一、绿豆芽的功效？
绿豆芽含有多种维生素，纤维素，胡萝卜素，磷、锌等矿物质。具有解毒清热的功效，绿豆芽中的核黄素和维生素c有治疗口腔溃疡的作用,还能排毒养颜。绿豆芽含丰富的维生素a，可有效改善视力，预防夜盲症。绿豆芽中含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，促进排便有减肥瘦身的功效。
二、生吃绿豆芽有毒吗？
生吃绿豆芽是没有毒的，因为绿豆芽这种东西发芽以后，他的颜主要的成分是水，吃了绿豆芽生的没有什么变化，如果生的绿豆芽有毒，很多人用开水烫绿豆芽多多少少会中一些读，所以可以放心吃生的绿豆芽，无论是生吃还是焯水以后拌着凉拌吃都可以
三、生吃洋葱的功效与作用？
1、促进食欲：洋葱属于日常生活当中比较常见的一种食物，是多年生草本植物，生吃洋葱能够起到一定促进食欲的效果，缓解食欲不振的现象。
2、抗寒：生吃洋葱也可以起到一定抗寒的效果，主要是洋葱当中有一定量的油脂性挥发物，能够促进身体的新陈代谢。
3、补钙：洋葱当中也有大量的钙元素，在平时适当吃一些也可以起到一定辅助补钙的效果。
除了以上比较常见的功效以外，也可以达到一定杀菌的作用
四、生吃姜的功效与作用？
生姜的主要功能如下：1。可祛风寒，治疗风寒引起的伤寒。2。能健脾健胃，如果喜欢吃凉的东西，很容易造成脾胃的寒气过旺。有心悸和恶心的症状。3.姜味辛辣，性温，可发表健胃。姜皮也可以服用，这样才能充分发挥姜的平衡药用特性。4。出汗降温，生姜中含有姜辣素，对心脏和血管也有一定的刺激作用。
五、芦荟生吃有什么功效？
芦荟生吃可以美容养颜、抗真菌、抗细菌以及解毒、减肥等功效。服用芦荟，可以加强胃功能、增强体质，服用芦荟也可以促进食欲。长期服用芦荟，不仅可以防治各种疾病，而且还能改善体质。但是凡事过犹不及，适量吃芦荟就好，不可过量食用。
六、生吃枸杞有什么功效？
生吃枸杞的功效有减肥美容，因为枸杞中含有丰富的甜菜碱，它参与脂肪代谢，能够抑制脂肪在肝细胞内沉淀，还能够减少肝中磷脂的含量，还能够促进肝细胞再生，促进脂质代谢，从而起到减肥的功效。枸杞中含有枸杞多糖，还含有丰富的胡萝卜素，它们都是很好的抗氧化剂，能够很好的消除自由基，达到美容肌肤的功效。
七、无花果生吃功效和作用？
无花果有健胃清肠，消肿解毒的功效。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，痔疮便秘，消化不良，痔疮，乳汁不足，热痢，咳嗽多痰等。营养价值比较高的，有排毒养颜的作用。对肺脏是有益处的，对肝脏也是比较好的。
八、生吃大蒜的作用，大蒜最佳功效吃法？
生吃大蒜，它可以很好的抵抗体内的病毒，从而可以有效的提高人体的免疫能力。生吃大蒜可以加速血液循环，有利于毛发的生长。生吃大蒜最主要的功效是消炎杀菌，它可以杀死感冒病毒和其他病毒。生吃大蒜还可以延缓衰老。
九、新鲜的大蒜生吃有什么功效呢？
杀菌和消炎，对流行性脑脊髓膜炎病毒，流行性感冒病毒，日本脑炎病毒，肝炎病毒，新型隐球菌和其他许多致病微生物具有杀灭作用。 为了预防癌症，大蒜可以阻止致癌物，亚硝胺的合成，抑制癌细胞的生长，并对癌细胞具有杀伤作用。 大蒜富含硒，可以加速体内过氧化物的分解并减少恶性肿瘤所需的氧气供应，从而抑制癌细胞 。
十、三七粉生吃和熟吃的功效区别？
生三七主要用于治疗瘀伤、出血、产后血液头晕、呕吐等疾病，并能预防冠心病、高血压、高脂血症等。熟三七粉可用于提高机体免疫力、虚弱、食欲不振、神经衰弱、乏力、失血和贫血。但注意不要服用过多的三七粉，孕妇以及经期禁止服用三七粉。