一、猪肉香葱饺子馅做法？
猪肉大葱馅的饺子，是饺子界最常见的一种。之所以最为常见，最主要的还是猪肉大葱味的饺子的受欢迎程度最高，所以食用量也就越多了。
猪肉香葱饺子馅做法：
葱洗净切碎加一勺油拌匀待用。一小块姜剁碎，变成姜蓉。肉剁碎后加入姜蓉，香葱碎，再加入调味料，两勺酱油，两勺耗油，一平勺的盐，顺时针方向搅拌均匀即可。 如果不是马上使用可以放冰箱冷藏，我放了几个小时都没出水。
二、香葱饺子馅家常做法？
1、材料：肥瘦猪肉馅2斤、小香葱一把、香油适量、色拉油适量、酱油适量。
2、小葱洗净，肉馅解冻待用。
3、小葱切碎。
4、将剁好的葱放入肉馅里，倒入色拉油，酱油，香油，盐，准备开始搅拌。
5、案板上撒干面粉，面皮准备好，开始包饺子。
6、先把馅料放进面皮里，然后把中间捏紧，再把两边开口的地方向里捏两个褶子，最后捏实即可。
三、葱馅饺子做法？
准备所需要的食材；
2、大葱切碎、生姜剁泥备用；
把切好的葱末和姜泥放在肉馅儿碗中；
4、锅中热油，加入花椒、八角、干辣椒炒香，再把热油浇在大葱上面，大料就不要了；生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 五香粉1.5克 胡椒粉2克 盐1勺 淀粉1大勺 鸡蛋1个 料酒1勺；
6、顺时针搅拌至上劲之后，最后放上一把小葱花，继续拌均匀；
擀好的饺子皮包上适量的馅料；
四、香葱牛肉饺子馅做法大全？
香葱牛肉饺子馅的做法；主料：牛肉 500克 小葱 3棵；步骤：；
1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水，不沾刀，好剁。；
2、加入适量油、生抽、调料，打进一个鸡蛋，拌匀。剁时已放过盐了，现在就不用放了。；
3、姜、小葱切碎。；
4、切好的葱姜末加入肉馅，拌匀。看颜色不太好，又加了点酱油。；
5、大葱切碎。倒进牛肉馅，浇点香油，搅拌均匀。
五、牛肉小香葱饺子馅的做法？
食材：小麦面粉、玉米淀粉、牛肉馅、葱、植物油、料酒、老抽、食盐、水、生抽、黑胡椒粉、鸡精
做法：
取一和面盆，倒入面粉300克、玉米淀粉100克、少许盐，搅拌均匀
缓慢加温开水，搅拌成形
揉搓几下成一整块后盖上屉布醒5-10分钟（加玉米淀粉是为了蒸出来有水晶的效果，如果纯粹想吃面皮儿，可以不放淀粉）
再次揉搓面团，至表面光滑为止，再次盖上屉布，醒20-30分钟
备馅儿：大葱切碎，牛肉馅中加入1勺植物油、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、小半勺盐和鸡精、1勺黑胡椒粉，沿着一个方向搅拌上劲；把肉和大葱放一块搅拌均匀
饺子馅准备好后，就可以开始擀皮了。把面条搓揉成长条状，切成小剂子
每个小剂子揉搓成圆球状再压扁
接下来就是逐个擀成中间厚边缘薄的饺子皮咯
擀皮的时候，可以同时往蒸锅里放水烧开，用一个圆盘，盘里放点植物油涂抹均匀，把包好的饺子摆好，锅里的水开后，把装了饺子的盘子放进锅里蒸，盖上盖，大火蒸5分钟，5分钟后关火，盖不要打开，闷3分钟，就可以上桌啦
烹饪技巧：
包饺子直接在超市买饺子皮粉比较方便（加玉米淀粉是为了蒸出来有水晶的效果，如果纯粹想吃面皮儿，可以不放淀粉）。
六、沙葱素馅饺子做法？
原料
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沙葱 (半斤)
禽类肉 (一斤)
鸡蛋 (三个)
盐（ (一勺)
1/首先，先把面和好。一定要选高筋面粉。筋力够，优质，放置的时间和新鲜度要够
2/将鸡蛋打好
3/拌好肉沙葱饺子馅。
4.擀饺子皮
5.包饺子
6.烧好水煮饺子
7.美味又好吃的沙葱素馅饺子做法完成开吃了。
七、马肉圆葱馅饺子做法？
我喜欢先做准备工作，把圆葱剥皮清洗干净，切成碎钉（打水焯或用盐腌制半个小时）捞出，压干水分备用，葱姜切末备用，用差不多半斤的肉，放入适量盐、十三香、蚝油、鸡精，然后放水，少量多次的顺时针搅拌进水，至粘稠，放油，把准备好的葱姜放入继续搅拌，放入圆葱搅拌均匀就完成了，最后提醒一下小伙伴，提前和面噢，我喜欢和面的时候放点盐更劲道不易破。
八、黄豆芽饺子馅做法大全？
材料，黄豆芽，鸡蛋