一、怎样用绿豆芽做绿豆芽？
是怎样用绿豆做绿豆芽吧将绿豆挑一下，检出不好的，然后洗净用热水烫一下便于脱皮，泡一夜。
找个干净无油的器皿，下面有孔能漏水那种。
将绿豆倒里，盖上一块湿纱布，要厚一点的，上面压个盘子，这样豆芽壮实。每天用温水过几遍，几条就可以吃了。
二、小米碳水化合物小米是碳水化合物吗？
是碳水化合物，而且含量很高。
每100克小米中含碳水化合物75.1克，碳水化合物供能比为82%。从热量的角度来看，小米的热量含量要比大米高，每100克大米热量含量为346千卡，每100克小米热量含量为361千卡。
碳水化合物可以为人体提供热能。对碳水化合物没有特定的饮食要求。 主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50-100克可消化的碳水化合物。
三、绿豆芽变色？
真对不起，我看到你是看了我的回答才出现的问题，都怪我没有说清楚。可以吃，绿豆芽变色是因为换水次数不够，每天应该早晚各换一次，注意不要碰坏豆芽，另外，豆芽也不应该用金属器皿装着发。
四、绿豆芽烧肉？
食材明细
绿豆芽 (适量)，五花肉 (适量)，干辣椒 (适量) ，大葱 (少量)，植物油 适量，生抽 少量，盐 适量
做法步骤：
1/4
将绿豆芽淘洗2到3遍，捞出，沥干水分；
2/4
将五花肉切成薄片，葱姜蒜切成末，干辣椒切段；
3/4
锅里放油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香，放入五花肉煸炒3分钟，放少量的老抽上色；
4/4
放绿豆芽，继续翻炒两分钟，放入适量的盐、生抽，翻炒均匀，出锅。
五、绿豆芽腌制？
1豆芽洗净，开水烫一分钟断生，过凉白开（不要生水，会放不长），稍挤净水分。
2一头大蒜切碎，3两颗不太辣的干辣椒，剪刀剪成细条，会比较好看，加上大蒜，烧些滚油浇在辣椒上。
4加上适量的盐味极鲜香油，醋，麻油，蚝油，糖搅拌均匀，这个按照个人口味吧。我觉得醋和糖多一些，会很好吃。香有多放点，会很香，但别倒进去太多。
5办好了，放在保鲜盒里，放在冰箱保鲜，早晨起来就是一道开胃小菜了
六、绿豆芽实验？
1.准备适量绿豆，清洗干净，在清水中浸泡8小时，也就是一个晚上的时间。
2.浸泡8小时后，绿豆明显胀大一点，如果在夏季，气温高，还可能出现小小的一点芽。
3.准备一口蒸锅，放上锅帘，锅帘上放一块纱布，用清水蘸湿，然后把绿豆芽放在纱布上摊开，选用蒸锅得目的是保持通分透气性。然后盖上锅盖，让其发芽，一定万避光，早晚各浇水一次，保持水分。
4.第一天，小芽萌发出来，第二天芽明显增高变长，第三天豆芽就跟锅上边一样高了，第四天，就可以收取食用了。
七、绿豆芽怎么生-自己在家如何生绿豆芽？
器绿豆和黄豆芽的生法大同小异，基本上差不多，没有什么特殊要求。就足先将绿豆清洗干净，然后放清水中浸泡，等绿豆喝足了水分以后即可捞起来，放八草编的保温窝盆中，上面盖上沙布和盖子，使窝盆中保持绿豆出芽的足够温度要定时给绿豆喷洒温水，促进绿豆生根长芽。
待绿豆芽长到二扌高时，要喷施营养素。促进豆芽生长速度，等绿豆芽长至10公分高时，便可出窝盆上市销售。
八、绿豆芽发紫代表什？绿豆芽发紫代表什么？
1、因为绿豆芽怕光，所以在浇水时如果见光，甚至是日光灯的光，就会变紫色，带苦味。
2、绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多。
九、哪些是高碳水化合物，哪些是低碳水化合物？
1、食物中的热量主要由三种营养物质提供：蛋白质、脂肪、碳水化合物。
碳水化合物是身体的主要热量来源，是大脑的惟一热量供应。2、碳水化合物分成两种，复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我们的饮食应包括这两种碳水化合物。
3、你可能听说过血糖指数(G1)这个词。这个数值代表着一种食物被摄入后对血液中葡萄糖的影响程度。比如说，低G1的食物有苹果与豆类，高G1的食物包括白米饭与土豆。低Gl数值的食物有利于产生饱腹感，保持血糖稳定，同时降低食欲。
4、明白“纯效碳水化合物”的概念。它指的也是可提高血糖水平的碳水化合物。在食品包装盒上的成分表中，“纯效碳水化合物”与其他碳水化合物(食物纤维、酒精、甘油)加在一起就是碳水化合物的总量。据说“纯效碳水化合物”对减肥不利，但是没有得到证实。需要记住的是，无论是何种类型的碳水化合物，它们都含有热量，而过多的热量都会导致体重的增长。
十、慢速碳水化合物和快速碳水化合物分别有哪些？
区别：慢速碳水化合物吸收慢，对胰岛素水平影响缓和；快速碳水化合物吸收快，能快速提高胰岛素水平，给身体提供能量。
1、慢速吸收的碳水化合物食品对胰岛素水平的影响很小，摄入慢速吸收的碳水化合物可使你在摄入较高热量增大肌肉块的同时，保持缓和的胰岛素水平，以防止体脂增加。慢速吸收的碳水化合物食品包括，黑麦面包、米饭、燕麦、玉米等。
2、易吸收的碳水化合物食品如土豆泥、香蕉等，是训练后的理想食品。它们能迅速地被身体消化吸收，从而提高胰岛素水平。胰岛素能阻止蛋白质分解，并能把建筑肌肉组织的原料-氨基酸，输送给肌肉组织。