一、绿豆芽菠菜面条做法？
步骤1
将铁锅放油比平时炒菜多一点，绿豆芽放入锅中翻炒，半熟之后加大蒜，盐，醋，生抽和清水继续翻炒。炒熟后关火
步骤2
另起一锅加清水煮开，下荞麦面，面条煮熟后过凉水，一定要过凉水，吃起来就不烫嘴，将过了凉水的面条沥干水倒入炒豆芽的锅中
步骤3
将切丁的榨菜，葱花，香菜一起倒入锅中搅拌，根据自己的口味加生抽或是白糖
步骤4
黄豆和花生米是之前就提前炒熟准备好的，一起拌入面条中
二、绿豆芽芹菜炒面条？
名称：绿豆芽芹菜炒面条
材料：绿豆芽、芹菜、葱、鸡蛋食盐、食用油、老抽、生抽、香油
制作方法：锅中水开后，下入面条，水再开加一点凉水，这样加三次水，第三次水开后捞出面条，放入凉水里，多过几次凉水，使面条彻透，放一边备用。另起锅烧油，待油热后，放入鸡蛋，中火翻炒一会，把炒好的鸡蛋放在一个盘子里备用。锅里再到点油，并把切好的芹菜到进去，翻炒均匀，再倒入洗好的绿豆芽，加入适量食盐，老抽，翻炒均匀，中间翻炒几次，炒至断生以后，倒入炒好的鸡蛋，面条，放适量生抽，香油，翻炒均匀，出锅，一份香喷喷的绿豆芽芹菜炒面条就做好了！
三、绿豆芽煮面条的做法？
用到的食材有：挂面、瘦肉、土豆、番茄、白菜、绿豆芽、小米辣、姜蒜
步骤：
1.瘦肉切丝，加入料酒、蚝油、生抽、淀粉抓拌均匀备用；
2.土豆切丝、番茄滚刀切块、小米辣姜蒜切末备用；
3.锅中油热把肉丝倒入爆炒变色捞出备用，锅中再次加入食用油，油热加入花椒、小米辣姜蒜末爆香，倒入土豆丝爆炒2分钟，再加入番茄块、食盐、鸡精爆炒1分钟就加入适量清水；
4.水开3分钟后加入清洗干净的绿豆芽，煮3分钟后就加入适量挂面；3分钟后再加入白菜叶，面条熟即可出锅。
这样做出的面条非常香、非常美味，而且面汤超级好吃。
四、绿豆芽捞面条的做法？
步骤1
将铁锅放油比平时炒菜多一点，绿豆芽放入锅中翻炒，半熟之后加大蒜，盐，醋，生抽和清水继续翻炒。炒熟后关火
步骤2
另起一锅加清水煮开，下荞麦面，面条煮熟后过凉水，一定要过凉水，吃起来就不烫嘴，将过了凉水的面条沥干水倒入炒豆芽的锅中
步骤3
将切丁的榨菜，葱花，香菜一起倒入锅中搅拌，根据自己的口味加生抽或是白糖
步骤4
黄豆和花生米是之前就提前炒熟准备好的，一起拌入面条中
五、绿豆芽焖面条的做法？
原料：鳝丝1碗，面条1碗，生菜1颗，绿豆芽小半碗，青红椒丝小半碗，葱花2匙，姜丝1匙，料酒2匙，老抽酱油1匙，胡椒粉小半匙，精制油适量，水3碗，家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1颗
做法：
1.鳝丝洗净切段后备用；生菜和豆芽也事先洗净后备用。面条绰水备用。
2.姜丝爆香后加鳝丝煸炒，加料酒爆香。加入三碗水煮沸后加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝搅拌直至溶解，放豆芽和青红椒丝，改小火煮。
3.用胡椒粉和酱油调味，把鳝丝和汤汁淋在面条上，撒葱花，并将生菜烫熟后放在面条上即可。
六、绿豆芽炒面条家常做法？
材料：鲜面条250克、豆芽、香菇5朵、尖椒2个、猪肉150克、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙
做法：
1.准备好所需材料，香菇去掉伞柄，洗净，尖椒洗净，锅加水烧开，下入香菇煮至变软，捞出晾凉
2.将香菇切成条，猪肉切成丝，尖椒对半切来，去除辣椒籽，再切成丝
3.锅加水烧开，下入面条煮至9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水
4.放在大碗内，加入1汤匙色拉油，拌匀，这样面条就不会粘连在一起，炒制时也不粘锅
5.锅加油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，下入肉丝煸炒至颜色变白
6.锅加油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，下入肉丝煸炒至颜色变白
7.下入香菇、豆芽翻炒均匀，淋入蚝油翻炒均匀
8.下入面条大火翻炒均匀，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均匀，盛出装盘，一盘色香味俱全的炒面就做好了
七、蒸面条用黄豆芽还是绿豆芽？
蒸面条（也就是卤面）用的是黄豆芽
八、豆面跟面条的区别？
豆面与面条是有很大区别的。豆面是指用各种豆子磨成的面。如:黄豆、绿豆、红小豆、黑豆都可以磨成面，和各类面粉掺着使用，只能作为辅助食品。而面条是用各种面粉加工制成。有小麦面粉制成的面条，也有荞麦面等小众面粉制成的面条，是作为主食食用的。
九、汤面跟面条的区别？
汤面和面条是各地方不同的叫法。我们常吃的面条也是北方人的主食，当然南方人也爱吃面条的，各地叫法不一样。像北京的炸酱面，成都的担担面，武汉的热干面，兰州的牛肉拉面，河南的烩面，安徽的板面。陕西油拨面，山西刀削面新疆的拉条子等。做法像刀削面，扯，拉，手擀等。还有现成的，挂面，方便面等等。
十、英氏面条跟方广面条哪个好？
之前吃的英氏面条，一代分三次吃，后来买的方广，他们的面条都是一束一束分好的，且比英氏多了蛮多的，宝宝也喜欢吃。