一、西红柿辣子炒鸡蛋拌面的做法？
面条1人量
西红柿1个
鸡蛋2个
干辣椒2个
辅料
葱少量
1.起锅烧油，先将干辣椒炒香，出锅备用。
2. 准备大葱，鸡蛋，西红柿，面条
3. 葱洗净，切一小段切碎。西红柿洗净后切小块。备用。
4. 将锅里放水，点火。水开后加入面条，煮熟后（面条不同，煮熟时间不同）将面条捞在碗里，加入纯净水将面条放凉，后将水倒出。面条留在碗中，凉面做好
5. 炒西红柿。先把鸡蛋打到碗中，搅匀。用平底锅加油烧热后，放入鸡蛋液，鸡蛋炒熟后盛出。鸡蛋盛出后锅继续加热，利用锅中剩余的油加入葱花，然后加入西红柿。西红柿熟后加入鸡蛋，加一点水，翻炒几次，西红柿鸡蛋炒好。将西红柿鸡蛋和事先炒好的干辣椒倒入面中。
二、佳木斯三姐妹拌面的做法？
主料 面粉400鸡蛋2个西红柿2个尖椒1个韭菜50
辅料 盐少量油少量葱少量
做法
1.配菜
2.西红柿 顶切十字花 焯水
3.去皮
4.切丁 放少许盐 做成酱
5.韭菜切丁 锅内放油 炒一下出锅
6.尖椒 炒后出锅
7.鸡蛋打散 煎6成熟 放葱花
8.配菜准备好
9.面和好 擀成面片
10.切成条
11.下锅煮
12.过凉水
13.把配菜放在面条上
三、家常拌面的简单做法？
主料：面条 (260克)。 调料：猪油 (10克) ，黄瓜丝 (50克)， 葱 (5克) ，姜 (5克)， 盐 (2克) ，鸡精 (2克)， 酱油 (20克) ，白糖 (10克) ，料酒 (15克)， 桂皮 (3克)， 八角 (1枚)。 做法葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。倒入高汤烧开。转小火煮20分钟；将煮好的汤汁倒入碗中。锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。捞出沥干水分，放入料汁碗中。搅拌一下。葱切碎，黄瓜切成细丝。撒上黄瓜丝和葱末即可。
四、西安拌面最正宗的做法？
西安拌面正宗做法
一、食材准备
面条、西红柿、青椒、鸡蛋、大葱、生姜、青菜；食盐、生抽、陈醋、五香粉、老抽、油泼辣子
二、制作方法
1、各种食材全部清理干净备用，西红柿、青椒切块，葱切葱花，姜切丝；
2、先来炒鸡蛋：两个鸡蛋加水、加料酒、一点点的盐，打散，油烧热，倒入鸡蛋筷子滑炒（鸡蛋加料酒没有腥味，加水鸡蛋可以更嫩，鸡蛋入锅，用筷子滑炒，成熟速度快，而且鸡蛋更嫩）；
3、接着炒青椒鸡蛋：爆香葱姜，下青椒块，快速翻炒，锅特别干的时候，淋入一点点清水，快速蒸发的水蒸气，缩短青椒的成熟时间，而且炒好之后没有辣味；青椒8分熟，加入一点点食盐，倒入一半的鸡蛋，翻炒均匀出锅。
4、最后就是炒西红柿鸡蛋：西红柿切块，爆香大葱，下西红柿，加盐，一边炒一边压，炒到西红柿软烂，加水，煮开，转小火炖一会，这时候可以加点糖提鲜，西红柿黏稠之后，倒入鸡蛋，翻匀关火。
5、炒菜的同时，我们煮面：煮面水量大，第一遍开锅后，继续加水煮，这个时候不用盖锅盖，这样煮出来的面更筋道，记得最后下绿菜，不要煮的时间太长，防止绿菜变黄。
6、取一个碗，加入食盐、生抽、陈醋、五香粉、老抽、油泼辣子，面条控水捞入碗中。
7、拌上西红柿鸡蛋，好了，开吃！
五、番茄拌面怎么做？
1.准备食材。烧开水煮面。
2.热油。下蒜末，倒入番茄中火炒至出汤汁，倒入青菜。
3.按蚝油＞味极鲜＞白醋(少量)的量加入调料。加半勺糖，适量盐，中火翻炒。
4.煮好的面条和汤汁均匀搅拌。
六、鸡蛋西红柿酱拌面的做法？
烹饪步骤
1准备食材，挂面、鸡蛋、番茄、小葱
2鸡蛋磕入碗中打成蛋液，番茄切丁，葱切葱花
步骤3锅中油烧热，将蛋液倒入锅中
步骤4边缘定型后，用锅铲打散，放入番茄，炒至番茄出汁
步骤5往锅中加少许水，中小火煮至汤汁浓稠
步骤6放入葱花，加少许食盐调味
步骤7锅中水烧开，放入面条煮熟
步骤8捞出
步骤9放入番茄鸡蛋酱，撒上葱花拌匀即可
七、西红柿炒拌面的做法？
食材：鸡蛋2个，番茄2个，面条1把，大蒜、小葱
番茄洗净切切小块，鸡蛋打散，切好蒜末和葱花
锅里热油滑香鸡蛋盛出，留底油炒香蒜末，放番茄炒出汁（入锅觉得汁不够多可以加少量水）
加一小勺食盐，一丢丢白糖，一丢丢胡椒粉，两勺生抽，一勺蚝油，倒入鸡蛋混合。
水烧开加入面条煮熟捞出，拌上番茄炒鸡蛋撒点葱花就可以啦。