一、西红柿豆芽炒油菜的做法？
做法
一小碗面(正常米饭碗)和好，放在一旁醒面
材料栏的菜品，洗净切好
同上，所有菜品根据喜好自行调整菜量
同上
同上
面醒好后(10分钟左右)，擀成面饼，厚度根据喜好自行调整，两面刷上油
把面饼切成1cm左右条状
水烧热，把短条状面拉扯成长条状，根据自己喜好来确定拉条的粗细(本人喜欢较粗拉条，所以煮的时间适当变长一些)，放入水中煮沸后倒一次凉水(适量)，再次煮沸后捞出，过一遍凉水
油烧热，如放肉先下肉，炒成白色，倒一点酱油，翻炒，放入葱红辣椒，炒出香味(翻10下左右)，放入青椒，翻炒，放入洋葱豆芽西红柿，翻炒，放入包菜与小油菜，炒熟后倒一点点水，(为了成品不太干)，放盐，然后放入了煮好的拉条，翻炒，关火后放适量鸡精，翻几下就可以出锅啦
二、豆芽和豆芽怎么炒好吃？
清炒也不错放肉更好吃依个人口味
三、豆芽油菜炒油面的家常做法？
菜洗净，油菜切段，青椒切丝，红椒切段，准备好花椒。
热锅倒油，放入蒜和花椒爆香，然后放入绿豆芽和油菜翻炒片刻。
待油菜和豆芽变软后，放入青椒，加入适量盐、鸡精、调料、味极鲜，翻炒片刻，待青椒丝变色后即可盛出备用。
四、豆芽和油菜怎么做好吃？
主料豆芽：200小油菜：111辅料油盐酱醋葱姜蒜：111具体步骤第一步黄豆芽洗净控干水分，小油菜取芯洗净第二步水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出第三步葱、蒜切末，热锅凉油把葱、蒜末爆香第四步倒入豆芽翻炒均匀，加入香菇酱油和盐第五步加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡第六步小油菜围边，炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。
五、凉面和豆芽怎么炒？
先抄豆芽，豆芽会熟的时侯把凉面放进去一块翻抄，抄一会即可
六、怎么炒豆芽和蘑菇？
首先，新鲜的平菇400克清洗干净，沥干水分，撕成小块儿等待备用。
第二，新鲜的黄豆芽300克，洗净沥干水分等待备用。
第三，准备30克葱花，10克姜末等待备用。
第四，锅中倒入50克花生油，起锅烧油八成热，放入葱花和姜末，加入几粒花椒，放入平菇，再加入豆芽翻炒三分钟后，加入20克食用盐，5克味精，20克生抽，10克老抽，20克耗油，再翻炒五分钟之后出锅装盘，非常可口的平菇炒豆芽就做好了。
七、豆芽炒芹菜和土豆怎么炒？
先把芹菜和土豆炒至断生，再放豆芽
八、豆芽炒肉和肉炒豆芽的区别？
豆芽炒肉，肉炒豆芽最大的不同在于前者用肉多，用瘦肉。后者用肉少，用五花肉。前者切絲或切片加调料腌制过油捞出，然后炒豆芽依次加调味品至8成熟，加肉絲或片炒熟加点香油即可出锅。而肉炒豆芽要先将五花肉放锅煸炒出香味再放入豆牙继续煸炒至菜品成熟，再依次加入佐料即可出锅。
九、素炒油菜和清炒油菜的区别？
素炒应该就是炒的全是素菜没有荤腥，比如芹菜，油菜，胡萝卜，豆制品等等就是全部都是素菜。
清炒。具体来说：就是锅内放少些油，和调味品，以及少量的盐，炒的比较清淡，吃的是蔬菜的原汁原味儿，这一般都是炒一种蔬菜，比如清炒菜心，清炒芽菜等。
十、怎么炒豆芽？
【主要食材】：豆芽，葱，姜，干辣椒，香葱
【配料】：白醋，盐，十三香，香醋
【具体制作步骤】：
1、准备一把豆芽，加入清水洗干净，捞出来控水备用
2、准备一根大葱，划十字道切成葱末，放入碗中，再准备生姜切点姜末，放入碗中，再剪几个干辣椒，喜欢吃辣多放几个，香葱切成段，盛入碗中
3、锅中烧水，水开之后放点盐增加底味，放入豆芽炒一下水，这样可以去除豆腥味，还能减少烹饪时间，炒出来不会出水，将豆芽焯水10秒钟捞出来，再过一遍凉水，这样豆芽更脆爽，捞出控水备用
4、热锅凉油，油热放入葱姜干辣椒煸炒一下，炒香之后放入豆芽翻炒均匀，淋入少量白醋，这样豆芽更脆，翻炒几下放入葱段，盐，十三香调味，给它翻炒入味，出锅前再加点香醋，增加酸味，最后出锅装盘