一、苦瓜炒西红柿怎么做？
步骤/方式1
苦瓜洗净切掉2端，西红柿洗净，青椒洗净
步骤/方式2
苦瓜切开用勺子挖去内瓤，再用少许的盐抓拌均匀，腌制10分钟去除苦涩
步骤/方式3
西红柿切丁，青椒切碎备用
步骤/方式4
锅内热油，放入腌制好的苦瓜翻炒
步骤/方式5
翻炒2分钟后，放入西红柿丁和青椒碎一起翻炒。
步骤/方式6
最后放入盐等调料翻炒几下就可以出锅了。
二、西红柿炒苦瓜怎么做好吃，西红柿炒苦瓜的家常做法？
主料
苦瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
1只
步骤
1.苦瓜一只洗净
2.切开去蕊切成细丝
3.西红柿洗净
4.切成小块
5.油锅先炒香苦瓜再倒入西红柿翻炒
6.加入适量的盐
7.炒熟后那可出锅
8.美味入盘
三、西红柿苦瓜瘦肉汤怎么做？
食材用料：
西红柿 三个，苦瓜 1根，瘦肉 100g，盐、淀粉 适量
做法步骤：
1. 瘦肉洗净切薄片，用淀粉盐腌二十分钟。
2. 西红柿洗净、苦瓜洗净切薄片。
3. 取锅放油烧热，放入西红柿翻炒片刻，放入足量水烧开，继续煮十分钟，放入苦瓜、瘦肉煮三分钟，放入盐调味即可。
四、西红柿拌苦瓜的做法？
用料：苦瓜1根，番茄1个，绵白糖1大勺
制作方法
步骤 1
将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时
步骤 2
用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡
步骤 3
再次的洗净后将苦瓜切成薄片
步骤 4
番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去
步骤 5
然后将番茄切成条状
步骤 6
将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可
小贴士
.苦瓜内的白色瓤、膜都被刮干净了，所以苦味很淡。
2.苦瓜生吃，保留了原滋原味的汁液，同时也保留住了绿色部分的清新口感。
3.番茄的酸甜，再加上被糖腌后的甜汁，足以压了苦瓜那残留的苦味了。
五、西红柿烧苦瓜的做法？
西红柿两个苦瓜一个，生抽一勺老抽一勺蚝油一勺大蒜一粒干红辣椒两个葱两段
1.西红柿打十字花朝在开水里面烫两下取出趁热剥皮切块
2.苦瓜切成两半，取出里面的白瓤，切成薄片用盐水浸泡十分钟再挤干水分
3.锅里放少许的油，加入葱.姜.蒜沫、干辣椒丝炒香,倒入番茄块翻炒两下,倒入苦瓜炒三分钟;加生抽，蚝油盐调味炒均匀出锅
六、苦瓜炒柿子的家常做法？
食材用料
苦瓜一根，西红柿一个，食用油适量，姜碎5克，葱花7克，蒜碎10克，食盐适量，十三香3克，鸡精适量
做法步骤：
1/8准备主料：苦瓜一根，西红柿一个。
2/8准备调料：葱、姜、蒜。
3/8准备调料：食盐、十三香、鸡精。
4/8将苦瓜洗净，纵切剖开去籽，分别进行横切，装盘备用。
5/8将西红柿洗净后纵切改刀，装盘备用。
6/8热锅起油，油温五成热时倒入姜碎和葱花，翻炒出香味。
7/8倒入苦瓜，加入食盐和十三香，翻炒半分钟。
8/8加入西红柿，放入鸡精和蒜碎，再翻炒半分钟出锅装盘。
七、苦瓜西红柿酱做法？
用料
苦瓜 1/3根即可
西红柿 2个
盐 一小勺
蕃茄酱 多多的
米酒 1勺
苦瓜西红柿