一、土豆西红柿蘑菇胡萝卜玉米能一起煲汤吗？
这些食材放在一起是可以煲汤的。
1.首先我们需要将肥肉放入锅中，炒出猪油。主要不要炒糊了，将肥肉炒干就行。这样吃起来不油腻，而且猪油可以让汤更加的好喝。
2.将猪油炒出后，先放入切成块的胡萝卜，因为胡萝卜需要过油才能释放胡萝卜素。
3.再放入切成块的干净西红柿。将西红柿炒出汁水了，锅里汁水变得浓稠以后加入水。具体水量根据用餐人数决定。
3.将块状的玉米、土豆、蘑菇放入水中。注意玉米可以切成小块，这样更容易成熟。可以再锅中放入一点点酱油，让汤色更好看。用中火来熬煮汤，基本熬煮20分钟就可以了。特别香甜可口。
二、素西红柿汤家常做法？
2、圆白菜清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
12、放入水煮10分钟，土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。
三、怎么做素汇汤？
用料
土豆 半个
小个头番茄 一个
金针菇 20g
蟹味菇 20g
木耳 25g
小白菜 20g
干豆腐皮 7g
水淀粉（10g淀粉 +10g水） 20g
鹌鹑蛋（鸡蛋半个） 2个
做法步骤
1、准备食材，后来还加了干豆皮儿，食材大合影里忘记入镜了。也可以根据冰箱库存加一些其他的蔬菜。木耳提前2小时用温水泡发好、干豆腐皮提前十分钟泡发好。
2、先将土豆擦丝，当然，如果刀工好的话也可以直接用刀切的！
3、将土豆丝用清水洗几遍，洗去淀粉，然后浸泡待用。
4、将土豆丝沥干水份，尽量沥干一点。锅中倒入少量的油，将土豆丝煎成金黄色。煎好后将土豆丝盛出待用。
5、来处理下其他的蔬菜吧。将蘑菇们去根切碎、番茄切块、泡发好的木耳切成丝、泡发好的干豆腐切成丝、小白菜切碎、大葱切碎。
6、锅中倒入少量的油，先煸香葱花碎。
7、放入番茄块翻炒至出汁。
8、放入蘑菇、木耳继续炒吧几下。
9、加入适量的水倒入锅中，煮开后继续煮2分钟。
10、倒入豆皮丝继续煮2分钟。
11、1岁以上宝宝还可以倒入少量的宝宝酱油和醋调味。大一点的宝宝或者大人吃也可以加盐和胡椒粉。
12、加入小白菜碎，搅拌均匀。
13、倒入水淀粉，搅拌均匀。
14、最后淋入蛋液。
15、用铲子迅速将蛋液打散成蛋花，关火。
16、将汤装碗，最后摆上煎好的土豆丝、也可以加一点香菜，一碗营养又美味的汤就管饱了！