1. 黄豆芽怎么做好吃又简单的方法大全
洋葱怎么做好吃又简单的做法
配料:
洋葱2个、青椒1个、红椒半个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、白糖少许、胡椒粉少许、姜1小块、料酒几滴
烹饪步骤:
1.洋葱、红椒、青椒、姜洗净，鸡蛋。
2.洋葱、红椒、青椒均切丝，姜切粒。
3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀。
4.锅里油烧热，倒入蛋液煎熟、划散。
5.盛入盘。
6.锅里留油烧热，放入姜粒爆香。倒入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
7.倒入熟鸡蛋、加入白糖、胡椒粉，盐翻炒匀，即可出锅装盘。
2. 黄豆芽怎么做好吃又简单的方法大全图片
秋葵炒香干好吃：
1、秋葵炒香干
食材：
秋葵适量、香干适量、干辣椒适量、蒜、盐、胡椒、白醋适量；
做法：
1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒
5.秋葵完全断生即可。
2、秋葵培根卷
食材：
秋葵适量、培根适量、胡椒粉适量、生抽、盐、油适量
做法：
1.培根冲洗一下，用适量的生抽和胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
2.锅中倒入清水，加适量的盐和油，将洗净的秋葵放入。
3.煮开后，秋葵颜色变深，关火。
4.秋葵捞出放盘中放凉。
5.腌好的培根对半切，半片卷一根秋葵，用牙签固定好。
6.锅中放少许油，将秋葵培根卷放入。
7.中火煎熟即可。
3、秋葵炒虾仁
食材：
秋葵适量、虾仁适量、胡萝卜适量；
做法：
1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
3. 黄豆芽怎么做好吃又简单的方法大全窍门
多炒菜小技巧
NO.1 清炒黄豆芽
准备食材如下：黄豆芽500克，青蒜50克，红椒1个，食盐4克，味精2克，葱5克，姜5克，花椒1抓，料酒1汤匙，香油1汤匙，植物油2汤匙
具体做法如下：黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味，放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅！
4. 黄豆芽怎么做好吃?豆芽的家常做法
主料
猪脚2只 黄豆芽250g
辅料
椰浆100g
调料
原汁酱油2勺 红烧酱油2勺 料酒2勺 盐适量 现磨胡椒粉少许 葱1根 姜4片
1. 猪脚砍成小块，清洗干净。
2. 准备一锅清水，加入2勺料酒，把猪脚冷水下锅焯一下。
3. 当汤水完全沸腾，关火，捞出猪脚。
4. 把猪脚用冷水冲洗干净，沥水。
5. 重新换一锅清水，把猪脚放入锅内，加入葱段、姜片、2勺原汁酱油，大火煮开。
6. 盖好锅盖，转小火炖煮25-30分钟。
7. 然后把猪脚转移到砂锅，加入黄豆芽、椰浆，炖猪脚的汤汁也一并倒入砂锅内。
8. 再次大火把汤水煮至沸腾，撒上现磨胡椒粉，盖好盖子，转中小火焖炖20分钟。
9. 当黄豆芽也炖的软烂了，打开盖子，淋上2勺红烧酱油调个颜色。
10. 最后转大火收汁，当汤汁收得差不多了，放一点点盐稍微调一下味，撒上葱花就可以关火出锅了。
5. 黄豆芽怎么做好吃又简单的家常做法
1.生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。
2.草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。
3.生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。
4.锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。
5.直至煎至双面微黄铲起。
6.锅内留底油，下姜葱碎煸香。
7.倒入煎好的鱼段，然后倒入步骤3的调料。
8.加小半碗温水，加盖焖煮。
9.待汁收至剩1/3时，倒入红椒段、洋葱、葱叶，翻匀，盖上锅盖，关火利用热气将红椒焖至断生即可
6. 黄豆芽怎么做好吃的简单做法
鳗鱼最好吃的最简单的做法就是在锅里蒸，也有在微波里蒸一下的！清蒸的话要记住，不要放任何的调料，如果你放盐的话，蒸好以后就会很硬的，味道就不好！因此就让它原滋原味蒸好后蘸着酱油吃！当然，很多人也要也有其他的方法，或者红烧或者椒盐等等，但是这个味道不是很好！说起鳗鱼，倒让我想起小时候去抓河里抓鳗鱼的回忆！
7. 黄豆芽的做法大全家常做法
豆芽凉拌豆腐皮
主要食材：豆腐皮一张，豆芽300克，胡萝卜半根，大蒜两瓣、香葱半根
主要辅料：酱油一勺、盐一勺、油一勺、香醋两勺、花椒八角适量
主要步骤：
1、将豆芽去掉不要的部分，洗干净，锅里放水，然后开火煮，煮开了，放豆芽进去，煮软了捞出来过滤掉水分，装碗备用。
2、将豆腐皮用热水冲一下，再切成细丝装碗备用。
3、胡萝卜去皮洗干净切成细丝，装碗备用。
4、大蒜去皮，洗干净切成蒜末，装碗备用，香葱洗干净，切成葱碎，装碗备用。
5、将豆芽、豆腐皮、胡萝卜丝放在一个比较大的碗里或者盘子里，然后小香葱放在最上面。
6、锅里放油，开火，油热后放入花椒八角，炒一会儿，放进大蒜末，爆炒出香味，关火，立即将其倒入大碗里，最好淋在小香葱末上面。
7、之后倒入酱油、油、盐，香醋，搅拌均匀，适当可以加点辣椒，前提是喜欢吃辣的再放，之后即可开吃
8. 家常黄豆芽的做法大全家常窍门
用料:
篦子 一个
盆 一个
纱布 一块
黄豆 150克
做法步骤:
步骤 1
将黄豆泡在水里边，直到长出小胚芽。
步骤 2
将长出胚芽的黄豆捞出，平铺在不锈钢盆内，然后把准备好的纱布盖到上边，拿篦子住，然后每天2到3次换水。
步骤 3
每天更换三次水，换完水之后还要盖上纱布，并用篦子压住。
步骤 4
五，六天后就可以吃了。
9. 黄豆芽怎么做才好吃呢
主料
面条（生）500克
辅料
五花肉250克黄豆芽150克蒜苔150克豆角150克老抽2大勺食盐1小勺鸡精1小勺蒜6瓣葱1段八角4个干辣椒5个植物油适量
1面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的
2笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟
3豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净
4豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片
5蒜切碎，葱斜切片
6蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉
7一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀
8锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用
9锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香
10转中火放入葱蒜炒香
11倒入豆角炒一分钟
12加入豆芽，蒜薹继续炒一分钟
13倒入炒好的五花肉，老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火
14把面条倒入锅内，用筷子拌匀
15拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可
10. 请问黄豆芽怎么做
黄豆芽榨菜的家常做。黄豆芽买回一斤。榨菜买回来一斤。用水洗净去掉根部。榨菜切成片儿切成丝。
买五花三层的肉，切成细丝儿放在一边。配料有葱姜蒜。生抽蚝油，糖，鸡精，干辣椒。一勺白糖。
热锅凉油下肉丝炒成金黄色开始放豆芽，豆芽炒差不多放榨菜是开大火翻炒，放盐放所有的佐料5分钟以后出锅。