番茄与芋头能一起煮吗(番茄芋头排骨汤?)

淘菜谱 2023-02-23 22:39 编辑:admin 159阅读

一、番茄芋头排骨汤?

食材用料:番茄1个,芋头1个,排骨两根,姜适量,蒜适量,葱适量,食盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量

做法步骤:

1,番茄洗净切块;芋头削皮洗净切块

2,排骨清洗干净,剁块,入锅焯水

3,姜切片,蒜切沫,葱切葱花

4,锅内倒入少许油,炒香蒜沫

5,再倒入排骨煸炒,加入5大碗清水烧热

6,等汤煮开后,下入芋头煮10分钟

7,再放入番茄

8,等汤再次煮开,加入适量盐,鸡精,胡椒粉调味

9,出锅装碗,撒上葱花即可

二、芋头西红柿汤的做法?

可以的,可以做成煮西红柿芋头食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:西红柿 300g、骨头 适量、香菜 适量、芋头 400g、食盐 适量、味精 适量。

1、第一步把芋头去皮切成小块,放一旁备用。

2、骨头洗净放入水中焯水,焯水后捞出备用。

3、锅内放水,骨头和芋头,大火煮开。

4、然后放入切好的西红柿块,然后使用小火慢炖。

5、最后出锅盛出,撒上香菜,这样就做好了。

三、芋头烧西红柿的做法?

主料

芋头6个、

配料

番茄1个、小青菜2颗、食盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、芝麻油少许。

步骤如下:

1、将芋头洗净表面的泥土,用刀一切两半,上蒸锅蒸熟(10分钟左右,用筷子能轻松戳穿即可)。蒸熟的芋头稍稍放凉后剥去外皮,用勺子压成芋泥,不必压得很细腻。

2、将番茄划十字用开水烫30秒,去皮切成小碎丁,小青菜洗净切碎备用。

3、热锅热油,放入番茄丁,翻炒均匀,小火炒,炒出番茄红油才香。

4、加入适量的清水,大火煮开,放入压好的芋泥,搅拌均匀。

5、再次烧开后,加入盐和少许的胡椒粉,再放入小青菜,搅匀后1分钟关火,淋上芝麻香油出锅。

四、青蟹芋艿番茄煲怎么做?

食材:青蟹650g、芋艿550g、番茄200g、油适量、潮汕菜脯适量

青蟹芋艿番茄煲做法步骤:

1.将青蟹用刷子刷洗干净。

2.芋艿去皮洗干净切块。

2.番茄烫热水去皮切块。

4.汤锅放入适量的清水。

5.把整只青蟹松开绳子放入汤锅中

6.青蟹遇到滚烫的水就变乖啦

7.再放入第二只。

8.芋艿、番茄倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮10分钟。

9.揭盖,放入适量的潮汕菜脯条,起到提味消暑的作用,再煮五分钟,即可关火。

10.将青蟹捞起放在碟子中,番茄芋艿汤盛入碗中,青蟹芋艿番茄煲就做好了。

五、芋头汤简单的做法?

【所需食材】

芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片,上锅蒸熟,捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝,我选用的是小白菜,用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油,放入葱白、蒜片炒出香味,倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量,添加适量的清水搅拌均匀,大火烧开,转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉,所以不用加淀粉水,就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后,放入盐、胡椒粉、青菜丝,搅拌均匀,再煮1分钟,把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘,在撒一点葱花,美味即成。

六、芋头汤怎么做?

【所需食材】

芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片,上锅蒸熟,捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝,我选用的是小白菜,用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油,放入葱白、蒜片炒出香味,倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量,添加适量的清水搅拌均匀,大火烧开,转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉,所以不用加淀粉水,就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后,放入盐、胡椒粉、青菜丝,搅拌均匀,再煮1分钟,把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘,在撒一点葱花,美味即成。