1. 芹菜可以和番茄鸡蛋汤同吃吗
主料 2种
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一捆油菜
适量
一袋鱼丸的做法大全
一袋鱼丸
适量
辅料 2种
酱油、盐、鸡精、味达美 适量香菜、辣椒、葱… 适量
烹饪步骤 5步
步骤1
杂拌汤_的做法步骤:1
把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。
步骤2
杂拌汤_的做法步骤:2
插上插座,开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油,熬一会。拔开插座,倒入葱花、油菜,翻炒后。插上插座,倒入鱼丸,清水。慢慢熬。盖上锅盖。
步骤3
杂拌汤_的做法步骤:3
把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。
步骤4
杂拌汤_的做法步骤:4
拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精,翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源,放入备好的香菜、蒜米。
步骤5
杂拌汤_的做法步骤:5
把杂拌汤倒入碗中,即可食用。根据个人喜好,可以放入辣椒糊。
2. 番茄鸡蛋可以和西芹一起吃吗
备料:将猪肉/西芹/小黄瓜/蕃茄都切片,再将蛋(加少许鲜味炒手打匀)备用。西芹切片前要先刨丝,这样才不会有粗纤维影响口感。
2、使用厨房纸巾沾少许油在锅内抹上一层。
3、接着倒入蛋液并摇动锅子让蛋液均匀的铺圆。
4、翻面后煎熟即起锅待凉备用。
5、锅内再倒入少许油将猪肉炒半熟后加入蔬菜(腰内肉较嫩比较耐炒)。
6、将肉片和蔬菜拌炒,后面可以加少许水煨出一些酱汁带出番茄的微酸味道。
7、最后将蛋皮切丝铺上即完成。
3. 芹菜西红柿蛋汤能一起吃吗
用料
西红柿2个芹菜两根鸡蛋2个盐适量生抽适量醋少许蒜1个糖一点点耗油适量白胡椒粉一点点
步骤
1西红柿切丁,稍微小一点。芹菜切块。两个鸡蛋打散。一个蒜去皮
2锅里多用一点油,转一转让油多铺一些地方,烧高温之后下蛋,让鸡蛋四周起边在打散,这样不容易粘锅。炒熟了盛出来备用
3放油,拿两三个小的蒜和两个干辣椒炝锅
4香味出来后放入西红柿,可以开小火放,不容易溅油。稍放一点盐,一点醋,让西红柿有酸头更容易出汁
5出汁之后,放入芹菜翻炒,炒均匀之后放入生抽,耗油,糖和白胡椒粉,然后再翻炒均匀
6加入之前炒好鸡蛋
7将剩余的蒜切丁,在鸡蛋翻炒均匀之后放进去,再翻炒2分钟左右,就可以出锅了
4. 番茄鸡蛋汤可以放芹菜吗
作用:
生津止渴、健胃消食、凉血平肝、可消除疲劳。
番茄(学名:Solanum lycopersicum L.[2])是茄科茄属[2]一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。[2]
5. 芹菜茄子鸡蛋可以一起吃吗
主料3人份:面粉500克、水280克、圆茄子2个、芹菜、牛肉馅500克
辅料:食用油适量五香料水(后面小贴士内找)小半碗、大葱1根、老姜1块、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、盐适量、鸡粉1小勺、香油适量
做法:
步骤1面粉内加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。刚开始面团有些粗糙,没关系,静置20分钟后再揉一遍,面团就会变得光滑而细腻了。
步骤2制作五香料水:坐锅放2碗水,把五香料都放进去小火熬煮5分钟,关火,晾凉后过滤出调料,余下的就是五香料水了。
步骤3肉馅装进一个结实的保鲜袋放进盆子,把五香料水少量多次的倒入肉馅中,再加入足够的盐(最好一次加足,后面调馅时不再加盐,这样做方子茄子出汤),戴手套用力把肉馅揉匀。让肉馅把水分都吃进去。基本上500克肉馅需要打进去200克料水。
步骤4茄子洗净去掉外面的硬皮,然后切碎,成小粒状,加入适量的食用油拌匀,防止茄子出汤。茄子切碎后千万不要用盐杀水,一个是营养损失严重,另一个是2个大茄子挤完水,剩下的就是一个小小的土豆的量了;芹菜洗净切碎。
步骤5茄子碎、芹菜碎和肉馅搅拌一起,混合均匀。再加入葱姜碎、用香油把葱姜碎拌匀,再加入鸡粉搅拌均匀,美味的茄子馅就调好了。这样调拌出来的饺子馅味道非常鲜美,而且肉馅抱团,咬开饺子就是一个肉丸子,且肉馅鲜嫩多汁,咬一口汤汁直流,满口香。
步骤6取一个小面团,用力揉匀,让面团更细腻。先搓成长条,再切成小剂子,擀成圆形饺子片。去一个饺子皮放在左手拖住,放上适量的茄子肉馅,两手配合包成饺子。
步骤7放在盖帘上防止粘连,全部都做好后,就可以坐锅烧水了。
步骤8锅内水烧开后,下入饺子,煮开后打两遍凉水差不多就熟了,捞出装盘上桌吧!
6. 西红柿鸡蛋汤可以放芹菜吗
1,10人四菜一汤有好多种搭配。
2.,可以搭配白菜炒木耳,醋溜土豆丝,红烧明太鱼,宫保鸡丁,紫菜蛋花汤。
尖椒干豆付,芹菜炒粉,熘肉段,爆炒鸡胗,西红柿蛋花汤
牛肉炖土豆,烧豆付,干炸刀鱼,蒜苗炒豆干,黄瓜蛋花汤
土豆干炒黄瓜钱,西红柿炒鸡虿,干煸蚕蛹,红烧肉,菌茹汤
3,荤素搭配合理膳食