辅食牛肉番茄汤的做法大全(十个月宝宝牛肉辅食做法抖音)

淘菜谱 2023-02-24 05:45 编辑:admin 193阅读

一、十个月宝宝牛肉辅食做法抖音

准备食材:番茄 半个 / 紫洋葱1/3个 / 牛肉馅60g / 芹菜 一小截 / 姜 2片 / 橄榄油 适量

步骤 1:牛肉洗净、切成小块。

放进料理机里打碎,可以根据宝宝的咀嚼能力来调整肉的细碎程度。

步骤 2:锅里倒油,热后放入姜片炒出香味。

步骤 3:倒入牛肉馅翻炒,炒到肉变色就可以盛出备用了。

步骤 4:番茄划十字刀,开水浸泡,去皮,切小块。

步骤 5:洋葱和芹菜洗净、切碎。

步骤 6:用刚才煸炒牛肉馅的锅就行,重新加油烧热,放入洋葱碎煸炒,直到洋葱软烂透明;然后加入芹菜碎,翻炒出香味。

步骤 7:倒入煸过的牛肉馅,搅拌均匀。

步骤 8:最后加入西红柿,炒至出汤;加入适量水,没过食材就可以,大火煮开后小火煮10分钟。

步骤 9:将汤汁熬浓稠就可以出锅了。给宝宝拌饭、拌面都可以

二、一周岁宝宝如何煲牛肉汤?

将牛肉切成五厘米左右的大块,清洗干净并浸泡1个小时,然后再锅里放入适量的清水来煮牛肉,开锅以后撇去浮在水面上的浮油,继续用慢火煮,煮两到三个小时就可以关火了,这时候很大一部分的牛肉里面的营养都会被煮到汤里面了,给宝宝喝牛肉汤既营养美味,又非常容易被宝宝吸收。

三、宝宝的辅食牛肉汤应该怎么做呢?

一般给宝宝做辅食牛肉汤的话,可以配一些西红柿,西红柿可以补充维生素,对孩子也是有很好帮助的,首先需要把开水将西红柿烫一下,把西红柿的皮撕掉,然后再把西红柿切成小块的,把牛肉切成碎碎的切的越小越好,在锅里放少许的油烧开,因为宝宝的食物最好是清淡一些。把牛肉切成碎末以后放锅里炒,牛肉变熟了就会变颜色的,再放少许的盐。然后就可以出锅。

四、番茄牛肉汤的做法儿童?

用料

牛肉 80g,胡萝卜 1/4,土豆 半个,番茄 1个,西芹 2根,香菇 2个,洋葱 1/8,盐 适量,小葱 适量

步骤 1

牛肉逆着纹理切小块,建议切得又薄又小,方便宝宝吃。去飞水,洗净备用。

步骤 2

胡萝卜、土豆切丁,番茄切块。

步骤 3

开大火,放入番茄块,用锅铲压几下番茄,而后倒入牛肉丁,翻炒几下。放入炖锅中,加入1大碗清水。大火烧开,加入胡萝卜丁和土豆丁,转小火,煲1个小时左右。

步骤 4

然后,把西芹、洋葱、香菇切丁,放入汤中,再放入适量盐。继续炖半个小时即可。麻麻可以尝尝看,这时蔬菜应该入口就酥软了,牛肉也很烂了。

步骤 5

喝的时候,洒点小葱、香菜更香哦

五、如何做西红柿牛肉汤?

食材:牛肉 250克、西红柿(大的) 400克姜 1片、葱段 适量 、八角 1个 生抽 适量 、料酒 适量、盐 适量 、鸡精 适量 、香菜 适量

做法:准备好食材,牛肉切大块,西红柿洗净切大块,姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水,捞出过凉水冲洗干净,沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿。添水和食材一平,放入八角。盖上锅盖,按肉类键二十五分钟左右,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。调入盐和鸡精后装入汤碗中,撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了

六、西红柿牛肉汤的家常做法?

