一、绿豆芽菠菜面条做法?
步骤1
将铁锅放油比平时炒菜多一点,绿豆芽放入锅中翻炒,半熟之后加大蒜,盐,醋,生抽和清水继续翻炒。炒熟后关火
步骤2
另起一锅加清水煮开,下荞麦面,面条煮熟后过凉水,一定要过凉水,吃起来就不烫嘴,将过了凉水的面条沥干水倒入炒豆芽的锅中
步骤3
将切丁的榨菜,葱花,香菜一起倒入锅中搅拌,根据自己的口味加生抽或是白糖
步骤4
黄豆和花生米是之前就提前炒熟准备好的,一起拌入面条中
二、绿豆芽芹菜炒面条?
名称:绿豆芽芹菜炒面条
材料:绿豆芽、芹菜、葱、鸡蛋食盐、食用油、老抽、生抽、香油
制作方法:锅中水开后,下入面条,水再开加一点凉水,这样加三次水,第三次水开后捞出面条,放入凉水里,多过几次凉水,使面条彻透,放一边备用。另起锅烧油,待油热后,放入鸡蛋,中火翻炒一会,把炒好的鸡蛋放在一个盘子里备用。锅里再到点油,并把切好的芹菜到进去,翻炒均匀,再倒入洗好的绿豆芽,加入适量食盐,老抽,翻炒均匀,中间翻炒几次,炒至断生以后,倒入炒好的鸡蛋,面条,放适量生抽,香油,翻炒均匀,出锅,一份香喷喷的绿豆芽芹菜炒面条就做好了!
三、绿豆芽煮面条的做法?
用到的食材有:挂面、瘦肉、土豆、番茄、白菜、绿豆芽、小米辣、姜蒜
步骤:
1.瘦肉切丝,加入料酒、蚝油、生抽、淀粉抓拌均匀备用;
2.土豆切丝、番茄滚刀切块、小米辣姜蒜切末备用;
3.锅中油热把肉丝倒入爆炒变色捞出备用,锅中再次加入食用油,油热加入花椒、小米辣姜蒜末爆香,倒入土豆丝爆炒2分钟,再加入番茄块、食盐、鸡精爆炒1分钟就加入适量清水;
4.水开3分钟后加入清洗干净的绿豆芽,煮3分钟后就加入适量挂面;3分钟后再加入白菜叶,面条熟即可出锅。
这样做出的面条非常香、非常美味,而且面汤超级好吃。
四、绿豆芽捞面条的做法?
步骤1
将铁锅放油比平时炒菜多一点,绿豆芽放入锅中翻炒,半熟之后加大蒜,盐,醋,生抽和清水继续翻炒。炒熟后关火
步骤2
另起一锅加清水煮开,下荞麦面,面条煮熟后过凉水,一定要过凉水,吃起来就不烫嘴,将过了凉水的面条沥干水倒入炒豆芽的锅中
步骤3
将切丁的榨菜,葱花,香菜一起倒入锅中搅拌,根据自己的口味加生抽或是白糖
步骤4
黄豆和花生米是之前就提前炒熟准备好的,一起拌入面条中
五、绿豆芽焖面条的做法?
原料:鳝丝1碗,面条1碗,生菜1颗,绿豆芽小半碗,青红椒丝小半碗,葱花2匙,姜丝1匙,料酒2匙,老抽酱油1匙,胡椒粉小半匙,精制油适量,水3碗,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1颗
做法:
1.鳝丝洗净切段后备用;生菜和豆芽也事先洗净后备用。面条绰水备用。
2.姜丝爆香后加鳝丝煸炒,加料酒爆香。加入三碗水煮沸后加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝搅拌直至溶解,放豆芽和青红椒丝,改小火煮。
3.用胡椒粉和酱油调味,把鳝丝和汤汁淋在面条上,撒葱花,并将生菜烫熟后放在面条上即可。
六、绿豆芽炒面条家常做法?
材料:鲜面条250克、豆芽、香菇5朵、尖椒2个、猪肉150克、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙
做法:
1.准备好所需材料,香菇去掉伞柄,洗净,尖椒洗净,锅加水烧开,下入香菇煮至变软,捞出晾凉
2.将香菇切成条,猪肉切成丝,尖椒对半切来,去除辣椒籽,再切成丝
3.锅加水烧开,下入面条煮至9分熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水
4.放在大碗内,加入1汤匙色拉油,拌匀,这样面条就不会粘连在一起,炒制时也不粘锅
5.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入肉丝煸炒至颜色变白
6.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入肉丝煸炒至颜色变白
7.下入香菇、豆芽翻炒均匀,淋入蚝油翻炒均匀
8.下入面条大火翻炒均匀,淋入生抽和老抽,料酒,快速翻炒均匀,盛出装盘,一盘色香味俱全的炒面就做好了
七、绿豆芽汤做法?
原材料:绿豆芽100g、油菜一颗、香葱适量、油适量、盐适量
第一步:锅中放油,将葱煸炒出香味后,锅内加入适量水,待水沸腾后,加入绿豆芽。煮1-2分钟。
第二步:加入油菜叶,再次大火煮沸后改小火1-2分钟。
第三步:加入少许的盐,出锅。
第四步,美味又好吃的绿豆芽汤的做法完成开吃了。
八、绿豆芽汤家常做法?
主料
牛肉500克
辅料
蕨菜适量、绿豆芽适量、洋葱适量、水2000毫升、黑胡椒半匙、蒜2瓣、葱1小段、辣椒油适量、食盐适量
步骤1
牛肉放入冷水中净泡以去血水,然后与熬煮牛肉用料熬煮2小时(熬煮的过程,要把汤面上的浮末捞起)
步骤2
牛肉熬煮好之后再过滤汤汁,并将牛肉撕成丝状,备用
步骤3
将蕨菜与绿豆芽分别放入滚水中烫软,捞起挤去水份;大葱切段,备用
步骤4
将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀
步骤5
锅中放少许油 (辣椒油亦可)再将先前拌好的配料放入锅内炒出香味
步骤6
最后加入牛肉汤汁与适量的盐,汤滚续煮约5分钟,即完成
九、绿豆芽汤的做法?
原料:绿豆芽、咸肉、生抽、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、材料:绿豆芽、咸肉(已切成丝)
第2步、将绿豆芽去根、清洗一下,捞出待用。
第3步、将切好的咸肉下入清水锅中煮开,煮上2——3分钟。
第4步、着,合入清洗好的绿豆芽煮开,煮至断生。
第5步、然后,加适量的生抽。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的鸡精。
第8步、调味翻匀,即成。
十、绿豆芽排骨汤?
大豆芽150克,排骨500克,番茄2个,姜3片,水6碗,精盐,食用油 ,味精适1. 排骨洗净斩块,氽水捞起;
2. 番茄洗净,每个切6瓣;
3. 大豆芽摘去须根,洗净;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入番茄和排骨,武火煮沸,转中小火煲40分钟,下豆芽继续煮10分钟,下精盐调味即可食用。
量。