1. 番茄酱配土豆
我试过最好吃的一次,把土豆蒸熟然后切成那种坨坨状,放冷.然后在把糖放在锅子里面煮到开,在把土豆放进去滚一圈,用水冲洗掉上面的糖就好. 番茄酱用锅煮到开,然后在把刚才加了糖的土豆和它一起炒,就好.
2. 番茄酱配土豆好吃吗
将土豆去皮,切丁,放入碗中用水洗去淀粉,直到碗中的水清澈为止
步骤 2
将碗中的水填满覆盖土豆,然后倒入炒菜锅中水煮。
步骤 3
水烧到翻滚后将已经切丁的蔬菜,我用的是芹菜和小白菜,倒入,继续煮
步骤 4
用铲子将土豆碾碎,此时锅内的水也控干了好多。小火。加入适量盐,胡椒粉。倒入适量番茄酱。翻炒出锅
3. 土豆加番茄酱好吃吗
食材:土豆2个,番茄适量(根据自己的口味),油适量
做法:
1,把土豆切超级薄。(1mm)切好土豆,泡在水里面。静止5分钟
2,土豆泡好,倒去水,桌面上放保鲜膜,把水倒去的土豆放在,上面用吸水纸放在上面吸水。
3,把油倒入锅中,热油。油热了以后把土豆一片一片的下锅,炸之微黄
4,全部土豆炸完,再倒入锅里再炸一次。这次把油沥干,倒入盆里面,在土豆上面倒入番茄酱,把番茄酱拌均匀,每片土豆都有番茄酱。
4. 番茄酱拌土豆
炒土豆不用番茄酱,直接跟杭椒一起炒
5. 为什么土豆要配番茄酱
准备食材,土豆削皮切块,西红柿切块,洋葱切一切,蒜切一切。土豆要泡一泡,去去淀粉。
步骤 2
热锅倒油,放辣椒,蒜,洋葱,炒出香味,放入西红柿,炒炒炒炒炒,炒出属于自己的番茄汁。然后倒一点老抽。增加一点点颜色。小心油会溅。
步骤 3
加入土豆块,翻炒,确定每一个土豆块,都沾上刚刚炒好的番茄汁。之后倒入生抽,老抽,蚝油,一点点甜面酱,花椒粉,盐,搅拌翻炒。然后加水,没过土豆块,开始炖吧。
步骤 4
炖到水快没有的时候,记得要多翻炒以免土豆糊锅。剩下酱汁越发浓稠的时候,就可以关火开吃啦。
6. 番茄酱土豆的做法
苹果和土豆可以一起吃,具体做法如下:
土豆:1个、西红柿:2个、苹果:1个、淡奶油:100ml、水:250ml、蒜:3-4瓣、黄油:20克、黑胡椒:适量、盐:适量、蕃茄酱:2大勺。1、番茄底部用刀划十字,放入滚水中略烫,去皮切块,土豆、苹果削皮切块。大蒜去皮切丁。
2、加热锅放入黄油,加入蒜炒香,放入土豆和苹果翻炒一会。我炒的时间略长,炒到土豆有一点点焦黄。
3、加入番茄继续翻炒,直至番茄出汁。
4、加入约一大碗水,约250ml,标准是刚好将食材盖住,大火煮开后转小火煮至土豆变软。5、将食物带汤放入食物料理机中打碎,喜欢口感顺滑的就打的时间长一点,像我一样喜欢吃到苹果颗粒的就时间稍微短一点。
6、搅碎后倒回锅里,加入淡奶油、蕃茄酱搅拌均匀,煮开后撒现磨黑胡椒、盐调味即可。