一、西红柿蒸蛋黄的做法有哪些？
材料
主料：蛋黄1个、西红柿半个；
辅料：味达美1滴、香油1滴
西红柿蒸蛋黄
1
一个鸡蛋只取蛋黄
2
西红柿半个取新
3
蛋黄与丁红柿拌匀
4
加小许水拌匀
5
锅内放水烧开
6
水开后放入拌好的蛋液，上锅蒸四分钏
7
取出加一滴香油一滴味达美即可
小贴士
蒸蛋的时候碗上一定加上盖子，这样蒸出来的才嫩
二、番茄夹蛋的做法？
用料
番茄 2个
咸蛋 2个
鸡蛋 1个
甜酸五柳菜 少许
盐 2g
白醋 5ml
番茄酱 10g
白糖 15g
吉士粉 5g
生粉 50g
番茄夹蛋的做法
番茄去蒂，番茄切成两厚块再在毎厚块中间划上一刀但不要切断；
取咸蛋黄放到砧板用刀拍扁然后夹入番茄里
鸡蛋取蛋黄加入盐、吉士粉和适当生粉搅拌至蛋浆备用
把夹好的番茄放入蛋浆中至完全充满蛋液后用干生粉裹干备用
热锅下油加入300ml的调和油大火加热， 5成热时放入依次裹好粉的番茄，中火慢炸至浮于油面
转大火炸制片刻即可捞起控油；控好油后摆盘撒上五柳菜点缀。
另起一锅加入20ml的清水调制芡汁（番茄酱10g、白醋5ml、白糖15g）淋到摆好盘的番茄上即可。
小贴士
炸制时要注意火候，放入时油温不能过高，保持火候泡制全熟，避免外表糊了，里面还没熟.
最后通过茄饼浮上油面来判断已经熟透再转大火炸制片刻避免油温过低导致回油，影响口感。
三、番茄夹蛋怎么做？
用料 番茄(包夹蛋) 2个 咸蛋(包夹蛋) 4个 生粉(包夹蛋) 500g 番茄酱(做酱汁) 1瓶 白沙糖(做酱汁) 200g 生粉(做酱汁) 50g 油 300CC 番茄夹蛋(简约版)的做法 番茄洗净去楴～1个番茄切成4切厚度尽量一致～咸蛋去蛋白把黄放到盘子到锅蒸10或15分钟拿出来压扁备用～把黄放在番茄上轻轻压成块状～放到盘子里裹上粉就好了～沾粉～热锅放油把裏上粉的番茄放进油锅炸，炸至发黄浮上来就拿起摆盘～做酱汁，热油然后放糖容开一些放番茄酱和生粉搞混成汁就OK咯～
四、番茄夹做法？
将虾仁肉馅剁细碎些；与猪肉馅一起搅拌均匀待用；将番茄横向切成连刀片，每两片连在一起
在内部夹些肉馅后合在一起；取净碗，将面粉30克、淀粉30克、水50毫升和鸡蛋混合在一起，制成面浆。另外取小盘，倒些生粉在里面；将番茄夹均匀裹一层生粉，再入面浆内挂上糊
锅入油烧四五成热，入番茄夹炸制表面金黄后捞出；葱姜切细段；炒锅入植物油1小勺，炒香葱姜后倒掉油
加入番茄沙司、白醋、糖、盐、高汤、鸡精煮一会儿；加入番茄夹后轻轻翻动，让番茄夹裹上汤汁；倒入水淀粉，中火轻炒后即可出锅
五、婴儿辅食蕃茄胡萝卜蛋黄粥做法？
婴儿辅食番茄胡萝卜蛋黄做法。一，胡萝卜去皮切碎。
二，番茄去皮切碎。
三，鸡蛋煮熟，抠出蛋黄
四，清水淘洗少许小米。
第一步，冷水下锅，锅中放小米碎胡萝卜，开锅后温火煮十分钟。
第二步，放入切碎的番茄，继续用温火煮五分钟。关火。
第三步，放入蛋黄，用羹匙把蛋黄捣碎。盛出来就可以了
六、番茄炖蛋黄家常做法？
主料：西红柿3个，鸡蛋2个
辅料：鲜奶50ml
配料：盐1g，生粉3g，冰糖水20m
制作方法：
1. 把西红柿洗干净，在西红柿的顶部开小口挖囊。
2. 将鸡蛋液加入鲜奶和冰糖水生粉和盐充分搅拌均匀.
3. 用密勺滤掉蛋液的浮沫，倒入番茄容器里.
4. 上锅蒸至10分钟即可。