步骤11
番茄豆腐鱼汤_的做法步骤：11
烧开后，盖盖转中小火继续焖煮10-15分钟左右
步骤12
番茄豆腐鱼汤_的做法步骤：12
最后加入适量盐调味即可
六、丸子豆腐汤的做法？
用料:鱼丸500克，豆腐200克
辅料:香菜30克，食盐10克，水适量，
烹饪步骤:
步骤1.鱼丸稍微冲一下水洗净，然后把水沥干
步骤2.香菜洗净，择成小段
步骤3.豆腐切方块
步骤4.锅内水开后，放入香菜和豆腐
步骤5.然后放入鱼丸
步骤6.待汤开后，再加入葱和盐，搅拌均匀即可