1. 粉丝豆芽菜的做法
步骤 1
粉丝用开水泡软，豆芽和切好的胡萝卜丝用开水汆一下捞起备用，香菜切段，香葱切碎或者切段都可以，洋葱切丝后，把这些一起放入容器中备用
步骤 2
依次放入生抽、蚝油、香醋、食盐、芝麻香油、花椒油、辣椒油等调料，然后依次搅拌均匀即可
步骤 3
一盘好吃的凉拌豆芽粉丝就OK啦
2. 粉丝豆芽菜的做法窍门
豆芽菜做法大全你的一个红萝卜，然后半斤豆芽，然后用水滤一下，捞出来控干，然后准备0.5克香油，0.5克生卒，0.5克香油，0.6克老抽0.7个辣椒油，然后我们把豆芽控干水上过开火，然后把豆芽放进去，方脸变，然后把红萝卜切倒进去，芳草三遍，然后我们再把调料放进去，再炒五分钟左右，这样豆芽菜就炒好了
3. 粉丝豆芽菜的做法大全
面粉 500克可能用不了（中，高筋面粉均可，混合也行）酵母 5克，白糖半小勺绿豆芽菜 8两（就这些了，可包10个包子）棒槌果子（油条）或油面巾 适量粉条 适量香菜 适量酱豆腐（腐乳） 一小块另加一点汤汁芝麻酱 一小勺香油 适量鸡粉或鸡精 适量盐 适量
绿豆芽菜素包（调馅儿）的做法步骤
步骤 1
绿豆芽洗净切成小段然后用一点食用油拌匀。
步骤 2
酱豆腐，芝麻酱和在一起加些香油搅拌均匀。
步骤 3
调好的料儿。
步骤 4
粉条用水泡发后煮熟切小段，油条或油面筋切小块，香菜切碎，各种食材放入盆中。
步骤 5
把调好的料倒入盆中拌匀，加鸡粉，适当的盐（放盐之前品尝一下咸淡，口感正好就得加点儿盐，要是觉得有一点儿咸了，那就正好）
步骤 6
然后包好后饧发一会儿，用手拿起包子觉得有些轻了，就可以上锅蒸了（开锅蒸）10一12分钟（因包子大小而增定，我这锅是28厘米的参照一下）蒸好后先别开锅盖三，五分钟（热天，冬天）后再开锅盖。
4. 豆芽菜炒粉丝
豆芽菜家常做法炒豆芽菜时候先准备两个红萝卜，把它切成丝，然后备用，把豆芽用水过滤，然后放盘子里，准备0.5克，老抽0.5克，香精0.6克，味精0.8克，大叫0.6可食用牙，然后我们起火上锅加油，然后把豆芽放进去炒五分钟，然后再把红萝卜倒进去翻炒，十分钟左右把调料放进去，这样在吵十分钟左右，豆芽炒好了
5. 豆芽菜和粉丝的做法
第一步：切姜片、蒜末、胡萝卜丝、黄瓜丝，瘦肉切丝，加蚝油、米酒、胡椒粉、拌匀腌制十分钟；
第二步：锅中水开后，放入豆芽焯熟备用，然后起锅烧热倒油，放入姜片爆香，放肉丝炒至变色，放胡萝卜、豆芽、黄瓜丝炒匀。
第三步：最后加蚝油、米酒、酱油、蒜米炒匀出锅。
6. 家常菜豆芽粉丝
每100克热量(大卡)158.73，碳水化合物(克)20.27，脂肪(克)7.00，蛋白质(克)3.88，纤维素(克)0.49。豆芽没多少热量，主要是肉沫和粉丝热量高。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
7. 豆芽菜炒粉丝的家常做法
用料：苦瓜一根 粉条一把 木耳3朵葱花 花生油适量 盐一勺 生抽适量 鸡精适量 水适量
做法：
1准备用料，苦瓜洗净切丝粉条提前泡软，木耳水发
2把木耳切条，葱切葱花
3热锅凉油，下葱花扁香
4加入苦瓜丝煸炒，变软
5再加入木耳煸炒
6加点生抽
7加一勺盐
8加半小碗水烧开
9在加入泡好的粉条，
10盖上锅盖炖3分钟即可小坡，出锅时加点鸡精调味
8. 豆芽青菜粉丝的做法
主料，绿豆芽半斤
辅料，黄瓜适量，胡萝卜适量，葱适量，香菜适量，蒜适量
调料，味极鲜酱油一勺，白醋一勺，老干妈一勺
做法步骤
1.绿豆芽洗净，用热水焯一下，过冷水，淋干备用。
2.准备胡萝卜丝、黄瓜丝、葱花、香菜末、蒜末。
3.准备一勺味极鲜酱油、一勺米醋、一勺老干妈。
4.所有料放一起，带手套，抓拌均匀。装盘。
9. 包菜豆芽粉丝的做法
1、用料:包菜半个，粉丝1小把，肉馅300克，鲜辣椒2个，葱末，姜末适量，食用油100克，生抽1勺，蚝油适量，盐，胡椒粉适量，糖适量。
2、具体步骤
步骤1、包菜切丝后清水清洗两遍，捞出控水备用。
步骤2、切适量葱丝姜末备用。
步骤3、把准备好的肥瘦相间的肉馅用用料酒，生抽，胡椒粉腌制。粉丝用温水泡软。
步骤4、锅里倒入食用油，烧热后放入肉馅快速翻炒到变色，接着放入葱丝姜末爆香。
步骤5、倒入切开的包菜丝，放入1勺生抽、半勺蚝油，少许糖翻炒，如果咸味不够，适量放盐。
步骤6、放入泡好的粉丝，大火翻炒，两分钟分钟就可以出锅了。
好看又好吃的包菜肉沫粉丝就做好了！