一、用料:牛肉250克、西红柿2个、蕃茄酱10克、香叶2片、葱花适量、姜片4片、八角1个盐适量

二、做法步骤

步骤 1、食材备齐。

步骤 2、牛肉洗净,切块,凉水下锅,放入两片姜,大火烧开。

步骤 3、烧开后,关火,捞出肉块备用,锅内水倒掉无用。

步骤 4、焯水过的肉块放进电饭锅,倒入提前烧开的热水没过肉块,放进八角,香叶,姜片,盖上盖子选择牛肉键(40分钟)。

步骤 5、等电饭锅炖牛肉的时间,切点葱花备用,西红柿顶部切十字花刀,用开水浸泡几分钟,扒皮后切块备用,切的大小无所谓,最后会炒碎。

步骤 6、电饭锅炖好的牛肉块捞出来备用,锅内的汤汁有用不要扔,把香料姜片捞出来扔掉,剩下的汤汁一会儿用。

步骤 7、炒菜锅烧油,中火,爆香葱花后,加入10克番茄酱,炒匀,蕃茄酱用肯德基或者炸鸡外卖带的那种一小袋就可以。

步骤 8、加入切好的西红柿块,大火翻炒出汁。

步骤 9、加入炖好的牛肉,翻炒一会儿,这时候西红柿大一点的块基本就软了,小一点的块会很碎。

步骤 10、把刚刚电饭锅炖肉的汤汁倒进来,没过西红柿和牛肉就可以,盖锅盖炖五六分钟,期间偶尔翻炒几下。炖到汤汁粘稠,就可以加盐调味,然后盛出来,洒进葱花拌匀,就可以了。

七、牛肉炖番茄汤怎么做?

准备原料:

牛肉1000g、番茄黄豆425g1、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g

1、牛肉飞水,再用热水冲干净

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟

4、最后加盐调味,就可以喝了

5、番茄跟牛肉搭档,来一大碗吧,爽口又香浓~

秘诀:

西红柿牛肉汤口味属于家常味,做法属炖菜类,但怎么做西红柿牛肉汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道西红柿牛肉汤吧!

熬汤尤其忌讳多加调料,蔬菜汤讲究清淡,海鲜汤重在原味,骨头汤在于火候,有些得多配佐料,有些则需要熬出本身自然的味道。可别从超市拎回熬汤的料包,见汤锅就撒,不然真就成了一个料包坏了一锅好汤了。

做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就会影响到汤的香浓和口感。熬汤的水最好一次性加足,如果掺少了,中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。

加冷水的话会使汤的温度突然下降,从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中,也会影响到汤的味道,再就是牛肉汤里最好放些山楂、萝卜、番茄酱这样的配料,因为加了它们牛肉特别容易变软酥烂,不会紧了熬紧了梆硬。

八、牛肉西红柿汤怎么做法?

用料

牛肉 200g

番茄 3个

姜 1块

蒜白 1根

盐 2茶匙

植物油 2汤匙

白糖 1汤匙

清水 4碗

香菜 2根

八角 2个

做法步骤

1、新鲜的牛肉洗净切块。

2、冷水下锅,放入姜片去腥,将牛肉焯水后捞出。

3、焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用。

4、西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。

5、煲汤锅中放入少量植物油,放入姜蒜炒香。

6、然后放入切好的西红柿,翻炒。

7、西红柿炒出汤汁后,加入适量清水,和两瓣八角。

8、放入牛肉一起炖。加入一勺白糖,两勺盐。

9、盖上锅盖,炖25分钟左右。

10、出锅时,加入少量香菜。美味的西红柿牛肉汤就做好啦!

小贴士

刚开始大火炖,然后转中火就可以。喜欢汤汁浓郁就多炖一会儿。

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子 引起呕吐

牛肉+红糖 胀死人

牛肉+盐菜 会中毒

牛肉+鲶鱼 会中毒

牛肉+田螺 会中毒

牛肉+白酒 会牙齿发炎

牛肉+橄榄 同食会引起身体不适

此外,牛肉的禁忌还有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁

九、牛肉西红柿汤的做法?

用料:

西红柿

2个

适量

牛肉

适量

香菜

一小把

海底捞番茄汁

1袋

步骤 1

用拙劣的刀工切掉西红柿