一、海白豆芽汤锡纸做法？
1. 海白豆芽洗净待用，海白用盐水泡半个小时，以免有沙。
2. 锡纸铺好，豆芽放底下，海白放豆芽上，锡纸长度根据量多少而定，要能裹住海白和豆芽，不要弄破，以免汤流出。
3. 像这样收住锡纸四个角，将海白和豆芽包住，加入盐，油，水，手随便一抓收紧口，放入锅蒸大约15分钟海白开口即好。
4. 成品，开吃啦。
二、海白豆芽锡纸折法？
锅里放油，小火把蒜泥稍微炸一下，不用炸到太熟，去掉生蒜味儿就行铺好锡纸，豆芽打底，上面放海白（相比白色的小海白，我更喜欢这种，肉更大味道更鲜），浇料汁，适量再加一点水（这个汤也很好喝），包好放入烤箱烤制。
烤箱我是预热10分钟，220度烤了20分钟
三、海白豆芽粉丝煲做法？
步骤 1
砂锅放油烧热，放入一些切好的大蒜生姜爆香
步骤 2
按照一层豆芽一层粉丝一层几颗海白来摆放，摆完放入剩余的生姜大蒜，然后放少许盐胡椒，加适量的水。开煮！
四、豆芽蒸海蛏的正确方法？
【食材】：海蛏半斤，粉丝1把，豆芽一把，大蒜1个，红辣椒2个，葱，姜，生抽，甜辣酱，糖，盐各适量
做法：
1、 海蛏的表面有许多的泥沙，先清洗干净，准备一盆水，加1勺盐搅拌均匀，倒入海蛏静置1小时左右。
2、 1小时后，将海蛏再清洗2遍，用剪刀把海蛏挖开，把海蛏肉表面褐色的线去除，以免影响口感，再沥干水分备用。
3、 准备去腥的配料，大蒜拍碎剥壳，红辣椒切碎，喜欢吃辣的，可以准备小米辣，再准备少许葱花和姜丝。
4、 把大蒜剁碎，锅热倒油，倒入一半的蒜末，中火炒出香味，关火后再倒入剩下的蒜末，倒入红辣椒，加1勺生抽，1勺甜辣酱，少许白糖，少许盐搅拌均匀。
5、 粉丝用开水浸泡5分钟，捞出沥干水分，加1勺生抽搅拌均匀，铺在盆底，加少许姜丝，豆芽洗净沥干水分。
6、 再把海蛏均匀摆在粉丝上面，放上豆芽再撒上炒好的蒜蓉酱，锅中水开后，上锅用大火蒸6分钟。
7、 蒸熟后立即出锅，再撒上葱花，淋上1勺热油
五、海白螺怎么蒸？
食材
主料
白螺
150g
瘦肉
150g
咸面
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱段
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
1.带筋边的瘦肉洗净切薄片；
2.浸泡半小时，清洗干净血水，挤干净水份；
3.加油盐生抽淀粉腌片刻待用；
4.白螺用淡盐水浸泡1小时；
5.洗净待用；
6.葱段切花刀待用；
7.准备好咸面；
8.用水清洗一下咸面上隔离的面粉；
9.滤净水份待用；
10.锅内加水煮沸；
11.倒入咸面，用筷子搅搅散；
12.盖上锅盖煮沸，煮熟透；
13.捞起过冷河；
14.滤干水份；
15.倒进碗中；
16.锅入再装水，煮沸；
17.倒入瘦肉煮沸，加盖慢火煮透筋边；
18.倒入白螺一块煮沸，煮至白螺熟透，把汤面上的杂质去除掉，最后加入盐调味即可上桌，把汤加入煮熟的咸面上，洒上葱段即可开吃。
六、海白虾蒸多久？
煮10到15分钟。普通的对虾或基围虾，由于个体较小，蒸的时间不需要很长，这样既能保证蒸熟，同时虾的香味与鲜味也不会流失。具体蒸的时候，看虾的大小来确定时间，个体较大的虾，15分钟即可，时间过长，水分流失过多，虾肉变硬，香味也损失很多。
七、海白豆芽汤怎么做？
海白豆芽加瘦肉片，放入瓦锅中，大火煲五分钟，撒上葱花
八、海白虾蒸还是煮？
蒸比较好，虾原本的味道能保留多一点
九、烧烤的海白豆芽怎么弄？
【原料】
海白(蛤蜊) 绿豆芽 蒜 姜 盐 胡椒 水 色拉油 葱花
【做法】
1、海白、豆芽清洗干净，姜、蒜剁碎备用。
2、取锡纸适量折成盒子状。
3、将豆芽放入锡纸盒中，然后放上海白。
4、接着放入姜、蒜碎，加适量盐和少许胡椒、味精。
5、盒内注入少许水，再加入少许的色拉油。
6、将锡纸盒置于电磁炉上，再盖上锡纸，中小火。
7、加热约10分钟，至海白开口，然后撒上葱花即可。
十、蒸豆芽做法？
1· 绿豆芽用水清洗2遍
2· 去掉绿豆壳
3· 把清洗好的豆芽放入到大碗中
4· 加入生抽，盐和玉米油，拌均
5· 把拌好的豆芽摆放入盘子中
6· 虾去头去壳去虾线后剁碎
7· 放入碗中，加入盐和胡椒粉搅均
8· 铺在豆芽上
9· 把盘子放入蒸盘中
10· 蒸烤箱的水箱注满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
11· 出炉后撒上葱花即可食用