1. 黄豆芽炒粉条怎么炒好吃
黄豆芽，粉条，豆腐，这是一个汤菜。把豆腐切成长方块。先用锅把豆腐油煎一下，两面黄捞出待用。粉条用温水泡软捞出。
锅中放油，将豆芽煸炒，然后放开水，再将豆芽豆腐放入放盐一起煮，开锅后加了葱花即可。
2. 黄豆芽炒粉条怎么炒好吃视频
白菜切丝锅中倒油，辣椒，葱姜蒜爆香，放入黄豆翻炒均匀，放入白菜加盐，鸡精味精，炒熟即可
3. 黄豆芽炒粉条怎么炒好吃秘籍
1.首先，我们准备一下食材，粉条一小把，放入盆中，加入适量的开水，浸泡30分钟，黄豆芽适量，放入盘中备用。
2.大葱白一段，斜刀切成马蹄片，生姜一块，切成菱形片，干红辣椒几粒，放在一起备用。
3.下面，我们把泡软的粉条捞出，控干水分，放入盘中备用，所有食材准备好之后我们开始烹饪。
4.锅中加入适量的清水，快要烧开的时候，倒入黄豆芽，水烧开后，焯水一分钟左右即可捞出，豆芽焯水，是为了快炒过程中，生熟一致。
5.锅内烧油，油热以后，倒入葱姜干辣椒，炒出香味，再放入5克豆瓣酱，翻炒出豆瓣酱的红油，倒入黄豆芽，快速地翻炒，把豆瓣酱的色泽炒匀。
6.然后我们开始调味，放入食盐1克、鸡精2克、胡椒粉2克、白糖1克、老抽2克调一下底色，翻炒化开调料后，倒入粉条，快速的翻炒几下，把粉条打散，防止糊底坨块。
7.放入了豆瓣酱，食盐的量要少一点，出锅的时候，加入一点辣椒红油翻匀，加入辣椒红油，菜肴色泽更加的红亮。
4. 黄豆芽炒粉条怎么炒才好吃
食材明细
材料：韭菜、腐竹（已泡发）
调料：盐、鸡精
做法
（1）韭菜洗净，切成段，备用。
（2）将已泡发好的腐竹切成段，备用。
（3）烧锅倒油烧热，下入腐竹翻炒一下。
（4）然后，倒入韭菜，加点盐、鸡精翻炒至熟，即成。
5. 粉条炒黄豆芽怎么炒窍门
黄豆芽用开水烫一下，过凉控干水分，油烧开后加入，黄豆芽翻炒熟，加入切好的韭菜段，盐鸡精翻炒几下即可
6. 黄豆芽能炒粉条吗
黄豆芽炖粉条，可以用宽粉细粉，可以用土豆粉，红薯粉。都好吃的。
7. 黄豆豆芽炒粉条的家常做法
准备长豆角二两，绿豆芽二两，鸡蛋一个，五花肉三两
首先切一些配料，生姜一小块切成姜丝，大葱一段切成葱丝，红椒半个去瓤切成条,长豆角先切成段，再切成丝，一起放入碗中备用
五花肉三两左右，先切成肉片，再切成肉丝放入碗中
现在把肉丝腌制一下，里面加入三克食盐，少许料酒，三克鸡精，用手抓匀，料碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅散，(肉丝里面加入少许鸡蛋液，这样炒出来的肉丝会比较滑嫩)，然后再加入少量清水拌匀
最后加入少许干淀粉拌匀腌制一分钟
起锅倒入食用油，烧至四成热时下入腌好的肉丝，用勺子轻推滑散，避免肉丝粘连，三十秒后捞出控油
锅内留底油，倒入鸡蛋液，用勺子摊匀，煎至两面金黄后盛出备用
锅内添入三勺清水，加入半勺食盐，方便增加菜的底味,等水烧开后，下入切好的豆角丝，等水再次沸腾即可捞出控水，过一下凉水备用
然后把煎好的鸡蛋，切成条放入料碗中
另起锅，添入少许食用油，倒入葱姜爆香，放入豆角翻炒几下
绿豆芽控干水分后倒入锅内，加入红椒和肉丝，开大火快速翻炒三十秒，加入少许白醋，加入白醋的目的是为了使豆芽和豆角更脆
开大火继续翻炒片刻，加入四克食盐调味，三克鸡精，三克白糖提鲜，两克胡椒粉去除豆芽的豆腥味
上锅继续翻炒几下，加入少许清水翻炒，再放入鸡蛋条简单翻炒两下，最后加入少许芝麻油,就可以关火起锅装盘了
8. 黄豆芽炒粉条怎么炒好吃又简单
可以和圆白菜一起炒也好吃，先把粉条焯水捞出来过凉水，然后把圆白菜清洗干净沥水切丝，再准备姜蒜沫，备葱切丁。
把锅烧热倒油，把姜蒜沫炒香，放入尖椒丝继续翻炒，再放入圆白菜丝，等白菜丝断生后，把凉过水的粉条捞出来放入锅中，再加上盐，葱丁和老抽，关火后再加入少许味精，翻炒匀即可出锅。