一、菜花西红柿的家常做法?
主料:西红柿2个、 菜花适量
辅料:洋葱适量、 色拉油适量、 食盐适量、 白糖适量
生抽适量、 鸡精少许
做法:
步骤1西红柿去皮切小丁
步骤2菜花冲洗,掰成小块,洗净
步骤3锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右即投入凉水中。
步骤4洋葱切碎(大葱也可),锅子放油,放入洋葱煸炒,加入西红柿丁,煸炒至西红柿软烂,成泥,加入焯水的菜花,煸炒。加入生抽煸炒片刻,加入少许白糖,鸡精,出锅装盘即可
二、有机菜花炒西红柿的最好吃做法?
有机花菜下锅炒六成熟,装盘。西红柿去皮下锅炒,加水(最好是排骨汤)熬汁倒入花菜翻炒,加调料。
三、花菜西红柿家常做法?
1.食材准备:有机花菜,番茄,青椒,大蒜,小葱
2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味,再放入碗中加入一勺盐清洗干净,多清洗几遍,捞出沥干水份备用。
3.番茄洗净切块备用.青椒洗净去籽切丝备用.大蒜切末,小葱切碎。
4.锅内加水,水开放入一勺盐,一勺食用油,这样绰的花菜更加翠绿爽口。再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用
5.锅预热加油,油热倒入蒜末葱花炒香,再倒入番茄块翻炒出汁.倒入花菜翻炒片刻。
6.调味:一勺盐,半勺白糖,一勺胡椒粉,一勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀使其入味,最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘。
四、有机菜花怎么炒才好吃?
1.有机花菜用盐水泡一会
2.肉、洋葱、蒜、姜、辣椒切好
3.肉片水煮至变色,去血水
4.起油锅后加入蒜、洋葱、姜、辣椒、蒜苗炒一会儿起味
5.加入肉片
6.加有机花菜炒至变色后加耗油、豆瓣酱,最后加一点水,把菜闷熟后收汁
7.加盐、十三香,装盘
五、有机菜花和什么搭配最好?
青椒和红椒,两者搭配味道更好如果大家想要在家里烹饪有机菜花,首先可以准备一些比较简单的辅料,例如青椒和红椒,这两种蔬菜都是比较常见的,而且两种食材当中的营养价值也比较丰富,如果和有机菜花一起烹饪的话,味道会非常的鲜美。
最简单的烹饪方式能够烹饪出非常美味的菜肴,要想让有机菜花的味道非常突出的话,那么就可以清炒菜花,然后加入少量的青椒和红椒。大家在烹饪的时候一定要注意火候,如果菜花炒的时间比较久了,可能会干巴巴的,没有任何味道,吃起来口感不是很好,所以掌握火候是非常重要的一件事儿
六、花菜炒西红柿怎么做?
1.有机花菜掰小朵,洗净控干水分。如图所示
2.木耳洗净,鸡蛋打碗里搅拌均匀。如图所示
3.胡萝卜切菱形片。如图所示
4.锅中添水烧开。如图所示
5.把洗好的菜依次放锅里面焯水一分钟捞出来,凉水过凉。如图所示
6.另起锅放油,油热放鸡蛋炒熟。如图所示
7.锅中留底油放葱花爆香,西红柿去皮切碎放入锅中,炒出汤汁来。如图所示
8.把焯好的菜花胡萝卜片,木耳,鸡蛋一起放入锅中翻炒,放盐萬字减盐酱油,糖,鸡精翻炒均匀即可。如图所示
9.少盐,不减鲜的花菜盛盘了。如图所示
七、素炒有机菜花的家常做法王刚?
1/8 热锅加油
2/8 八成热加入葱蒜炒出香味,加入胡萝卜炒两分钟
3/8 加入菜花,多炒一会,否则会很硬
4/8 加入黄瓜片
5/8 加入料酒,酱油,蚝油,盐一起炒均匀
6/8 淀粉水加入锅内,勾芡
7/8 翻炒均匀